He maha nga painga o nga huawhenua tipu. He waahi tenei ki te whakaora i te hotoke, me te tiaki i nga huaora (i muri i te katoa, ka mohio nga tangata katoa kei nga hua hotoke e hokona ana i nga miihana rereke i nga raumati i roto i te waiora huaora). Ae, me te uru atu ki nga rakau ka mau tonu.
Mehemea ka taea e koe te whakakore i nga kāreti, mehemea kaore e ngaro ana nga mea whai hua i muri i te whakaheke, ka korero atu ano.
Tuhinga o mua
Ka taea te penapena i nga kalo ki roto i te puhera, i te turanga, i tetahi atu wahi hauora. I raro i etahi tikanga, ka taea te rongoa te huawhenua tae noa ki te puna. Heoi, mehemea he iti rawa te temahana, he nui te taaka, he pokekore, he maroke, he wera ranei. 
He tino uaua mo te hunga e pupuri ana kāreti i roto i te fare. I muri i nga mea katoa, kaore i te katoa he papanga mo te whenua ranei, he peera ranei kua raukaitia mo taua mea. Koinei te take pai rawa i roto i taua ahuatanga ko nga kaloti maroke, ko nga painga e pumau ana mo te wa roa.
E mohio ana koe? He pai nga kāreti ki te mīti. He reka ake, he reka hoki.
Ano, ehara i te mea me kii he tirani motuhake, no te mea he pai nga pouaka whakahirahira hou me nga kaihauturu nui. Na reira, ko tenei ahuatanga o te hoko kaore e hiahiatia he utu ke atu, he kaha atu ranei.
Mo nga wahine wahine katoa, he tikanga nui tenei tikanga mo te whakarite: kaore koe e hiahia ki te whakapau i te wa roa. A, no te tunu kai, tangohia te putea me te tapiri i te nui o te karoti ki te rihi. 
Te whiriwhiri me te whakarite o te kāreti
I mua i te tohaina o te kāreti i roto i te parani, me tango e koe he huarahi whaitake ki te whiriwhiri i nga hua me te whiriwhiri i nga mea tino kounga anake. He pai ake ma te mea he huawhenua mai i to kari.
Na, ko nga pakiaka kua tohua he taitamariki, he reka, he katoa, kahore he pirau.
He mea nui! Kaore e taea te tango i nga hua pakiaka o te pakari mo te miihini. - whai hua mai i a ratou he iti rawa.
Kōwhiria Ka nui te rahi o te kāreti. He pai ake nga kape iti ki te whakamutu - ka ngaro to ratou ahua i te wa ka tio.
I mua i te kotinga, ka horoia nga huawhenua o te paru, ka horoia, ka werohia te papa o runga, tapahia te tohutohu, ka horahia ki runga i te peera kia maroke ai. 
Te peketanga pai
Ahakoa kua maroke nga huawhenua, ka taea e koe te whiriwhiri i te ipu mo te miihini.
Ko enei pea:
- putea kirihou iti (oko);
- kapu kotahi;
- putea rokiroki motuhake mo nga hua kapi;
- te huka ranei te tunu tunu (mo nga rīwai kapihia me nga kāreti kua tunua);
- peke kirihou me te whitiki.
Ka taea te whakamahi i nga peke kirihou ahurei, engari he kaha, he mea hou hoki. 
A, no te whakamahi i te ipu kirihou, mahara ki te waiho i te 1-1.25 cm o te waahi kore i mua i te taupoki, ka nui haere nga huawhenua ka pupuhi ka hiahiatia he waatea koreutu.
I te tipu o nga huawhenua me nga hua, ka taea ki te tiaki i to ratou reka hou mo te wa roa. Akohia ki te peke i nga purukeke, rōpere, cherries, aporo, tōmato, harore porcini, paukena mo te hotoke.
Nga ara o te mīti
I mua i te tarai i nga kāreti mo te hotoke i roto i te pouaka whakamātao (kāore he mea mehemea ka puritia e koe i roto i nga peke, i roto ranei i nga pouaka), whakaarohia tona kaupapa i muri i te tarai. Ko te ahua o te tapahi me te tohu o te tukatuka e whakawhirinaki ana ki tenei.
He mea nui! Kaore e tika ana hei peke i nga kaloti - he nui te waahi.
Te tapatapahi
Mo te nuinga o nga rihi, he pai te whakamahi i te kāreti i roto i te pepa tapatapahi, te tapatapahia ki nga poro, nga mea kikokore, nga poraka iti (e 6 mm). 
Raw
Kua maroke nga kāreti kua oti te tipu mo te mea kua maroke, ka waiho i roto i nga peke, i nga pouaka ranei kei roto i nga waahanga kotahi-whakamahi. I te wa ano e tika ana kia noho tonu te hau i roto i te pouaka.
Hei mea maatau ake ki te whakatere, ka taea e koe te piri i nga taraiwa me te ra o te kohinga me te kaupapa (mo te hupa, tunu, me etahi atu) i runga i te ipu, ka whakanohoia ki roto i te pouaka tioata.
Ka taea e koe te peke i te kāreti i roto i nga huarahi e rua:
- Ko nga huawhenua kua tipuhia ka whakatakotoria i runga i te papaera, i te pereki ranei ka hoatu ki roto i te pouaka mo te 1-2 haora.
- Ko nga miihini kua tiohia ki roto i nga putea, ka rere atu i te hau, ka piri, ka huna ki roto i te pouaka tio.
Tuhinga o mua
Mai i te karoti e hiahia ana kia roa te tunu kai, te miihini ranei, he mea tika kia whakaekea mo etahi meneti meneti i mua i te miihini. Na - ringihia te wai makariri. Ma tenei ka whakapai ake i te reka me te whakaiti i te wa e tunu ai i te wa kei te heke mai.
Mo tenei momo pepa ka hiahia koe ki tetahi paraharaha nui, he oko ki te wai me te huka.
Me rite te wai huka kia rite i mua i te whakatuwheratanga.
I mua i te mīti, ka tūtohuhia e ratou he witi, he pini matomato, he pihikete, he broccoli, he eggplants.
Ka mahia te whitinga i te huarahi e whai ake nei:
- Ko te kohua nui e ki ana i te 2/3 o te wai ka maka ki te ahi.
- I muri i te wai ka tipu ki te kohua, ka ki te kapi i nga karoti.
- I muri i te 2 meneti, tangohia nga huawhenua me te tere haere ki te wai makariri.
- I te wa ano (2 meneti) ka taea e te karoti te "makariri" ki te whakamutu wawe i te tukanga tunu kai.
- Ka whakawhitia nga kokoti ki roto i te kaahuraki, ki te wera ranei hei utu i te wai. Ka taea e koe te hopu huawhenua mai i te wai me te kaituhi me te horahia i runga i te peera pepa.
- I muri i te maroke o te kāreti, ka whakatakotoria i roto i tetahi papa angiangi i runga i te papa. I te wa ano e tika ana kia kaua e pa ki nga wahi.
- Tuhia te putea i roto i te pouakarani mo te 2-3 haora.
Ka whakatakotoria nga huawhenua kua whakaritea ki etahi wahi i roto i te kohua tunu (he pai ake te tango i te waahanga mai i te papa) me te whakanoho i roto i te paraihe.Nga huawhenua mai i to ratau ake kari - he pai me te hauora ake. Whakanuihia koe ki nga tohutohu a nga kairapu i te tipu o te kaloti (me pehea te purapura pai, kia tere te tipu o te kāreti; me pehea te wai, te whangai, te whawhai mate me te pests), me te whakaahuatanga me nga ahuatanga o te tiaki i nga momo Hamaana me Chantan.
He karepe
Ko te nuinga o nga wa, ka tipuhia nga kāreti ki mua, ka tahuna. Kaore he hangarau motuhake mo tenei: ko te huawhenua kua oti te tapatapahia i tenei ara ka whakatakotoria i roto i nga waahanga me te whakauru ki te pouaka tioata.
He pai ake te peke i te kāreti kuoro i roto i te tunu tunu. I muri i te tioti, ka makahia ki roto i te putea.
Te rīwai rīwai
Ko nga tangata e kore e mohio ki te tihi i te kaloti mo te hotoke mo te tamaiti ka taea te whakamahi i tenei tohutao.
Kei te kohuatia te kāreti i roto i te wai e kore e whakainumia mo te 20-30 meneti, ka tahuna ki te hinu, ka whakauruhia ki roto i nga whaera ka whakanohoia ki roto i te pouaka tioata. Ka taea te whakamahi pai i nga purapura rino maamaa i te ahua o kai pepehi.
E mohio ana koe? Ko te tino painga o te pāmahana mo te hua, huawhenua, harore me te otaota he -18 ... -23 ° C. I tenei waumati ka whakakorehia nga huakita, ngaa pests, me te taiora o te taiao.
Kia pehea te nui o to taonga
Kia pehea te roa o nga kaloti tio te pupuri i to raatau kounga ka whakawhirinaki ki te kohinga me nga taputapu kei te rongoa. Ko te kōwhiringa tino pai, ko te tikanga, ko te kaihaoha korepu me te mahi o te mīti hohonu. Ka taea e tenei pouaka te whakautu i te hou me te uara o nga huawhenua. puta noa i te tau.
Mena kei te rongoa koe i te karoti i roto i te kaitauahi me te kore e "raruraru" ki te ipu, ka taea e koe te rongoa 7-9 marama.
Me mahara ano hoki kia kopakina te pounamu kia kore ai te karoti e whakauru i nga kakara nui. 
Akohia ki te whakarite pihikete, kukama, riki, pepa, te kāpeti (te kareparāoa, te whero, te broccoli), te zucchini, te kapiti, te pīni matomato, te karika, te physalis, te rhubarb, te herewi, te pīnipara, te horseradish, te harore ma, te pata mo te hotoke , te waiu
Me pehea te whakakore
Kaore e hiahiatia ana te kohuatia o te kohuatia te kohuatia me te tunutunu - tangohia te putea mai i te pouaka karepe ka maka te huawhenua ki te rihi i te mutunga o te tunu kai.
Engari kia kore ai e ngaro nga huanga whaihua o te huawhenua, me kaha ki te whakataka. I mua i te whakamahinga, ka whakawhitihia te karoti tio ki te pouaka whakamātao mo etahi haora, na te ahuatanga o te whakaputa. Na anake ka tangohia, ka waiho ki te rūma rūma.
He mea nui! Kaore e taea e koe te whakakore i nga huawhenua i roto i te moengaiti - ka mate i nga huaora katoa, ka kore noa iho.
Ko te karoti puree i mua i te whakamahinga, te whakakake noa, te maka ranei, me te kore e paopao, ki te whakapiri i etahi atu huawhenua, me te wera i roto i te korakora rua, i te miihiniiti ranei.
Ko nga kāreti tioti he rereke rereke i roto i o ratou painga mai i nga mea hou kua kohia. Ko nga rihi mai i taua huawhenua he rite tonu te ahuareka. Ano, kaore he tangata e whakaaro i nga rereketanga, a, ka nui rawa te wa o nga kaipupuri ki te whakarite i te tina me te kai hakari. I muri i nga mea katoa, ko nga mea katoa e hiahiatia ana mo ratou - tiki he putea mai i te pouakarani.
