Te whakatipu tipu

Artichoke: he aha me tana tono

Ko te Artichoke he manuhiri kore i to rohe. Ko tana tikanga, he mea tino tika, hei tauira, i roto i nga tikanga kati, engari ko te ahua o o tatou latitudes kaore e tino makona tenei ahua huawhenua ki nga tikanga tipu. Ko te nuinga o nga whenua kei roto i te taiao mahana: Spain, Kariki, Itari, Amerika ki te Tonga me etahi atu whenua tonga. Kua hoahoa tenei tuhinga ki te whakautu i au paatai ​​katoa e pā ana ki te artichoke, ona taonga rongoa, me nga whaimana.

He whakamārama poto

Ko te Artichoke te ahua o nga otaota o te hapu Astrovae. He maha nga waahanga o nga rahi nui, e takoto ana i runga i nga waahanga ka pau i era atu momo tunu kai me nga rongoa. Ko te meka, ko te tohutoro kai he puawai puawai kaore i tipu i te wa o te kohi, ka tae te raraunga ki te 7.5 cm, i hangaia mai i nga pauna kikokiko o nga rahi nui.

E mohio ana koe? Ko te ingoa Kariki mo tenei tipu ko Cynara. - i Ko te tikanga o te tikanga "kuriki", ko te tikanga ko te pauna o ona hua he rite nga niho kuri i roto io ratou hanganga me te pakeke.
He tarutaru pai tenei me te kakau tika, iti. He whanui te rau, he ahua huruhuru, kei te hipoki i nga makawe poto o raro nei, hangaia he putanga pupuhi e tata ana ki te pakiaka.

Kei te ahua o te tipu pakeke te ahua o te tataramoa, no te mea kei te haere tahi te puawai me te puawai papura, puru ranei.

Na roto i te otaota te koiora ngā ano Nemesio, rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, alyssum, Heuchera, aster tipu, dahlias, acanthus, arnica maunga, tiarellu, chickweed, kauri spurge, taru, aconite wuruhi, rōpū matuku.

Te kaimoana me te hanganga matū

Hei whakamarama ake i te whaihuatanga o te artichoke mo te tinana, me tino mohio koe ki a ia ki tana hanganga matū. Ko nga momo Artichoke kua tupu i roto i France me Spain ka whakaarohia he kai iti-kalori me te 47 Kcal ia 100 g. He iti ake te calorici i te tipu o te tipu o te koiora i o ratou takutai mata - 53 Kcal mo te 100 g.

E mohio ana koe? I te ahurei o Ahitereiria me etahi atu whenua i Amerika ki te Tonga, ka kiia tenei tipu he tarutaru, ka ngaro te nuinga.
Ko nga hua o tenei tipu he nui te nui o nga warowaiha (e 15%), nga pauna (3%), nga momona (0.1%), me te hopi me nga momo tote o te rino me te konupūmā. Ko te nui o nga huaora e whakauruhia ana i roto i tona hanganga ko nga huaora B1, C, B2, P me B3, me te pene me te inulin.

Kei roto i te hanganga he nui rawa o te waikawa waikawa - chlorogenic, glycolic, glyceric, quinic me te kawhe. Ko nga rau i whakanohoia ki runga i te paparanga o waho kei roto i te nui o nga hinu e whai hua ana e whai hua ana i te reka o te reka.

Hua me nga taonga whakaora

Kua roa enei hua kua mohiotia mo o raatau oranga whakaora. Hei tauira, i Russia i te rau tau 1800 ka tūtohuhia mo te maimoatanga o te hunga mate me te hukarere me te pata, no te mea i whakaarohia ko tenei tarukino kua whakahuahia nga taonga choleretic me te diuretic, kua whakaurua e te rangahau hou.

I tenei wa kua mohio nga tangohanga o tenei tipu i nga mea e pa ana ki te ate, te pirinihi me nga whatukuhu, he mea tino pai rawa atu mo te hiahia mo te whakamohoatanga o te mate.

He mea nui! Hei painga i te hua nui o te kai i tenei hua, me kai wawe wawe i muri i te whakarite, no te mea i muri iho i te wa ka pouri te pupuhi me te iti haere o nga mea whai hua.
Ko nga tunu Artichoke e rite ana ki nga tohutao rongonui e awhina ana ki te whakaiti i te nui o nga waikawa uric me te cholesterol i roto i te toto. Ka taea hoki e ratou te tango i te kakara o te wera, ka whakamahia hei whakanui ake i te kaha o nga tangata, me te whakaongaonga i te whai taangata ki nga wahine.

Whakamahinga

Ko te artichoke, na tona reka me ona hua whaihua, kua kitea tana tono kaore i nga momo rongoa anake, engari ano hoki i te tunu kai.

Ko tetahi o nga mea kaore i te nuinga, engari ka taea pea te whakamahi i tenei tipu hei whakamahinga mo te kararehe.

I te tunu kai

Me kai nga mahinga Artichoke i te ra i hangaia ai. Heoi, i mua i te tīmatanga o te kai, he mea tika tonu kia whakarite tika. He pai ki te timata i te horoi, he tino uaua me te hiahia i etahi pukenga.

Ako e pā ana ki te whakamahi i te tunu tunu, te kapi, te karika mohoao, te herewi, te sverbigi, te riki-slyzuna, te monarda, te rokambolya, te plectranthus, te momordiki, te lagenaria.
Hei tīmatanga ko te tango i nga otaota pakeke katoa o waho, me nga pupuhi e uru ana ki raro ia ratou, a ka iti te kowhi i nga rau o roto. Ka taea te tihi i nga tipu o te peeled: te tunu, te pihikete, te paraoa, te tunu me te whakamahi hei waahanga nui o te whakakī mo nga pies, omelets me pizza.

Ko te huarahi tino pai ko te kohua i te hua, ka taea te mahi ki tetahi rihi taha.

He mea nui! Hei pupuri i nga waahi hou mo te wa roa, ka tūtohu kia waiho e koe ki roto i te otinga o te wai me te iti o te waikawa citric me te winika mo tetahi wa.

I roto i te iwi rongoā

Mai i nga wa onamata, kua whakamahia e tenei kaihoko nga hua o nga hua tawhito ki te mahi i tetahi rarangi nui o nga mate. Hei tauira, ko te wai me te honi e whakamahia ana ki te hamani i nga mate o te mucosa o te waha: stomatitis, nga toka i te arero i te wa o te pamarikitanga me te pupuhi.

Mahalo ko hono faka'aonga'i 'i hono fakamamahi'i' a e maté, fakataha mo e ngaahi fakamamahi kehekehe mo e faingata'a 'i hono fakamolemole'i' a e veesi. Mai i nga wa onamata Ko te iwi Vietnamese te tihi o te tea artichoke mo ona taonga whaihua, penei i tona kaha ki te whakaiti i te mumura o te membrane mucous o te kopu me te hiahia me te kaha o te mahi analgesic.

I roto i te cosmetology

Ko te kaha o te wai artichoke ki te whakaora i nga putea makawe kua mohiotia mai i nga wa o nga Kariki tawhito. Kaore e taea e ia anake te mahi i te aropecia kua oti te hanga, engari ki te tino whakaora i te ahua o tenei mate.

Mo te maimoatanga o tenei mate, e taunaki ana kia horoia te wai o enei hua ki nga pakiaka makawe, kaua hoki e horoia mo etahi haora.

I tua atu, ko te kapi me te whakamahi i te wai o tenei tipu kei te whakamahi i te whakamaiao, no te mea kua whai hua nui te whakahou. Ka taea te hanga i te hika rite ki runga i te paru ma te ahua o te tohutoro e whai ake nei: i muri i te whakaranu i te paru ki te wai, tohaina he 20-25 ml o te wai o te toi toi. Ka tūtohuhia te kapi kua oti kia whakamahia ki te kiri o te mata mo te wa poto.

Nga tohutao o nga rongoa tawhito

Mo te maimoatanga o te atherosclerosis, he tino pai te tangohanga o te artichoke hei kaihoko choleretic. Mo tona hanganga, me tango e koe nga hua 170-200 o tenei tipu, ka hurihia ki te kaipatu kai, ki te hinu ranei.

Ko etahi atu kai ka taea te whakauru atu ki te hua hua ki te whakarei ake i ona taonga, hei tauira, 20 go te huka hua, 12 go te willow kiri, 8 g gentian, 7 go te purapura fennel me te 20 go pepa mīti maroke.

Na ka panui katoa nga mea katoa, ka whakainu i te waipiro 40% me te tohe kia rua wiki i te wahi maroke i te paohana o + 23-25 ​​° C. Muri iho i tenei, ka taea te tango i te otaota mai i te parataiao ka ringihia ki roto i te ipu whakamarumaru pouri mo te rokiroki. Ko te tangohanga kua riro mai nei ka tangohia wahahia mo te 1 punetēpu 3 wa i te ra, 1.5 haora i muri i nga kai.

Ko te tincture i runga i enei hua ka rite i te ara ano. Tangohia te 0.5 kg o rau maroke maroke, ka whakakiia ki te 1 rita o te waipiro 40%. I muri iho, kia waru nga ra i roto i te wahi pouri me te raumati, ka whai hua ka rite ki te kai.

Ka tūtohuhia tenei taputapu ki te tango i nga wa 3 i te ra, ma te whakamahara i mua i te tono 100 ml o te wai e noho ana.

Te faaineineraa i te mau tao'a tao'a

Mo te hanga o nga taonga matete rongoa e whakamahia ana i nga rau me nga pungarehu, ka taunakitia ano e etahi kaitoro tuku iho te kohikohi i nga pakiaka o tenei tipu, heoi, kua whakaaturia e nga ahuatanga hou nga huakore o nga rongoa i mahia mai ia ratou.

Ko te kotinga paku ka puta i te wa o te puna. Ko te wa pai ki te kohikohi i nga rau ko te wa o te tipu, engari ko te mea he mea kohikohihia nga kohinga ki te kohikohi wawe i muri i te puawai o nga puawai. Kaore e taea e nga tipu te taatete kia kore e rite mo te wa roa, na reira ka whakaarohia ki te timata ki te whakarite wawe i muri i te huihuinga, ka taea te kai atu.

Nga kirimana me te kino

Kei roto i te Artichoke te nui o te polyphenol, e whakaongaonga ana i te whakamarake me te whakatairanga o te tile i te taha biliary. Na reira, ka tūtohutia kia whakamahia ma te tupato ki nga tangata e mate ana i te cholecystitis, te dyskinesia biliary me te cholelithiasis.

Kaore e hiahiatia ana ki te kai i nga waahi mo nga tangata e kore e pai ki te whakauru i te muka huawhenua, tautautefito ki te ahua o te pakeke, no te mea kei roto i ona rau he nui.

Heoi ano, kaore i te ahua o nga waahi taitamariki o te iti o nga waahanga, a ka taea te noho haumaru. I tua atu, ko tenei huawhenua he kaha ki te whakaiti i te piringa, na te hunga e mate ana i te whakapae, ka tūtohu kia kore e whakamahi i tenei hua.

Ko nga tangata e mate ana i nga mate pukupuku kai me te waatea o tenei hua ka tino rauketia kia whakamahia hei kai.

Kei te tumanako matou kua awhina tenei tuhinga ki a koe kia kitea he whakautu ki au uiui e pa ana ki te artichoke me ona hua hauora. Kia pai te panui i te rarangi o nga whaimana ki tona whakamahinga, i mua i to whakatau ki te whakamahi i nga taputapu ki te kai i tetahi rihi. He pai me te hiahia nui!