Ka raruraru nga hapu o ia ra i te uiui - he aha hei tunu mo te tina me te kai. Kaore he waahi o te waa, ka whakaurua etahi waahanga, no te mea he mea nui kia tunu wawe te kai, engari i te wa ano he reka, he pai me te hauora.
He tino kitea nga ahuatanga rereke, ka taea e koe te tunu wawe i nga pai mo te whanau katoa. Ko tetahi o enei rakau makutu he pihikete kua kohia mo te hotoke.
Whakaahuatanga
Ko te pihikete me nga kukama hou ko te rihi tino ngawari-ki te whakarite kia taea te whakarite mo te hotoke. Ko ona painga kaore e taea te whakauru ko te mea ko nga kai mo te hupa e tino wātea ana, e wātea ana i nga whare katoa. Mena ka noho koe i te raumati me te hanga i etahi oko o te ahuareka, ka whakaora koe i te wa roa i te hotoke, no te mea ka tunu koe i te hupa reka, ka hiahia koe i te hupa me te oko o taua hua-poto.
Whakanuihia koe ki nga tohutao pai mo te tōmato, te riki, te kāpeti, te pīni matomato, te kareparāoa, te broccoli, te pepa, te zucchini, te pīnipara purapura, te physalis, te kāriki matomato, te pounamu mo te hotoke.
Ki te rapu koe, ka kitea e koe he maha o nga tohutao eore i te rereketanga rereke i roto i te hanganga, me te rere ke i nga tikanga tunu. Ka tapaea e matou te putanga o te tipu tunu mo te hotoke.
E mohio ana koe? He tino pai te pauna. Kei roto i te maha o nga huaora, tae atu ki te roopu B, tae atu ki nga hua witi i nga waikawa amino. Kei roto i te lysine, kei a ia he āhuatanga antiviral me te whakauru i roto i te tukanga o te mahi whakaeke.
Kai
Hei whakarite i nga pihi pihi mo te hotoke i roto i nga oko 10 hawhe-rita, e hiahia ana matou:
- kukama - 3 kg;
- tōmato - 1.5 kg;
- Pepa Bulgarian - 5 nga wahi;
- aniana - 1 kg;
- kāreti - 1 kg;
- paara peara - 0.5 kg;
- hinu huawhenua - 400 ml;
- wai - 1 l;
- te tote - 2 tbsp. l;
- te huka - 2 tbsp. l;
- pepa pepa pango - 1 tbsp. l;
- winika 9% -100 ml.
Ngā Utauta Kitchen:
- te waipiro hohonu me te miihini;
- tapahi poari;
- he maripi;
- kaiwhakahau;
- taunga;
- 10 tipu o te 0.5 l;
- 10 peke;
- kī whakapiri.
E mohio ana koe? I te rautau 15 i tuhia te tunu pihikete, ko reira ka kiia ko te kalya. Ko te pihikete i kiia ko nga pies kua pau ki te heihei, ki te taoraka, ki nga hua kohua me te pihikete.
Te tohutao maahi-taahiraa
Tuatahi, horoi katoa i roto i te maha o nga wai, me te kohuatia paara peara. He ngohengohe, he razvararoy hoki te parei. Ko te pauna o te parei ka whakakiia e tatou ki te 1 rita o te wai me te tunu tae noa ki te raupapa. 
He mea nui! He tohutao kei te whakamahi i nga pata maroke, engari ka whakapono mai ki a au - ka nui ake te ahuareka ki te mea ka tunu koe i te miraka.
- Ahakoa ko o tatou peara paara peara, whakatokia nga huawhenua. Whakakuku pai i raro i te wai rere. Na ka haere ki te tapahi. Ka tapahia nga kukama ki nga poraka. Ko nga maoa kua horoia, kua tino horoia. Ka horoi tatou i te kāreti ka taraihia i runga i te rahi. Me tapahia te pepa Bulgarian ki roto ki nga takai.
- Ka hangahia e matou nga tapahanga whakawhiti ki te tōmato me te waiho i roto i te wai kohua mō te 1 meneti. He mea tika tenei ki te tango i te kiri, kaore e tino hiahiatia ana e matou. Ka tangohia e tatou te tōmato me te horoia ki te wai makariri, ka mutu ka horoia e tatou. Na ka tapahia te tōmato ki ngā wāhanga e 4, ka waiho i roto i te miraka, ka hurihia kia tae noa ki te maeneene. Mena kaore koe i te pupuhi i te ringa, ka taea e koe te tipu ma te puremato ma te whakamahi i te miihini kai.
- Ina oti te kai me te tapatapahi, haere ki te tunu kai. Ki te mahi i tenei, whakamaia te hinu huawhenua i roto i te putea, te tiihi nui ranei, me te tapiri i te aniana. Kohuatia, me whakaoho tonu mo 5-7 meneti tae noa ki te marama, me te tuku i te karoti kapi i muri mai. Whakanuia nga huawhenua, parai mo etahi meneti.
- Na ka tapiritia he tapatapahi He pepa Bulgarian ki nga huawhenua tunu me te pai ano o te uru. Waiho kia whakakorehia mo 5-7 meneti.
- Ko nga pihikete e whai ake nei ka kohikohia he kukama, he paara peara, he tōmato. Ko nga kai katoa ka tino pokepokea, ka waiho ki te tarai i raro i te taupoki i runga i te wera iti mo te haora.
- I a tatou e whakarite ana i to tatou pihi, ka tukuna e tatou nga oko. Ka taea e koe te mahi hohoro me te ngawari ki te whakamahi i te oumu, te miihiniiti ranei. I te tuatahi o nga keehi, ko taku oko me te kakano i te kaki ki raro i te papa tunu tunu, kua hipokina ki te taera. Whakanohoia ki te oumu, ka pekehia ki te 120 nga nekehanga, ka waiho mo te 15 meneti. Hei whakakore i nga oko i roto i te moitiitiiti, ka riringihia he wai iti ki roto ia ratou kia hipokina te raro mo te 1.5-2 cm, ka whakaturia te mana ki 800-900 Kv ka whakauru mo te 3-4 meneti. He wa tenei mo nga tahataha kia pakaru mai me te awhina o te maama.
- Tata ki te hawhe haora ka tohaina e tatou te tote, te pepa me te huka ki ta tatou peara peara. Tatau, hipoki ki te taupoki, ka haere tonu ki te whakahee.
- He meneti torutoru i mua i te rite, ringihia te winika ki te paraharaha.
- Kia kotahi haora i muri mai, kua rite ta matou whakarite, ka taea e koe te whakatakoto i roto i nga oko. Me whakakiia te pouaka ki te pihikete me te huri i nga oko ki te matua.
He mea nui! Ko nga putea me te kakahu me tahuri me te takai mo te ra, ka waiho i roto i te waatea pouri.Ko te katoa - he pihikete reka me te parei mo te hotoke i hurihia ki nga tahataha ka tonoa kia tatari i roto i nga parirau. Ki te tunu i te hupa mai i te kakahu, ka hiahia koe ki te kohuatia tetahi hupa, me riringi nga rīwai ki reira, me te rima meneti i mua i te rite ki te ringi noa i nga ihirangi o te ipu. Ko tenei tewari me te ngakau reka e tino ki te reka o te katoa, a, e kite ana koe, ka taea e koe te tunu wawe me te ngawari. Pai te hiahia!
