Ki te hiahia tetahi wahine ki te whangai i tana whanau ki te kai reka, engari ki te kai i nga kai katoa hei pai mo te hauora. Ko tetahi o nga hua e whakapaipai ana i nga tepu he pini. I to tatou whenua, he tino pai nga pini, me te aroha ki a raatau i nga momo katoa: te tipu, te tunu, te kohua.
I roto i tenei tuhinga, ka kitea e tatou he aha nga remu me nga hua o ratou, me pehea e whai hua ai, me te pai ake o te kite, ka hoatu he whakaahua me tetahi whakaahua poto mo nga momo momo.
E mohio ana koe? Ko te ahuareka, kaore nga pini e noho ana i te ngahere. I whakawhanakehia tenei ahurea, me te kaha ki te kai i nga Kariki tawhito me Ihipa.
Ka taea te wehea nga pīni ki roto i nga roopu nui e toru: hua, whakapaipai a whangai.
Hua
He maha nga iwi e hiahia ana ki te mohio he aha nga kai he reiki me nga mea ehara, mehemea he whai hua. Ko etahi e wehi ana ki te hoko me te kai ia ratou, no te mea kua rongo ratou ka taea e taua kai te haukino, te pouri o te kopu me te raruraru.
Ko te tikanga, ko te whakamaoritanga o "pini" e pai ana ki nga tipu me nga momo rereke. Me titiro ki te rarangi o nga remu me te kimi mehemea ka hua mai he painga, he kino ranei ki to maatau tinana.
Pea
Tenei ko te hua tawhito i puta mai i te maha o nga tau i mua i to tatou waa. Mai i konei ka taea e koe te tango i te timatanga o te whanaketanga me te horapa o te remu. Na mai i te raro me te mana o nga pea kai i ia ra i tae atu ai ki te paraihe a te kingi Parani, a kua waiho tenei ra hei kai reka i te ao katoa.
Ka taea hoki e koe te tipu i te pīni i roto i to whare whenua, a, i roto i nga toa rongonui ka kitea e koe he huinga nui o nga momo rerekē o te pī. I roto i nga tino rongonui, he momo huka: Medovik, Detskiy, Kalvedon, Beagle. Kei roto i tenei hua te nui o te potae, me te tata tonu te tepu waatea katoa. Ko nga huaora, kei reira he rōpū B, PP, E, A, H me K. I tua atu, te muka, te hika me te muka kai, kei roto hoki i ia pea, ka mahi nui ki to tinana. 
He mea nui! Ko nga pīni kei te kerihia mo te wa roa i roto i to tatou kopu: ko te nuinga o te tukanga he 4 haora. Ko tenei taonga ka hua te hua me te kore kai, ina koa mo te hunga e mate ana i nga mate o te puna pukupuku me nga raruraru ki te waahanga ira.
He iti noa nga rihi mai i te pea, a kei runga i te Tukutuku ka taea e koe te kimi i tetahi tunu hei reka. Ko te mea tino rongonui ko te hupa, ko te hupa kirīmi rānei. Ka taea e koe te tunu wawe me te ngawari, me te whakahou noa atu.
Pīni
Ko tetahi atu kaihauturu o te remu, he pai te whakatikatika i roto i nga whakaaro o te kari, engari, he rite ki te pīni, e pai ana ki nga waahi mahana. Ko nga pīni e tohu ana i te 100 momo o te rahi, te ahua me te tae. 
Ko te painga o tenei hua he nui hoki, no te mea he huinga o nga mea katoa e hiahiatia ana, me te nui o te parahi, te pāhare pāporo me te zinc me te ūkuikui e taea te wehe. I te wa ano, kaore nga pini i iti iho i te pea i roto i nga ihirangi pūmua, te waikawaro me te waikawa amino nui.
Ko nga pi pīni ko te tukanga roa. Me tino kohuatia, no te mea, kaore i nga matūkai, kei roto hoki i nga mea taakapa, i te wa e tomo ana ki te tinana tangata, ka timata ki te whakangaro i nga rerenga toto toto whero.
Te ako atu mo nga hua whaihua: te pea, te noa, te apareka me nga pini matomato.
Ka taea te whakamahi i te uaua ki te whakamahi i te uaua nui. Na reira, tango i te wa ki te whakarite me te kai anake i te hauora hauora, kai-tunu me te ngohengohe. 
He mea nui! I mua i te tunu kai, me tino whiriwhiria nga hua miraka katoa, te whakakore i nga pearua-te titiro, te peara kore. I muri i taua - kia tino noho ki roto i te wai, na ka whakaae koe kia tunu noa te hua. Ka taea te whakatau i te ngawari me te meka kua ngohengohe nga pīni.
Tuhinga
He maha nga ahuareka me te arohaina e te katoa pihi ehara i te mea kei roto noa i te tahua o te maha o nga wharekai, engari kei roto hoki i te rarangi o nga rihi o nga whenua o nga whenua pēnei i te Germany, Inia, me Haina. He whai hua tenei hua no te mea kei roto he nui te nui o te pauna me te rino e pai ana-digestible, engari i runga i te ahua o etahi atu matū, he iti iho nga pihi ki te maha o te reiki. He mea nui kia kite i te aroaro o:
- omega 3 me te 6 waikawa;
- huaora C, PP, rōpū B;
- ko nga mea taiao e rite ana ki te iodine, te parahi, te zinc, te ūkuikui, te boron, te molybdenum, te manganese, te potae.
He tetahi atu kaupapa nui - isoflavone. Ko tenei matū, e kitea ana i roto i nga kai tipu, me tona hanganga e rite ana ki te estrogen hormone tangata, he tino pai mo te hauora o nga wahine. Ka mihi ki a ia, ka taea e koe te mahi ki etahi raruraru penei i te wera taimaha, nga raruraru me te ngakau me nga oko toto, te mate pukupuku me te osteoporosis.Kei te whakamahia nga tunu mai i tenei momo regumata hei whakapai ake i te tipu me te waahanga o te gastrointestinal. He mea whakamiharo, kaore e taea e nga pihi te whakaeke i mua.
He mea nui! He pai ake te horoi i nga pi pīni i raro i te wai rere i mua i te whakamahi. Ma tenei ara ka horoia atu te tote nui kua tohaina i te wa e tiakina ana.
Tuhinga
Ko tetahi atu o nga kai pai o te kai he kapi. He ngawari, he iti hoki te tipu, i te wa e whiwhi ana i te hua nui. Kei roto i te nui o te potae, nga huaora me nga tohu o te taiao, nga waikawa whai hua. Ka mahi tahi ratou i te huakena, he hua ahurei, he puna mo te hanga o etahi atu hua atu, penei:
- topa tīhi;
- pati;
- paraoa;
- kai;
- waiu;
- hinu me etahi atu
E mohio ana koe? Ko te kaha whakamiharo o Soy kei roto i te meka ko te mea tino kore rawa i roto ia ia ano, engari ka taea ano e ia te whakauru i nga reka me te reka o etahi atu hua.
Ki te whakarite i nga purapura, ka tohua i roto i te wai mo te 8 haora i roto i te ōwehenga o te kotahi ki te rua. He mea tika ki te tunu tunu 5 meneti i muri i te tunu i runga i te wera nui, a, muri iho - tetahi atu meneti 5 meneti. I tenei wa me kaha ki te whakauru i te waahi ki te whakauru o etahi atu hua.
Peanuts
I kite matou i te peanuts i roto i nga rarangi o te nati, engari i te mea ko tenei hua ka kiia he tarutaru legume. Ka tupu i roto i nga rohe o te takutai o te tonga kaore he hau. Mo te tipu e wha nga momo: "rerener", "Virginia", "Valencia" me te peanutana Spanish. 
Ko nga hua o tenei tipu kei te nui o te huaora E me te rōpū B, me nga mea taatai mema me te tohu konupora, te konupūmā, te pāhare pāporo, te rino me te ūkuikui. Ko te ringaringa o te peanuts i te ra ka awhina ki te whakatutuki i tetahi kawenga nui ki nga kaha o te hinengaro, nga whakaaro me te manawanui. He maha nga waikawa o te waipiro waikawa whai hua e whai kiko ana ki nga waikawa e whai ake nei:
- linoleic;
- taaka;
- lauric;
- papahu;
- behenova;
- Tuhinga o mua.
Ka taea te whakauru i te pīnihi ki te kai, ki te kore he huka, me te pata pīnati. Ko te tihi o te peanuts ki nga purati me nga taapae i hangaia e te papa ka pai te reka.
Pānuihia ano hoki nga āhuatanga o te aramona, te tipu, te pine, te nutmeg me te nati Manchurian.
Whāngai
Ko nga kaitohutohu o te ahurea legume o te rōpū kai he tino whai hua mo te kai kararehe, engari ko o raatau taonga ano hoki e pa ana ki te hauora tangata.
Alfalfa
Alfalfa - te tarutaru steppe. Kua tupu te reira i nga wahi katoa. He pai mo nga kararehe e kai ana me te maroke. Kua kitea e nga tangata te whakamahi mo nga momo momo rau e 100 mo tenei momo mo ratou ake. Ka whakapau kaha ia ki te mahi i te tarukino. Ma te awhina o te alfalfa, ka taea e koe te hamani i te maha o nga mate, penei:
- raruraru gastrointestinal;
- mate mate;
- te mate huka.
Ko te hemoglobin iti i roto i te toto, te paheketanga rawakore, te mate - ka taea e alfalfa te whawhai katoa. Ko te tipu he chlorophyll, e awhina ana i te tango i te toxins mai i te tinana, ma te horoi. He nui te nui o te rino me te huaora C me K e uru ana ki te whakapiri toto. Ko te mamae i roto i nga hononga, e meinga ana e te kohikohi o te tote, ka taea ano hoki e nga mana whakaora o alfalfa.
I tata nei, ka timata nga tangata ki te whakauru i nga parani ki nga huamata hou, ki nga tipu me nga hupa. Mo te whakamahinga rongoā, ka hangaia e te alfalfa nga hupa, e whakauruhia ana ki nga momo reka, pērā i te kāreti. 
I tua atu, kua kitea e te alfalfa i roto i te mara ataahua. Ka taea te pokepoke te hupa ki te honi me te tono ki te kiri mo te 15 meneti. Kei te konatunatuahia te wai Alfalfa ki te wai ritati hei whakaongaonga i te tipu o te makawe.
Tuhinga o mua
He pai ki te tipu haere ki te tiki kai kararehe me te wa ano he taonga whakapaipai o te miihana, kei te whakamahia ano hoki te kohuru ki te rongoa. Ko tana ahuatanga nui ko tona kaha ki te aukati i te hanganga o nga reta pukupuku, me to ratou horahanga, penei i era atu mate. He tino kaha tenei hei horoi io tatou tinana o nga mea paowa me te kore e tika. 
Kei te ngana ana tana whakapaipai ki te mare me te mate pukupuku. He pai te mahi a Clover i nga mate o te whara, he kaiwhaiwhai, he whakaora, he kaiwhiwhi anti-inflammatory.
Ko te hupa he mea hanga mai i nga pungarehu i roto i te nui o te 3 tīpune, e kohuatia ana i roto i te karaihe o te wai kohua. Me whakainu te wai mo te 6 meneti. Ki te tango i taua taputapu ka taea e rima nga wa i te ra mo te 20 meneti i mua i te kai mo te kapu hauwhiti.
I whiwhi a Clover i ona taonga i te mea he nui nga ihirangi whai hua, penei:
- tannins - he whare hanga mo nga kiriuhi mucous, he whakaoho i nga tukanga horoi;
- sitosterol - uru atu ki te whakawhitinga o nga pūtau, te whakatere i nga tukanga hangarau katoa i tenei taumata;
- isoflavones - ki te karo i te mate o te hormonal, te mahi o te ngakau;
- isoflavone maakanin - ki te harore;
- Fiber - mo te papa paraihe,
- me te - waikawa salicylic, nga momona, nga paoa, nga huaora, nga warowaihā.
Vika
Tirohanga ahurei o te remu, tipu Vika - He kai pai mo te kararehe. Ko tana tikanga ko Vika e pa ana ki te kounga o te miraka, te whakapai ake. Ko te kino noa o tenei tipu ka taea e ia te whakaoho i nga whara me nga atu raruraru i roto i nga kararehe hapu, me te kino hoki ki te raupatu me te tamaiti hou. Na reira, ka taea te hoatu i te Vika i roto i te hou me te ahua maroke anake o tetahi pakeke.
Kei roto i te whānau legume nga tipu penei: cercis, pea reka, he hupa, he potae, he tira, he umanga me te pukupuku.
He mea tika kia whakauruhia taua kai me etahi atu momo otaota, hei hoatu ranei i etahi wahanga iti, mai i te mea he uaua te vetch, he roa hoki te whaainga o te hiahia ki a ia, a ka taea e ia te pawera i roto i te kararehe. Hei tauira, ka hoatu nga poaka ki te wiki hay, ka whakamaroketia ki te wai kohua.
He mea nui! E mohiotia ana ko nga remu i te wa o te tipu i roto i te kopu o te tangata ka taea te whakanui i te nui o te hau me te haurangi. Ka taea e koe te whakakore i tenei mahi whakairinga. Hei mahi i tenei, i te wa e pupuhi ana, ringihia te wai i nga wa maha, ka tuhi i te waa hou, me te whakaiti i te wera iti i roto i te wai hou.
Nga rakau pīni
Ka rite ki nga korero kua kitea, kaore e taea te whakamahi i nga remu ki te ahua o te kai anake. Tirohia te rarangi o nga tipu whakapaipai.
Acacia
Ki acacia mimosa kōwhai. Na, ko enei e rua nga tipu rereke. Kei te Acacia nga manga oriwa me nga pungarehu kowhai kowhai. Ko te momo tino nui ko te hiriwa acacia. Ka taea te kite i nga tipu mai i te mutunga o Hanuere tae noa ki te mutunga o Aperira, me etahi wa i te ngahuru. Ko te whai hua o te tipu ko te ihirangi o te nui o nga tannins.
I te rongoa, ka whakamahia te acacia ma. Mai i ona puawai, te kiri me nga rau ka hanga whakaahua. Ka awhina ia ki te gastritis; Ko te waipiro waipiro e whakaiti ana i te waikawa o te kopu, e whawhai ana i nga mate pukupuku, e mahi ana i nga mate pukupuku me te mate ate. 
Mimosa
Ano ano he iti te raruraru i waenga i te puawai kowhai. mimosae whakamahia ana e nga tane ki te hoatu ki nga wahine mo nga hararei puna, a, ko tetahi atu hapu o te tipu, me to maataurua o te whanau pīni. Ko te whakamutunga e homai ana i nga puawai nui i roto i te iti o te rahi.
Mai i te 30 meneti te rahi ki te kotahi me te haurua mita, he pai nga ahuareka o te mimosa ki te kanohi. Ko te momo tino tawhito - mimosa bashful. Ko te ahuatanga o tenei tipu ko te iti noa atu o te ahua o te wairangi, he ringaringa o te tangata, he matao makariri, he awatea ranei, ko te mimosa kei te awhi i ona rau, ka tuhia ki raro. Ka taea te pupuri i taua tipu ki te kainga, engari na te mea he kino ki nga tamariki me nga kararehe. 
Lupine
Ko te otaota ataahua tenei me te kore ataahua o te puawai ko te whare taonga o te puna me te hinu. Ka miharo, na te nui o te hinu lupine kei runga i te taha ki te oriwa oriwa. Ko te tipu he kai pai kai. I tua atu, he maha nga wa e whakatohia ana mo te whakamaua me te horoi i te oneone, kaore e taea te tongi, engari i te wa ano kia whai hua nui me te whai hua.
Engari ko te nuinga o nga wa, kei te mahi tonu a Lupine i te ahua o te whakapaipai ataahua mo te raima. A, ko te take mo tenei ka maamahia, no te mea ki te tapahia e koe nga wana tipu i te waa, ka whakaaetia kia riro mai i nga otaota katoa nga mea matomato mai i te puna pakiaka, ka haere tonu te tupu o te lupine i te mutunga o Mei tae noa ki te mutunga o te ngahuru. 
He maha nga tohutao rereke mo nga whakapaipai ka taea te whawhai i nga mate o te kopu, te mate pukupuku, te pupuhi, me te pukupuku. Hei tauira, he pai ki te kopu te whakapaipai o te winika winika lupine e uru ana ki te honi me te pepa.
Carob ranei Ceratonia
He rakau taamahi tenei e tika tonu ana me tona ahuatanga o te tono. Kei te whakamahia mo nga kaupapa hauora mo te hanganga o nga raau taero me nga whakaritenga mo te maimoatanga i te waahanga taiao, te whakapai ake i te matea, me te ARD me te mare. Mai i nga pene, kei reira nga purapura, ka hanga he puehu hei pero. Ko te koko te koko hei whakakapi mo nga tangata e kore e kai i te kawhe. 
I Turkey, Spain, Portugal me Sicily, ka whakamahia nga hua hei whakareri i nga inu me nga compotes. Mo nga Ihipiana, ko te Ceratonia he kai reka. I Kaiperu, he purapura nga purapura e whangai ana.
E mohio ana koe? I roto i te Rome tawhito, i whakamahia nga purapura purapura hei pauna taimaha (ko te taumaha o te purapura kotahi ko te 0.2 karamu). Kei te noho tonu tenei mehua ki nga taonga whakapaipai i raro i te ingoa "carat" rongonui. Mai i te kupu "Ceratonia" i te Latin - Ceratonia.
Na e mohio ana koe he aha nga tipu kei roto i nga remu me nga hua, he aha te mea ka taea te whakarite, he aha hoki nga hua whai hua e whakawhiwhia ana ki a ratou. Na roto i te whakauru i nga remu i roto i to kai kai, ka taea e koe te tiaki i to hauora me te hauora o te hunga e arohaina ana e koe, i nga mate maha me nga mate.
