Te whakarite mo te hotoke

Ko te tohutao mo te hanga Momo Manchurian

Ki te hiahia koe ki te panui i to whanaunga me nga manuhiri me te miihini he momo reka rereke me te maha o nga hua whai hua, ka pai te muru Manchurian mo to mahi. I tawhiti atu i te katoa kua rongo ki tenei ahuareka, ahakoa kei roto i te maha o nga kai rongoa me nga huaora, e kore e waiho hei reka reka noa iho, engari he momo rongoa ano hoki. I waho, ko tenei ngongo he iti rite te wōnati me te whanaungatanga ki a ia, engari he iti noa te ahua, he nui ake te rongonui i nga ahuatanga rererangi.

He iti noa nga painga

Kua roa te roa o te rakau tarutaru a Manchurian i whakamahia mo nga momo kaupapa, a, i ngana ki te whiwhi i te painga nui o ia waahanga. Ko nga taonga, he maha nga taonga mo te rakau. Ko nga tae taiao o te pango pango me te parauri i hangaia mai i te kiri me te anga o te nati. He maha nga mea ahua me nga nati o tenei rakau.

E mohio ana koe? Ko te tira Manchurian e noho ana ki te 250 tau, 80 e tupu ana i te tere tere, ka mutu te tipu.

I nga wa katoa ka nui te waahi o nga kairangahau e rangahau ana i nga mea whai hua o tenei ngongo. Kua oti kua whakamatauhia kei roto i te maha o nga mea tino matū, pērā i te pāhare pāporo, te konupora, te waikawa citric, me ētahi atu. He maha hoki nga huaora, nga tannins, nga pihikete. 100 nga nati kei roto 645 KcalKo te waahanga nui o te waahanga e whakaratohia ana e etahi o nga warowaihā. He momo ahumahi ahurei a Manchurian jam, e awhina ana i nga mate maha, a, he pai te aukati i nga rickets me te diarrhea.

Ka tohutohu koe ki a koe ki te pänui e pä ana ki nga painga me nga painga o te nati: pistachios, pearutuka, peanana, aramona, peanuts, hazelnuts, hazel, wōnati, nutmeg, Brazilian, pango, hina.

Nga taputapu me nga taputapu e tika ana

Hei peke i tenei momo nati, ka hiahia koe:

  • 2 pene: kotahi te rahi o te reo me tetahi nui;
  • he maripi;
  • kaihoko huawhenua;
  • nga niho niho.

E mohio ana koe? Ko te nati Manchurian ko te hotoke-pakeke, ko te whakamohio i nga hukapapa ki raro -45 °.

Rārangi Ingoa

Mahia nga mea katoa e hiahiatia ana hei tunu kai:

  • 1.5 kg nga nati Manchurian kua poke;
  • 1 kg o te huka;
  • e 10 puna waikawa citric;
  • vanilla huka ranei panuku;
  • wai (mo te whakarite o te tirikara - mo te 0.5 rita, mo te kape - 2 rita).

Mena e hiahia ana koe ki te hanga i tetahi taputapu reka kaore e waiho he tangata ke atu, na konei koe te maha o nga tohutohu:

  1. He hiahia ki te whakamahi i nga hua karepe i roto i te kiri.
  2. Whakamahia i nga wa katoa i te wai i mua i te tunu.
  3. Hurihia te wai kia maha nga wa ka horoia tonu nga hua.

He mea nui! Me mahi tonu koe i nga mahi katoa me nga maru, ina koa ka peera koe i te wōnati, he taonga nui kei te iodine, a ka waiho pea i nga ringaringa mo te wa roa.

Te tohutao maahi-taahiraa

Ko te mīhini Manchurian he tino māmā ki te whakarite, e hiahia ana i te kaupapa tuatahi i muri i nga ture taketake. Kei raro ko te takahanga ma te taahiraa takahanga mo tenei kai reka:

  1. Hei whakakore i te kawa i roto i nga hua karera, me horoi ki te wai mo te toru ra. Me tino huri te wai i nga wa e toru i te ra. I te nuinga o te wa, ka makona nga nati mo te wa roa, engari me te whakarereketanga o te wai, ka taea e te kawa katoa te haere i nga ra e toru.
  2. Tapahia te paraharaha ka tīmata te tihi i nga nati. Ka taea te mahi i tenei ma te maripi me te whakamahi i te kaihoko huawhenua. Whakaarohia ko te mea me tua atu ki o ringaringa, ka taea e te wai o te kiri te tarai i nga rihi me nga taputapu o te whare. Hei horoi i nga ahuatanga kaore pea e taea. Hei tiki i nga kernels mai i te ngeru, whakamahia nga toothpicks noa.
  3. Ka ringihia ano kia 2 rita te wai ki roto i te paraharaha, toha atu te 5 g waikawa citric ki reira ka maka katoa i te ahi. I muri i te kohua, kohuatia tenei ranunga mo te 20 meneti, i muri iho me whakakore nga hua wera.
  4. Ahakoa kohuatia te nati, me whakarite koe i te tirikara. Tangohia he putea rahi, ka riringi ai i te 0.5 o te wai ki roto, ka kawe mai ki te whewhe. I roto i te wai kohua ka huka tika te huka ki te pokapu o te parai ka kohuatia he wa iti. Muri iho, ka tohua nga nati, waiho kia kohuatia mo te 10 meneti. Kapihia te kohua me te taupoki, ka tiaki i te taputapu i te po katoa (mo te 10-12 haora).
  5. I muri i to whakatau, whakatutuki i tetahi tukanga penei: kohuatia te taputapu me te kohuatia mo te 30 meneti. He meneti torutoru i mua i te mutunga o te whewhe, toha atu ki te 5 g waikawa citric me te huka vanilla. Ka waiho tenei hei kakara reka me te reka.
  6. A, no te rite o to tïmi, ka taea e koe te haere ki runga i tana waahi. Me mohio ki te whakapiri i nga koikoi me nga taapi i mua i tera. I muri i te tarai ka taea te kai i roto i te marama.

Me ako ki te mahi i te taputapu mai i nga rōpere, rōpere tipu, pango pango me te whero, te kurī, te tipu, te tipu, te apariki, te aporo, te paramu, te tōmato, te rhubarb, te meroni, hei kai ma ratou i te hotoke.

Ngā ture tiaki

Ko nga tikanga tino pai mo te rokiroki o taua momo ka waiho he pouri me te raumati ruma. Mena kua whakaritea e koe he kai reka taiao e kore e uru ki nga kaitiaki, ka taea te penapena mo te 9 marama. Engari ka taea te penapena i te putea tuwhera anake i roto i te pouaka whakamātao kaore i neke atu i te 2 marama.

He mea nui! A, no te kohikohi i te reira, kia mohio kei te kati te taupoki o te oko, a kaore e taea e te hau te uru ki roto. Kaore, ka taea noa te kape.

Ko te ahuareka pai me te reka o te reka o te tiihi ka tino pai ki te tea, ina koa te tea matomato. Ka taea te whakamahi hei whakakī mo nga pies me nga pupuhi rerekē. I te hotoke, he pai ki te whakarato ki a koe nga huaora me nga mea tino nui. Engari, kia arotakengia te nui o te kape pau. Ka taea e tona ihirangi caloric teitei te arahi i te ahua o nga pauna ano.