I runga i nga painga o te aniana, i roto i te mea, ko tona kaha ki te whakapai ake i te tipu, te whakapakari i te mate, te whakapiki i te hiahia, ka mohio katoa. He iti rawa - mo tona kino.
I roto i te tuhinga ka korerohia e matou nga painga hua me nga whakapae ki te whakamahi i te aniana whero papura ranei. Koinei te ahua o te ahuareka o te whakamahinga hou, no te mea he reka, he reka reka ake, a kahore he wera me te kakara reka.
I tua atu, he ahuareka rawa atu ia i tana ahua o tana kaitohutohu o te tangata whenua, kaore he roimata, he nui atu hoki nga korero whai hua.
Calorie, Huaora me Nga Maama
Hei kite i nga painga me te kino o te riki whero mo te hauora o te tangata, he mea tika kia whakaarohia he aha nga mea kei roto: he aha nga huaora me nga kohuke kei te kaha me te aha o ona ihirangi caloric. Kei roto i te huawhenua nga huaora:
- B1 (0.05 mg);
- B2 (0.02 mg);
- B5 (0.1 mg);
- B6 (0.1 mg);
- B9 (9 μg);
- C (10 mg);
- E (0.2 mg);
- PP (0.5 mg).
Mahinga Macro me nga tohu:
- konupora (14 mg);
- konutai (4 mg);
- te whanariki (65 mg);
- iron (0.8 mg);
- konupūmā (31 mg);
- parahi (85 mg);
- ūkuikui (58 mg);
- pāhare pāporo (175 mg).
Ano, ko te riki whero he puna o te flavonoids, quercetin me allicin.
E mohio ana koe? Ko te whakamahinga o te aniana i te tunu kai kua mohiotia mai i nga wa o mua. I kitea tana ahua i roto i te urupa o Tutankhamen, i te 1352 BC. er He taunakitanga kua tupu tenei huawhenua 5,000 tau ki mua i nga Indiana me te Hainamana.
Ngā āhuatanga whai hua
Ko te Whero he huawhenua no te mea e mau ana te antioxidants anthocyanins - ka tuku i to tinana ki te pai ake i nga huaketo me nga huaketo. Kei a ratou hoki te aukati mo te mate huka, te hanganga o te pukupuku kino, nga raru o te pūnaha taiao. Ka whakakorea ano hoki e enei matatini te tukanga pakeke.
He mea nui ano i roto i te huawhenua papura he taonga rite quercetin. Ka taea e ia te whakaiti i nga whakaaturanga o te mate pāwera, he painga-kore, he whakaiti i te tūpono o te mate pukupuku, te awhina i nga waahi. He mea nui hoki te tiihi mo tona ihirangi tiketike te whanariki i roto i nga momo maha. Ka taea e enei waahanga te whakakore i te tinana o te toxine, ka pa ki te whakanui i te hanganga o te kohura, na te pai e pa ana ki te ahua o te kiri, te makawe me nga whao. I tua atu, ko te whakamahi pinepine o tenei huawhenua e tika ana ki nga otaota ki te whanariki i roto i te hanganga ka whakaheke i te taumata o te cholesterol, nga ngako, ka pa ana ki te mahi o te pūnaha cardiovascular.
Pānuihia ano hoki nga hua pai, te kotinga mo te hotoke me te tipu i te matapihi o te aniana matomato.
Kua whakaaturia e nga whakaaturanga ko te whakamahinga o te aniana papura e whai hua pai ana mo te wa kotahi me te hawhe marama ka arahi i te taumata o nga lipoproteins iti-teitei, ka whakawhiti i te cholesterol me te whakaheke i nga ngako hinu i roto i nga oko toto, na reira ka taea e te ngakau te patu, te patu, te atherosclerosis me etahi atu taangata kino.
He mea nui! Mai i te nuinga o nga matūkai i roto i te riki kei roto i tana paparanga o runga, me horoi ma te tiaki, me tango noa atu koe i te kiri o runga. A, no te horoi i tetahi papanga reka, tae atu ki te tuatoru o nga waahanga nui ka ngaro.
Kei te tūtohuhia nga aniana whero mo te hunga e ngana ana ki te taimaha nui, no te mea he pai te tahu i nga ngako. He mea nui te huawhenua i roto i te wa o te avitaminosis, te whakahou i te tinana me nga mea ngaro, me te tuku ki te tu i nga mate pukupuku o te wa. Ko tenei katoa, ko te tikanga, he tika na te mea nui o te huaora C. Ko nga kai me te Crimean, me te mea hoki e kiia ana ko te aniana o te Yalta papura he maha atu o nga mea whaihua, hei tauira, te horoi i nga oko o te hinu, te ngarara, te diuretic, te antiparasitic, te antiseptic, me te mahi o nga whatukuhu me te ate.
Pānuihia ano hoki nga āhuatanga me te whakamahinga o nga momo riki: te pupuhi, te shallot, te shnitta, te shallot, te kaupapa, te slyzuna.
Whakamahia i te wa e hapu ana
Ka taea e nga wahine hapu te kai i te riki, engari i roto i te iti o te rahi - tae noa ki te 100 g ia ra i te tuatahi, i te rua ranei o nga marama, tae atu ki te 50 g i te tuatoru, mai i nga hinu me nga waikawa e mau ana i roto i te reira, ka whakapataritari i te ahua o te tipu o te taiao, te pupuhi, te nausea. E pa ana tenei ki nga momo huawhenua, me te whero hoki.
Ka taea e nga wahine hapu te kai i te aniana he huamata, he rihi tuatahi me te tuarua. Ko te mea tino nui ki te mahi i tenei wa i te waa hotoke, i te wa o te waahi o te mate urutare, no te mea ka nui te nui o te waikawa ascorbic hei tiaki i te tinana ngoikore o te whaea e tumanako ana mai i nga mate pukupuku.
He pai hoki nga maoa mo nga wahine "kei te tuunga" no te mea kei roto te waikawa potae, a he mea tika kia whakawhanake tonu te tamaiti. I tua atu, ko te huawhenua he purongo i runga i te pünaha o te wahine, te whakatau i te moe, me te aukati i te whakawhanaketanga o te pouri me te pukupuku.
Kaore i te korero kia kai i te aniana riki ki te mamae te wahine kua hapu i te pupuhi, no te mea he mea hanga tenei hua.
He mea nui! Ko nga aniana whero mate kaore e pau mo te maha o nga raruraru hauora kia kore ai e whakapataritari i to raatau kino, e kore e hiahiatia ana i tenei ahua..
Whakamahia i te tunu kai, me te mea ka hono
I te tunu kai, ka whakamahia nga aniana whero me te aniana. Ahakoa, na to ratou reka, ka hiahia tonu ratou ki te kai hou - i roto i te huamata me te whiua ki nga akoranga tuatahi. Kei te pai hoki ki te huawhenua, nga kai kai, me te hoatu ki a ratou te kawa me te kakara nui. He pai rawa nga rihi me nga mowhiti riki tapatapahi, kua tunua ki te paraoa. Ko etahi o nga tangata e pai ana ki te parai me te pihi i tenei huawhenua. Ko te tikanga, he tokomaha e hiahia ana ki te uiui mehemea ka taea ki te parai i te aniana whero, ahakoa ka ngaro nga huanga whai hua i te wa e wera ai te wera. Hei whakauru i te tinana kia rite ki te maha o nga mea nui ka taea, me tino kai te huawhenua. Ka ngaro tetahi o nga taonga nui o tetahi tukatuka.
Me ako atu ano mo nga painga me nga tikanga o te kotinga huka.
Engari, ka neke ake i te hawhe o te waikawa ascorbic. Heoi, ka tukuna, ka tunua me te kohuatia huawhenua e whakaiti ana i te huka toto me te whakapai i te mahi a te pancreas.
Ka taea hoki te tunu tenei riki, ka tapiritia ki nga huamata, ki nga karepe, ki nga tipu ranei.
Nga tohutao o nga rongoa tawhito
Ko nga taonga whaihua o nga aniana a Yalta i whakamahia e nga kaiwhiwhi tangata, me te whakamahi i te huawhenua ki te hamani i te tini o nga mate. He torutoru nei nga tohutao whai hua.
- Ki te ARVI. Katihia te wai mai i te upoko, ka uru ki te honi i roto i te tauwehenga o tetahi ki tetahi. Inoia e wha punetēpu kotahi punetēpu.
- Ki nga kutukutu. Kua ringihia tetahi upoko maemae ki te karaihe o te wai wera, ka whakaaetia kia whakawhitia mo nga haora e whitu. Tangohia he kopu mo te hawhe kapu i runga i te akoranga o te wha ki te rima nga ra.
- Diuretic. E rua, e toru ranei nga upoko e tapatapahia ana, ka ringihia he karaihe o te wai wera, ka tohe kia waru haora. Inu e toru nga wa i te ra mo te kapu hauwhiti.
- Hei horoi i te ate. He pauna o nga upoko pakaru i roto i te pata i konatunatua ki te 450 g te huka, e 10 nga ra i te wahi pouri. Murihia te wai. Kia kotahi te ra, 30 meneti i mua i te kai, e toru nga punetēpu. Ko te akoranga tetahi ki te toru wiki.
- Otitis. Ko te tapatapahi paraoa, tohua te wai. Motuhia te tampon me te whakauru ki te taringa nui. He mea nui kia kore e puta te wai i te wa kotahi, no te mea ka taea e koe te tahu i te mucous.
- I roto i te take o te whara me te pupuhi. Tapahia te riki, waiho nga ihirangi ki te cheesecloth ka tono ki te wahi nui.
- Me te mate makawe. I te wiki puta noa i te marama ki te riringi ki te hupa te wai riki hou ki te vodka, ki te waitohu ranei i roto i nga waahanga rite. Whakamahia he upoko ki te taera mahana.
- Tuhinga ka whai mai. Ko te kohua ka horoia te riki mo te 30 meneti i roto i te winika. Whakahauhia te hupa. Whakanohia he potae whekau ki roto, ka tono ki nga witi.
He mea nui! Mena he mate nui koe, me te whakamahi i te riki mo te take o te maimoatanga, ka hiahia koe ki te tiki tohutohu mai i to taakuta..
Nga kirimana me te kino
Ko te aniana whero e kore e tūtohu mo nga tangata kia whakamahi:
- te mate i nga mate o te ate me nga whatukuhu;
- he hītori o te colitis;
- me nga raruraru o te papa o te kiripiri, me te nui o te waikawa o te kopu, te gastritis, te gastroduodenitis, te mate, te pancreatitis, te flatulence;
- me te urupare mate;
- me te manawanui takitahi.
Kaua e whakamahi i runga i te kopu kore.
I tetahi take, ko te horopeta e manakohia ana mo te ingestion i ia ra, ko te 100 g te riki (ko te paku toharite kei te 75 g).
E mohio ana koe? Ko te nui rawa o te riki i pau i nga Libyana. E ai ki nga tatauranga a te UN, i runga i te toharite, ko tetahi tangata o Libya e kai ana i te 33 kg o te huawhenua i ia tau. Ko te wahi tuarua i roto i tenei wahanga kei te nohoia e Senegana. Na i roto i nga Pakeha ko nga kaitohutohu nui o te aniana he tangata Ingarihi - kotahi 9.3 kg i te tau kotahi.
Me pehea te whiriwhiri i te hoko
Kei te wātea nga aniana riki i te roanga o te tau. Hei whiriwhiri i te hua kounga, me tino whakarongo ki nga take e whai ake nei:
- te ahua o te pane pane;
- pupuhi pupuhi;
- te matotoru o ia paparanga - me 5 mm te roa;
- he maeneene, he pauna katoa;
- te tae me te tae ma o te roto;
- kore o te pakiaka i raro;
- kaore he kino me nga taunga i runga i te mata;
- reka reka.
Ko nga tiihi, me nga huawhenua katoa, he nui ake te ahuareka ki te tupu i to ratau kari. Akohia ki te tipu me te tipu i nga momo momo riki: te pupuhi, te shallot, te kaupapa, te slizun, te ngongo.
Me pehea te rokiroki i te kainga
He nui atu te kino o te momo Yalta i te tini atu. I raro i nga tikanga tika, ka taea te takoto mo te wha marama.
Mena kei a koe he whare taangata me te papa, ka pai te tiaki i te hua ki te mahana -3 ki +10 nekehanga. Ko te mahana tino pai mo te momo reka he 0 nga nekehanga. Me pai te waihanga o te turanga, te puhera ranei, kaua e maama. A, no te neke atu i te 80% te haumākū rangi, ka tere te hua.
Mo te rokiroki, ko nga pouaka e pai ana hei hanga i te rakau, i nga pouaka pepa, i nga kete o te wicker, i te waaera, i te peke pepa, i nga kupenga. Ko nga peke kirihou e kore e pai mo tenei kaupapa. I roto i nga taonga ano e taea ai e koe te rongoa i te huawhenua i roto i te whare, engari i runga i te mezzanine ranei i roto i te wharekai. Ko te mea nui ko te pai o te uru atu ki te hau.
He pai rawa te whiriwhiri i roto i te whare hei pouaka whakamaroki.
He mea nui kia mahara ki te maoa o te hua i mua i te rokiroki.
Koinei, ka taea te whai hua o te aniana whero i te wa e whakamahia ana i nga wa katoa, e pa ana ki te maha o nga whekau me nga pünaha o te roto, me te kino hoki ka nui te kai. He mea nui kia kaua e taea e koe te whakakore i tenei hua, kaua hoki e kai i te mea hou i runga i te nui kua whakaritea.