Ko nga harore he reka reka, a, ko te kohikohi he mahi whakamiharo nui. Ahakoa i te tuatahi, ko nga tangata e kore e whakaaro ki te tukanga o te kohikohi, ka hinga ki te ngahere ka timata i te tuatahi kaore, ka whai i te "toka" tuatahi me te kaha nui ki te rapu i nga taonga, ka tukuna ki tenei tukanga, ka waiho hei waahanga nui o te oranga. Ko te ahuareka o tenei ahuareka e whakarato ana i nga mahi whakangahau o waho, a, ki te mea he pai, he mahinga pai.
Me mahara tonu koe ko nga harore, ahakoa te maha o nga waiaro pai, he tino kino hoki. Me tino whakarite mo te haerenga ki te ngahere, ka panui i nga tuhinga mo nga momo kai. 
I tenei ra ka tuku atu koe ki a koe ki te ako i nga harore o te hau, ki te titiro ki a ratau i te whakaahua me te taipitopito i te whakaahuatanga, me te kimi ano me pehea e tunu ai.
Whakaahuatanga me nga momo
Ko nga wuruhi kei roto i te Mlechnik, te hapu Syroezhkov.
He rama, he pai te kai, ko te tikanga, i mua i te kai, he mea tika ki te whakatutuki i te maha o nga tukanga, tae atu ki te pupuhi i nga harore i roto i te wai. Kia ata titiro atu ki nga momo tino noa, kia kitea ai te ahua o te harore ki te mushroom. E mohio ana koe? Ka miharo, ko nga harore he huaora D, mehemea, he pai te ra. Ko te tae o te potae mushroom e whakawhirinaki ana ki a ia.
White
Ko te nuinga o enei harore e kiia ana he "belyanka", ko te nuinga o te momo nei e tupu ana i roto i nga roopu. 
I te wa e maoa ana, ka waiho te puranga hei haukare, a ka pouri te pokapū. Ina tapahia, ka tukuna te wai ma, kaore i te panoni.
Pink
Ko te volnushka māwhero te tohu i tona potae mawhero (ki te 12 cm te whānui). 
Ko te harore taitamariki ano hoki he putea whaitake, i roto i te tukanga o te matuitanga ka huri hei hokinga. He ma te kikokiko, he tino paowa, he nui atu hoki mo te kawe o te harore.
Tirohia hoki nga momo harore e whai ake nei: chanterelles, white, svinushki, harore te waiu, boletus, puoro, mokhovik, russula.
Te hanganga matū me te ihirangi caloric
Tuatahi, ko te hau he puna pai o te pūmua (47%). I tua atu, kei roto i nga ngota (5%), nga warowaihā (48%), te muka, te maha o nga huaora (A, B, C, PP), me nga kohuke (konupora, konupūmā, he ūkuikui, konutai, pāhare pāporo). A ko ona ihirangi caloric he 22 kcal ia 100 go hua. 
He aha nga harore pai?
Na te mea ka nui te painga ki nga huaora me nga kohuke, he pai rawa nga ngaru mo te kiri, te makawe me nga kanohi. A, no te mea he nui te ihirangi potae, he pai noa te harore mo te tinana.
Pānuihia ano hoki nga āhuatanga whai hua, kino hoki o te harore harore.I muri i nga mea katoa, ko nga paanga he waikawa amino.e hua mai ana i nga painga nui ki te tinana o te tangata, a ka uru ki te nuinga o nga tukanga hira.
He mea nui! Ko nga wuruhi kei te whakapai ake i te mahi a te rorohiko mate tangata, ara, ko te taumata o te cholesterol i roto i te toto.
Kei hea ki te kitea?
Ko te nuinga o nga wa e kitea ana i roto i nga pire birch, engari ka taea ano hoki e koe te titiro mo enei harore i te pihi taitamariki, i nga awa rakau-birch kua whakauruhia. Ka tipu nga harore i roto i nga roopu, na kaore koe e haere.
Kei te tohutohu ano hoki matou ki a koe kia mohio koe ki nga ahua o harore e kai ana me te kai.
He aha nga mea e kore e taea te tuku
Ko nga korero teka ranei, ko nga mokete he tino kino. Inedible volnushki - he kore ke. 
Engari, ki te tae mai koe ki ta raatau kohikohinga, ka taea e koe te awatea i te meka e raruraru ana koe ia ratou. He mea nui! Me mohio koe ko nga harore, ko te potae e peitahia ana i roto i te hina-matomato, te whero-parauri me te parauri me nga wahi pouri e kore e taea!
Ngā kōwhiringa tunu
- Mo te tīmatanga, he pai, he pai te whakakore i te taonga mai i te oneone, te tohu me te rau.
- Na, whakaarohia ko enei he harore kai reka, ka taea e koe te whawha i roto i te wai mo te 48 haora, i te hurihuri i te wai i nga haora 12, ka hoatu ranei ki a ratou he maimoatanga wera ma te kohua mo te 40 meneti.
- Kaore e taea te whakamahi i te whakapaipai tuatahi i tetahi take mo te kai. Ko te nuinga o nga wa, ka tunua, ka kohia ranei i roto i te huarahi wera me te makariri.
- Na tona reka reka me te kakara reka, he pai ki te hanga i te ranu me te parai.
Nga kirimana
Ka whakaitihia tenei hua i roto i nga wahine hapu me nga wahine whakaheke, nga tangata whai taumata cholesterol nui, nga mate mate pancreatitis me te mate pukupuku. Me karohia mo nga tamariki kei raro i te 12 tau.
E mohio ana koe? He aha te tino mihi ki nga mema "te rangatiratanga o te mushroom" i te tau 1940, ka kitea te penicillin. A. I tangohia mai e Flemming tenei taonga mai i nga momo tipu heihei, i arahina mai ai ki te puta mai o nga paturopi.He mea tino nui ki te mahara ki te ahua o te ahua o te mushroom, a ka haere noa i runga i te hopu kai. Kia mahara tonu ki te mea he iti noa iho te whakaaro o te taonga mo te kaipupuri, ka waiho i roto i te ngahere, kaore hoki e pangia to hauora.
