I te taenga mai o te puna, ka whakaaro nga kaimahi ki te whakato. I mua i te whakato i tetahi kai, he mea tika kia mohio ki ta ratau e noho tahi ana me era atu, ko te hunga e hiahia ana kia nui ake te aro, me te tikanga, ka timata mai i nga hiahia o to ratau whanau.
Rārangi o nga huawhenua rongonui
Na, he aha te whakato i roto i te kari, he rarangi huawhenua me nga pakiaka, nga tipu me nga otaota e tipu ana i roto i o tatou latitudes:
- eggplants;
- kukama;
- tōmato;
- kāreti;
- rarihi;
- kapi;
- witi;
- pepa;
- riki;
- kāpeti ma;
- kareparāoa;
- beets;
- paukena;
- zucchini;
- karika;
- pi;
- pīni;
- huamata;
- potae;
- pihi;
- te pāhiri;
- tihana;
- melon;
- karihi kari.
Te Whakarite Whenua
He mea whakamiharo te rarangi, he iti te pae - he aha te tipu ki te whenua? Mai i te rarangi, e arotahi ana ki o hiahia ake me te rahi o te whenua, tangohia nga ahurea e iti ake ana te hiahia i roto i to whanau, i te mea e hiahia ana koe kia nui ake te tiaki. 
He mea nui! Mena kei a koe he wahi iti, ka pai ake te hoko o te huawhenua me nga rīwai ki te hoko. Ki te whakarato i te whānau me nga rīwai mo te hotoke, me hiahia koe ki te mara iti-iti, kaua ki etahi whare raumati torutoru.
Ka pa ano hoki tenei ki te witi me te pīni: ko enei tipu e noho ana i tetahi rohe nui, engari kaore e nui te hua.
A, no te whakamahere i te whakato, whakaarohia ko te nuinga o te tipu o te kari e pai ana ki te rama, me mohio koe kei te whakato i roto i te kari me te mea ka tata ki te kari. Me whakatokia nga tipu me nga otaota hei tipu i nga tipu e tino pai ana i roto i te penumbra: he raukahu, he kopurepure, he broccoli, he huamata riki, he beets, he kareparāoa.
I te puna i te wā o te avitaminosis, ka puta nga huawhenua tuatahi me nga kata i runga i nga papaa: he kopurepure, he huamata, he rauropi. Ko nga utu mo tenei ahuareka huaora, ki te tuku i te ngawari, he maere, na he nui atu te pai ki te whakatipu i roto i to kari kia kaua e hoko. 
He mea nui! Mena he tamariki iti kei roto i te whanau, he mea tika kia aro ki nga tipu tipu tipu hauora, pēnei i te kareparāoa, te paukena, te tirani, te rētihi, te poroka.
Ko te tikanga, e hiahia ana ahau ki te atawhai i ahau me nga tamariki ki nga rōpere. Ko te whiriwhiri i te momo me nga hua tuku pai, me te kore rawa e kaha ki te tiaki, ka taea e koe te tipu i te hua pai o nga hua reka me te hauora i roto i te waahanga iti.
He aha e taea te whakatokia ki te whakamahere koe ki te tiaki i te atawhai mo te hotoke mai i te hua tipu. He pai ki te aro ki nga huawhenua tino rongonui mo te piupiu me te waipuke, te hukapapa me te huamata totoa: greens, garlic, onions, tomatoes, eggplants, pepa Bulgarian. 
E mohio ana koe? Ko te hītori o nga ra e taea ai te hoki mai ki nga ra o Napoleon Bonaparte. I whakawhiwhia e tana kāwanatanga tetahi utu moni 12,000 francs ki tetahi ka kitea he tikanga mo te rokiroki mo te wa roa mo nga taonga mo te ope me te taera. I riro mai tenei tohu i te tau 1809 na Nicholas Appert, nana i whakawhanake i te tikanga o te tiaki i muri i te whiwhinga.
Te tauritetanga o te tipu
He aha te whakato i roto i te kari, i hoatu ai te pai o nga hua ki a ratau, kei te whakaatuhia i te tepu: 
Ko te tipu ake o to hua ake ka whai whakaaro me te kaha, engari ka nui ake te wa, me te kaha ki te whakamahi i nga hua reka, nga hua utu, me te awhina i etahi huarahi hei whakaora i te tahua a te whānau.
