Kei te tatari katoa tatou mo te raumati me nga huawhenua tuatahi. Engari ko nga huawhenua katoa e whaihua ana, ko wai e kai ana i nga waahanga nui, a ko wai e whakatau i te tere. Na, mehemea ka mohiotia e te maha o nga painga zucchini, ka tamata tatou ki te whakariterite atu.
He rereke te zucchini mai i te zucchini
Ko te tikanga, zucchini - tetahi o nga momo o te zucchini. Ko tenei momo Pakeha he ahua porotaka, he tino ataahua, me te tae matomato, matomato ranei. Ko te kikokiko o tenei huawhenua he maama, me te koikoi matomato.
I hua mai tenei huawhenua mai ia Amerika, me te nuinga ake o Mexico, i te mea i whakamahia noa ana purapura. I Europa, ka puta te zucchini i te mutunga o te rautau 16; i te timatanga ka tupu i roto i nga kari tipu hei miharo. I timata ratou ki te kai kai i Itari. Na ka timata i te tohatoha o tenei huawhenua ki te tunu kai. 
I tenei ra, kua tino pai nga hua o tenei ahurea kaore i te mea he uaua ki te whakaaro i to maatauhini.
Ko te Zucchini me te zucchini he rite tonu i roto i to raupapa matū, ko te mea anake e wehewehe ana ko nga matū kei roto i te zucchini kei te tere tere ake, ka pai ake hoki te tinana.
E mohio ana koe? Ko te whakawhiti mai i te zucchini Itari (zucchini) ko te "paukena iti". No reira he ingoa tuarua te huawhenua - te zucchini Itari.
Te tangata taonga: calories, vitamins and minerals
Ko te ahuareka katoa o te zucchini Itari kei roto i te whara huaora-nui me te maha o nga hua whai hua:
- Cellulose. Whakaritea te maimoatanga me te pai o nga huarahi hei aukati i te papakupu, te ahuareka, me te rereketanga o te hauora i roto i te pūnaha paramanawa.
- He iti te kaiora o Zucchini. Kei roto tenei huawhenua i roto i te maha o nga menus kai. Mena ko te kaupapa ko te whakakore i te taimaha me te cholesterol, me whai hua nga hua o tenei ahurea.
- Ngā Molecules Ōkawa. Ka awhina ratou ki te horoi i te tinana o te toxins me nga pounamu i roto i te huarahi taiao, te whakapai ake i te pai o te oranga.
- Te waikawa Folic He taonga kore e taea te wahine mo te wahine hapu me te kai wahine. I roto i te tinana o te whaea, kei te tiaki tenei waikawa i te kopu, e whai ana ki te whakawhanaketanga tonu me te aukati.
Kei roto ano hoki i te waikawa Folic te rosemary, te pauna, te papariki, te chives, te zizifus, te fuamelie ma, te kāreti, te cilantro, te buckthorn moana, te sorghum, te puoro.
Ahakoa he rereke te ahua, 95% o te wai kei roto i tenei huawhenua kaha. Ma te uara kai Ko te 100 g te zucchini ka taea te tohu hei whai ake:- ihirangi caloric - 23 kcal;
- ngā pūmua - 1.21 g;
- tipu huawhenua - 1 g;
- te waikawa waikawa - 3.11 g;
- ngako - 0.32 g
Ko te paukena, te eggplant, te paramu, te kumquat, te pīni, te pīti, te rarihi, te kapiti, te hibiscus, te calendula, te pear, te snyt, te yucca, te pak ka uru ki te heke o te cholesterol.
Ko tenei huawhenua he taonga i roto i nga kohuke, nga electrolytes me nga huaora:- Huaora B9 (waikawa pepa) - 25 μg;
- Huaora B3 (waikawa nicotinic) - 0.451 mg;
- Huaora B5 (Pantothenate) - 0.204 mg;
- Huaora B6 (pyridoxine) - 0.163 mg;
- Huaora B2 (riboflavin) - 94 mcg;
- Huaora B1 (thiamine, aneurin) - 0.045 mg;
- Huaora A (Retinol) - 60 mcg;
- Huaora C (waikawa ascorbic) - 17.9 mg;
- Huaora E (tocopherol) - 0.12 mg;
- Huaora K (phylloquinone) - 4.3 mcg;
- ūkuikui - 38 mg;
- selenium - 0.2 μg;
- konutai - 8 mg;
- konupūmā - 16 mg;
- konupora - 18 mg;
- pāhare pāporo - 261 mg;
- iron - 0.37 mg;
- manganese - 0.177 mg;
- Zinc - 0.32 mg.
He pai te zucchini mo te tinana
Ka mahi pai te zucchini Itari hei hua rongoa. Mai i ona tae, hei tauira, te whakarite i nga panga me nga whakapaipai hei awhina i nga tauhohenga mate.
Mo te mate
Engari, ko te mea tino pai o te zucchini Itari he waatea. I te wa o te ngahuru-hotoke, ka piki ake te mate o te mate ki nga mate o te mate me te mate. I tenei wa anake, ka whai hua te whakamahinga o te zucchini Itari.
A ka awhina i te whakawhetai ki te waikawa ascorbic, he mea tino tika ki te whawhai ki nga mate penei. I tua atu, ka whakaitihia e te huaora C nga tohu o te mate pukupuku me te mate pukupuku, ka aukati i nga mate i roto i te pūnaha mate pukupuku.
Ka piki te mate ki te haumaru, te horseradish, te kāriki, te reka, te aporo, te paina, te wōnati mangu, te aloe, te oregano, te aramona, te hiriwa hiriwa ma, te rīmana Hainamana, te mīti, te basil, te hinu pīni.
Mo te pūnaha hauora
I raro i te kiri pango o te zucchini, he puranga o nga huinga whaihua e whai hua ana ki te pünaha paramanawa. Mena ka whakamahi koe i tenei huawhenua, kaore he raruraru me te tukanga keri.
Ko tenei katoa e tika ana ki te muka, kei roto i te nui o te nui o te kiri, ka whakaora i nga hiahia. 
He mea nui! Mehemea ka takahi te tumuaki o te puna, ka tūtohuhia kia whakauruhia nga hua me te muka kaore i te pangia ki te kai. Ko te kai tenei he pai te aukati i te mate pukupuku.
Mo te kite
He pai hoki ki te titiro nga kanohi o Zucchini, no te mea kei roto i nga pihikete (phytonutrients) - lutein me te zeaxanthin (te puawai kowhai), he pai te whai i te tirohanga me te awhina i nga raru o te mate pukupuku e pa ana ki nga huringa tawhito.
Mo te mate taimaha
Na te aroaro o te konutai i roto i tenei huawhenua, ka kai i te reira, ka whakatau te tangata i te paanga o te wai i roto i te tinana, me te whakakore i te rahi o te wai.
I tua atu, ko te hua pai o tenei huawhenua i runga i te waahanga o te taiao kua kukume i te aro o nga kairanga kai, i tenei wa kei roto i nga tekau hua tino hua mo te mate taimaha. Ko te zucchini Itari e taea ai e te tangata te whakahaere i te taimaha me te taumata cholesterol.
Nā te ihirangi iti o te kalori, te nui o te wai me te kore ngako, ka whakaorahia te zucchini Itari mai i te tipu me te whai hua nui ki te mahere kai. 
He mea nui! Ko te tino pai ko te zucchini pupuhi.Ki te ngaro i te taimaha, ka tūtohutia kia whakamahia te zucchini Itari i ia ra, te whakauru ki nga huamata, te whakarite i te rīwai, te karapu, me te hiku.
Mo te hauora tangata
He maha nga rangahau i roto i te papa o te mate pukupuku e kii ana ko nga matūkai o te zucchini Itari tino whakaiti i nga whakaaturanga o te hyperplasia mate pukupuku (adenoma).
Mai i te mea ko tenei te tane matua e tata ana ki te taatai, me te whakanui ake i nga ahuareka kino i te wa o te urupare me te taatai. Ko te Zucchini kei te kohi me nga kiore me te hua pai ki te mahi a te patere.
E mohio ana koe? Ko te pikinga nui e 56.24 kg i whakaarahia i te tau 1989 e Bernard Lavery (Great Britain).
Whakamahia te tunu: me pehea te tunu me te aha e hono
I roto i to tatou rohe zucchini tupu i te puna wawe me te tata ki te hukapapa. I te tunu kai, he pai ake te whakamahi i nga hua maeneene tae noa ki te 300 g tae atu ki te 25 cm te roa.
Ka tunua tenei huawhenua, parai, ka tunua, ka tunuhia, ka tunua me te kauti. Ka taea e koe te whakauru ki nga rihi: he huamata, he maheni huawhenua, he rīwai tunu, he hupa, he hukahuka, a ka meinga ano hoki te peke mai ia ratou.
I tua atu, ko te zucchini - he rihi taha nui e awhina ana i te tinana ki te kite i nga kai matū taimaha.
Ko nga Kuki e whakaatu ana ko taua rihi ahuareka me te maana rite ki te zucchini, ka kai i te kai me te riki, kaore e waiho e tetahi tetahi mea ke. I tenei take, kaore nga hua e pupuhi ki te kai, engari ka tapahia ki nga papa angiangi, ka pokanoa ano ki te kaupapa o te pukapuka. Ka taea e koe te utu mo te kai me te raihi ki te whakamahi i te tiihi ki te ham me te heihei ki te harore.
He whakaaro motuhake ki te zucchini Itari i roto i te kai Mediterranean, i reira kaore he rihi e taea te mahi.
Kei te tohutohu nga kaihoko o te zucchini: ki te kaimoana koe ki te zucchini i roto i te wai o te kotakota i konatunatua ki te hinu oriwa i mua i te parai, ka nui ake to ratau reka.
Kaore i te rite ki te zucchini, ka taea te kai ma te zucchini ma te tote i te tote, te pepa, te tohi ranei (mo te tohi).
Kohia tenei huawhenua e kore e roa - i te mea ko te kohua e kore e neke ake i te meneti. Ahakoa pai ki te tunu ia ratou mo te tokorua me te parai. He maha nga mea e miharo ana mehemea ka hiahia koe ki te tihi zucchini. Ko te tikanga, kaore he take. Ka taea e koe te tunu tika i roto i te kiri, a ka taea e koe te horoi i mua i te tunu kai - pera me koe.
He pai te reka o te zucchini Itari i roto i te pata. I te wa ano, ka tino paahitia ki nga parmesan me nga otaota heihei, me te pata me te tote (kore pai).
Ko nga riu Zucchini he kai pai ki runga i te tepu hakari. Hei tauira, ka tunua, ka tunuhia ranei nga pepa ki te tīhi ngohengohe, ki te tīhi me te otaota kaore e waiho i nga manuhiri kaore e paku.
Whakamahia i nga rongoa tuku iho me te cosmetology
I kitea e ahau te whakamahi o te zucchini ehara i te mea kohua anake. Hei tauira, he pai te whakamahi i nga purapura o tenei zucchini i roto i te cosmetology. He maha nga kamupene whakapaipai kei te whakauru ki nga raau taero e whakahaere ana i nga awaawa.
Mai i te zucchini he pai te whakatinana i te wai, ka taea te whakamahi i roto i nga momo koki mo te kanohi me te makawe. Ko te kikokiko ka whakapai ake i te tae kiri, te whakahou, te whakarite i te mimiti toto, ka tiaki i te kiri mai i te radiation ultraviolet.
- Ko te tekene taapito me te nuinga: kohia te zucchini rawene i runga i te kohinga pai me te pupuhi i te iti. Whakamahia te panuku hua i runga i te mata, i muri i te horoi. Ka hipoki i te hiku me te mowhiti me te pupuri i tenei ara mo te 20-30 meneti, ka horoi i to mata ki te wai rere.
- Ka taea e koe te whakamahi i te wai zucchini kia whakakahoretia he raruraru peke me te pupuhi i raro i nga kanohi. Ki te mahi i tenei, ko te wai hou ka tohu i te kiri i nga kanohi.
- I te wa e whakaarohia ana te ahua o te makawe hina hei whakamahi makawe makawe i runga i te kaupapa o te zucchini wai. Ko te hanganga me tino horoia ki te upoko, ka horoia ki te wai wera. Ma tenei koroka ka whakakaha i te hanganga o te makawe, ka whangai i nga pakiaka, ka hoatu he ahua hauora, ka whakapai ake i te ahua o nga makawe.
Ko te rongoā tuku iho e kore e aro ki te zucchini Itari. Hei tauira, i muri i te painga, hei horoi i te tinana, ka whakaarohia kia piri ki te kai paraka. Anei etahi tohutohu rongonui ake:- Mai i te kutukutu. 50 go te purapura 200 ml o te wai kohua me te tunu mo te 15 meneti. E rua nga haora e tohe ana ki te pati wai, ki te wera ranei. Ko te hupa hua hei inu i te ½ kapu 2-3 nga wa i te ra i waenga i nga kai.
- Te mate huka. Motuhia nga purapura mai i te kiko, hurihia, ka tapiritia he wai iti me te honi. Ko te hua he ranunga matomato. Kei te tangohia i ia ra, i ia ra ranei, i te mea kaore he painga o te ate me nga whatukuhu, kua puta mai i te mate huka. Kia mahara: me hou te rongoa.
E mohio ana koe? I roto i te Azerbaijan, te whakapaipai o te paraka me te paukena kaore e pakaru ana i nga patunga.
Nga kirimana
Engari, kaore he mea e tino pai ana, ahakoa ko te hua tino whai hua he kino ki te whakamahia he kore. He mea pai kia kitehia, ka whakatauritea ki nga waiora hauora, ka whakaitihia te kino ki te zucchini. Na, he aha ta tenei huawhenua e kino ai:
- Kei roto a Zucchini nga puru e taea ai te urolithiasis. Mo te hunga hauora kaore he raruraru (ki te kore koe e kai i nga huawhenua i te manokaraka), engari ki te mea kei a koe te mate ki taua mate, kaua e whakaata ki te zucchini Itari. He pai ake te korero ki te taote.
- Kaua e whakaaro ki te whakamahi i te zucchini me te iwi he nui nga mate me nga raruraru ki te gallbladder. I muri i enei katoa, ko enei ohanga i roto i te whakamahinga o te zucchini he taimaha nui.
- He maha nga mea e hiahia ana ki te kai ki te zucchini raw. Kaore nga tohunga i te tūtohu ki te whakamahi i enei hua matomato me te mate kirika, te gastritis ranei, no te mea e riri ana te membrane mucous.
He mea nui! Ka taea e koe te kino mai i nga zucchini i tupu me te whakamahinga nui o nga matū. Ko te timatanga o te rua haora te tango i te huawhenua tipu i roto i te wai tote ka awhina i te whakaiti i to taumata. I muri i tera, me horoi nga pihanga kia horoia te wai.
Whakaarohia te whai hua o te huawhenua e rite ana ki te zucchini mo te wa roa. Kei te whiwhi i te papatipu o nga hua pai me te kore he kino, kua kitea he tono i roto i nga waahanga pērā i te tunu kai, te hangarau, te rongoa. I tua atu, he ahua whakamiharo tena, hei tiaki i nga taangata whai hua mo te wa roa, me te awhina i te tangata i te hotoke.
