E kiia ana ko nga raumati wera he waahanga nui mo tetahi rarangi hararei. Ka mutu, ko te tiimata nui i kowhiria te ahua o te hakari. Ko te waahanga pai tetahi o enei tohutao e rima.
Te Kaihua Potato
He ngawari ki te whakarite, engari ko te rihi tino pai ki tona ingoa na te mea nui o te parai rīwai. Ahakoa nga kaiwhakauru ngawari, ka waiho hei heihei ma te whakapaipai rangatira.
Kai
- uma heihei - 2 pcs .;
- rīwai - 6 pcs .;
- hua heihei - 1 pc .;
- paraoa witi - 2 tbsp. l .;
- tīhi pakeke - 100 gr;
- te pāhiri - 1 paihere;
- te tote, te pepa pango whenua - ki te reka;
- he hinu huawhenua.
Tunu:
- Whakapaihia te tiihi tiihi ki runga i te kaakareti ngatahi me te whakaranu ki nga otaota tapatapahi.
- Horoi te heihei heihei, tangohia nga kiriata me te tapahi ki nga poro iti. Tote me te tapahi i te pepa kia reka.
- Whakanohia te heihei i roto i te ipu me te iti o te hinu.
- Tairahia te rīwai, ka kupenga kia tangohia atu te houku ki te tauera pepa.
- Tāpirihia te tote, te paraoa me nga hua ki roto. Whakaohokia kia tae noa ki te maeneene.
- Pania he paraharaha ma. Tāpirihia te hinu huawhenua kia kapi katoa te raro o te rihi. Horahia te papatipu rīwai me te ata ataia ki te raro, ka rite ki te keke.
- Fry i tetahi taha mo te 3-4 meneti. Na ka huri ki runga ka whakatakoto i te heihei tunu ki te hawhe o te apa.
- Tauhiuhia ki te ranunga tiihi, kia korohuru mo tetahi atu 3 meneti, tae noa ki te tiimata o te tiihi.
- Hipokina te heihei ki te hawhe koreutu o nga rīwai me te parai kia tunua ra ano.
He Huarahi Heihei Ma Te Whakanoho I Te Whanake
Ko te tikanga tunu he tino rite ki te ratatouille rongonui. Heoi, he waatea tenei whiringa ki te kaainga, engari kaore i te iti iho te whakaaro mo nga kaiuru o te hakari.
Kai
- uma heihei - 1 pc .;
- zucchini - 1 pc .;
- kāreti - 1 pc .;
- tōmato - 1 pc .;
- Ko te tīhi Suluguni - 50 gr;
- hua heihei - 2 pcs .;
- kirīmi kawa (2 l. i roto i te kuihi, 2 l. i roto i te wai whakapūkara) - 4 tbsp. l .;
- kakara hei kakara;
- pua nani - 1 tbsp. l .;
- aniana - 1 pc.
Tunu:
- Horoia te heihei, kuti te taikaha ka whiua pai ma te kiriata piri.
- Tapahia nga hua ka mau i roto i nga wehenga rite ka tuku ki te tiki i te kirīmi kawa, te pua nani me nga mea kakara ki te reka. Ka rite ki te whakahā, kari me te karika maroke he tino pai.
- Me horoi, horoia te otaota. Tapahia nga kāreti me te zucchini ki nga poro, riki, me te tōmato - kei te haurua nga mowhiti.
- I roto i tetahi ipu motuhake, whakareri i te kakahu kakahu - hua, nga mea kakara me te kirīmi kawa.
- I roto i tetahi rihi tunutunu o tetahi momo waatea, tohaina nga kai ki roto i nga papa ki tetahi porowhita, ka huri i nga huawhenua me te kai. I waenga i nga papanga, kia ata tukuna te tiihi tapatapahi.
- Whakakiihia me nga kakahu ka tukuna ki te oumu mo nga meneti 45 i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Nga cranberry i roto i te kaimoa harore
Ko nga rarangi kai whakamiharo ka tino koa nga kaiuru o te hakari me o raatau reka ahurei me te kakano maamaa. E tika ana te whakarongo motuhake ki te taapiri i te ahua o te ranu waitohu.
Kai
- fillets heihei - 4 pcs .;
- hua heihei - 2 pcs .;
- harore porcini maroke - 50 gr;
- huawhenua;
- aniana - 1 pc .;
- paraoa witi - 1 tbsp. l .;
- karika - 1 te kākahu;
- te tote, te pepa pango - ki te reka;
- hinu huawhenua (mo te parai);
- kirīmi 32% - 1 tbsp. whakaroko
Tunu:
- Tapahia nga kai ki nga papa angiangi ka whiua ma te kiriata piri.
- Taapirihia nga mea kakara ki nga tiihi ka puta me ringihia he iti noa iho o te soya. Tukuna atu ki te waahi raumati i te po.
- Fore omelet me te hēki me te haurua harore kohuatia. He mea nui kia mohio kaore koe e hiahia kia ringihia te wai i muri i te harore. Ka uru mai mo te ranu.
- Tuhia te omeletana kua puta ki ia waahanga kai ka hurihia ki roto i nga raarangi.
- Oho atu ki te aniana riki me te toenga harakeke me te hinu iti. Tāpirihia te paraoa ka pai noa.
- Ringihia te hupa mirimiri ki roto i te kaareti ka haere tonu kia ngohengohe tae noa ki te wa e maoa haere ai te whakaranu. Tāpirihia te karika, te tote me te pepa. I te mutunga tāpiri i te kirīmi me te korohū mo te 5 meneti.
- Raua nga rara ki roto i te rihi tunu, ringihia te ranu, taupokina ki te konumohe ka tunua mo te 20 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Lasagna "Mangere"
Kei te puta atu, ka taea te tunu kai Itari me te tunu tere i te kainga mai i nga mea kua whakapaohotia.
Kai
- pita (te Armeni) angiangi;
- kai mīti mōrohe;
- aniana;
- Tomato
- tīhi pakeke.
Mo te ranu:
- waiu - 0.5 karaihe ;;
- paraoa witi - 1 tbsp. l .;
- te tote ki te reka.
Tunu:
- Tote ki te kai tapatapahi, whakaranu nga mea kakara ka parai i te hinu iti. Hoatu ki te rihi.
- I roto i taua paraihe, paihia nga riki tapatapahi rawa me nga tōmato ka tapirihia nga otaota.
- Whakapaia te ranu ki roto i te ranu - whakaohohia te paraoa i te miraka, tapahia te tote, kawea ki te whewhe ka tango atu i te wera.
- Porea ki te hinu paraoa tunu me te hinu ka horapa atu ki nga papanga - taro pita, kai paraoa, keke paraoa me te ranu huawhenua. Whakahoki kia oti noa te whakakii.
- Ringihia te kumete ki te ranu, tauhiuhia ki te tiihi kuoro ka tukuna ki te oumu mo te 40 meneti te teera o te 180 nga nekehanga.
"Z susu" te miraka manu
Ko te rihi rereke ka waiho hei taapiri pai ki te rarangi harikoa. I tua atu, he iti te utu i te zrazy ahuareka.
Kai
- waiu - 1/3 karaihe .;
- paraoa witi - 0.5 kapu.;
- pata - 1 tbsp. l .;
- hua heihei - 2 pcs .;
- tīhi pakeke - 50 gr;
- mīti whenua - 300 gr;
- te tote, te pepa pango whenua - ki te reka;
- ma te kai ma (kairatahi) - 1 poro.
Tunu:
- Whakaranuhia nga kai tapatahi, te paraoa me nga mea kakara.
- I roto i tetahi peihana wehe, ka whakarite i te whakakii - tote te hua kohua me te tiihi, tapahia te pata me te whakauru.
- Hangaia te whakarite ma - tangohia 1 tbsp. whakaroko te whakapakeke ka tuu te uta ki waenganui. Hangaia he poro ka pa ka ata ngawari ki nga taha e rua.
- Raua nga poro poaka kai i roto i te paraoa o nga hua, te waiu, te paraoa me nga mea kakara. Fry ki te parai kia tae noa ki te parauri koura.
- Whakakorehia ma te tunu i te tunu mo te iti rawa te 15 meneti i te pāmahana o 210 nga nekehanga.
Ko nga rihi e whakaatuhia ana ka tino pai nga manuhiri kaore hoki e roa ki te tunu kai.
