I roto i nga momo katoa o te aniana, he wahi motuhake kei te nohoia e te kopere hutana, e mohiotia ana ano ko te mangyre, te toenga, te whara. E whakaponohia ana i riro i a ia tona ingoa matua mo te whakamarama kaha o te wai i te wa e tapahia ai te tipu. E ki ana ratou he rite nga roimata. Kaore e tipu ana i te tipu o te tipu kaiwhenua, engari ka kitea ano i roto i te ngahere i runga i nga papa kohatu me nga pounamu o Eastern and Western Siberia.
Ko te hanganga matū o te slizuna riki
Ko te hupa slizun e ai ki nga whakaahua he nui te nui o nga papahui matūkai, na reira, i tua atu i te whakapaipai, he mea utu nui mo nga taonga whakaora.
E mohio ana koe? Kei roto i tenei momo riki he iti rawa nga hinu kua tino rite ki era atu momo. Na reira, he iti te kawa, te mamae me te kakara nui. Ahakoa nga tamariki e kai ana me te tino koa. I muri i te tapahi, ka mau nga huruhuru o te riki i nga mea hou me nga mea whakaora mo te wiki.
Ko te hanganga o te slizuna riki he maha te mīhini me te tonotono. Ko te rino, te manganese, te zinc, te nickel, te pāhare pāporo, te tote, te kirikawa, te flavonoids, te waikawa triterpenic me etahi atu. Ko te kapi kei roto i te 3%, te pereti - e 1.5%. Kei reira hoki nga huaora PP, B1, B2, C me etahi atu. Ko te katoa o te tinana e tino paahua ana e te tinana, me te whakamahi i nga aniana ki te whakamahi i nga wa katoa ka whai hua te rongoā. I te wa ano ka iti te tipu i roto i nga kaata - 100 g anake 32 kcal.
Nga taonga whai hua o te slizuna riki mo te hauora
Nā te ihirangi taonga o te huaora B me te rino, ka whakamahia te slizun o te riki ki te hamani i te anemia. I tua atu, ka whakanui ake te hemoglobin, te whakapakari i nga taiepa o nga oko toto, he whai hua hemostatic, ka whakanui i te aukati o te tinana ki nga momo mate katoa, te whakapai ake i te hiahia.
Kua kitea tona hua pai ki te waahanga o te taiao tangata. Ko te wai o te Mucus e whakairi ana i nga papa o te kopu, ka whakaora i te mumura, ka whakahoki i nga mahi whakamaaraka, ka whakapai ake i te waahanga taiao. Ka whakamahia ki te maimoatanga o te gastritis, nga mate pukupuku. Kei te whakamahia hoki mo nga raru mo te niho: ko nga kopu toto, ko nga pungarehu.
He mea nui! Ko nga kaitaua e pupuri ana i nga mea whakaora i te ahua maroke me te maroke. Ka taea te tapiri ki te kotinga o etahi atu huawhenua, a ka taea e koe te tipu takitahi, te pihi me te kawa.
Ko te tihi slizun kua whai huatanga hou. Ko nga matū kirihou i roto i taua mea ka uru ki te whakaora tere o nga patunga, ka kore e mate. He mihi ki nga huaora B, he pai te whakamahi i te maimoatanga o nga mate o nga whekau totohu me te kiriuinga taika. Ka whakatauira i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, e tautoko ana i nga mahi o te ngakau.
Te tunu riki i te tunu kai
Tenei momo o te riki e whai hua ana ki nga momo huamata. Hei tauira, he maoa pai te karaihe riki (200 g), te riki (100 g), te rētihi rau (200 g), te pāhiri (100 g), 2 hua kohuatia. Ko te pahiri te raihi me te slizuna he tapatapahi rawa, he tapatapahi rawa te hua manu, ka tapahia nga rau ritati ki nga takai, me te riki - ki nga mowhiti. Ko enei katoa he mea whakauru, he mea whakakakahu ki te mayonnaise, he kirīmi kawa ranei, ka tapiritia te tote me te pepa ki te reka.
Engari e kore e whakamahia e ratou i nga huamata anake. I te tunu kai, kua kitea e te riki-slizun te whakamahinga o nga riu kai, te kaimoana, te huawhenua wera, te tuatahi. Ka whakamahia hei kakara me etahi atu huawhenua.
E mohio ana koe? Ko nga rau taitamariki o te aniana ka tipu tere, na ka taea te whakamahi i te wa katoa o te wa mahana. Ka puta nga wana tuatahi i te timatanga o te puna, i te wa e ngohe ana te hukarere, a, ka taea e te whakamutunga te hopu i nga hukapapa ngahuru. Engari i te ngahuru ka waiho nga rau hei ngawari me te reka ano i te raumati. Ko tetahi atu - ko te tipu kaore e kitea ki nga mate.
Ka whakamahia te tipu slizun ki etahi atu tohutao. Hei tauira, ka taea e koe te hanga he omeletene ataahua ki a ia. Ka tapatapahia rawatia te 50 go te riki me te mokowhiti i te pata, ka tohua 20 g te pahiri kohua. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka, ringihia nga hua, ka whiua ki te waiu (3 nga wahi me te 100 ml). Pupuhi i nga taha e rua.
Nga tikanga o te kotinga riki-slizuna
Ka taea e koe te hanga slizun te riki i roto i nga huarahi rereke: te maroke, te pihikete, te pihikete, te piri, te tapiri ranei ki nga hua o etahi atu hua. Ka taea e koe te whakamahi i nga wana matomato anake, engari ano hoki nga topuku.
He mea nui! Tapahia nga rau o te riki-slizuna e taunaki ana mo te kotahi i nga wiki e rua. Na ka whakanui ake koe ia ratou i te ihirangi o te huaora C, te huka, me nga rau ka iti ake. I tua atu, kei te aukati i nga wana.
A, no te tipu o te tipu i te whenua tuwhera, ka tūtohuhia kia tapahia mo te kai hei toru tau o te ora. I reira i riro ai ia ia te nuinga o nga matūkai. Hei tango i nga huruhuru 25 - 27 cm te roa.
Ki te tiki i te aniana, Kia horoia nga rau, ka tapahia ki nga mowhiti o te 10 cm me te paraka mo te rua meneti i te wai kohua. Ka whakatakotoria i runga i nga oko oneone kua ringihia, ka riringi waipiro. Ko te ranunga mo te wai whakapūkara kua rite mai i te 50 go te tote, 100 ml o te winika 9%, 50 go te huka i ia rita o te wai. Ka hurihia nga putea mo te wa poto.
No te mea ririki te riki kua rite te tunu ki te tunu i runga. Ka horoia, ka tihia te riki ki te riki i roto i te peihana hinu, ka riringi i te paraoa tunu. Katahi ka hipoki ki te peke, i runga i te taupoki, i te pereti ranei, ka peia ki te uta. Me pupuri te kaha mo tetahi wiki i tetahi wahi mahana, ka horoi i te hauora.
Mo te maroke te aniana i muri i te horoi mo te rima meneti i roto i te wai tote (50 go te tote i ia rita o te wai). Na ka neke atu, ka taea te whakamakuku me te maroke. I muri i tera, tapahia, ka horahia ki runga i te pepa tunu hei whakamaroke i te ra, i roto i te oumu i te mahana o te 50-60 ° C. Ko nga aniana he whakaoho i nga wa, ka tango i nga wahi maroke.
Ka taea te tipu katoa te tipu mo te hotoke ma te keri i te whenua me te riki. Na, kaore i tangohia te whenua mai i reira, ka makahia te tipu ki nga pouaka ka tonoa ki te rokiroki i roto i te puhera. Ko te tau e whai ake nei ka taea te whakamahi mo te taunga hou.
Slyzun kopere - tipu honi
He torutoru nga tangata e mohio ana, engari Ko te kopere slyzun e kiia ana ko te tipu honi. He ataahua nga puawai me te taonga nui o te nectar, no reira ko nga pepeke, tae atu ki nga pi, me te haere marie ki a ia. Ka taea te neke atu i te 100 kg o te honi i te kotahi heketea o te whakato riki. I roto i te kuao honi, ka taea e koe te mohio tonu i nga korero riki, engari i muri i tana wahanga, ka ngaro. He mīharo te tae o te honi, he marama, engari he iti noa te marama. Ka panui te reira ki nga karepe pai.
Nga kirimana me te kino kino
Ka rite ki te korero i mua, he nui te painga o te slizun, engari He takirua hoki tana. Pono, he torutoru ratou. Kaore e taea te tango i te wa o te kaha o te mate o te mate pukupuku, me te mea ano hoki mo te whakaponotanga takitahi.
Engari, he torutoru noa nga tangata i tenei ra e mohio ana ki te hauora, ki te kai me te whakapaipai o te riki-slizuna. Kaore i kitea i roto i nga kari, i etahi wa ka whakamahia i roto i nga moenga moenga, no te mea he mea ataahua nga putea-poari. Engari ko te hunga e paingia ana te reka o te aniana, e kore e ahei te whakakore i tana taunga ki te kari.
