Koroti pango, he koati Spanish, serpentine, pakiaka reka - ko enei nga ingoa katoa o te tipu - scorzonera ranei scorzonera. I roto i nga whenua Pakeha me nga USA, kei te whakatipuhia tenei mema o te Ao Astrov hei huawhenua. Ko te rongoa tawhito he tino painga ki nga taonga whakaora o Scorzonera. Ko te pakiaka o te nakahi e rite ana ki te pakiaka karoti, engari kei te hipoki ki te kiri pango, a he mea reka, ma, he maeneene.
E mohio ana koe? Nga papawai whenua o te whenua - Balkan Peninsula, Kariki, te moana o Asia Minor, Transcaucasia. I mohio nga Kariki tawhito i tona whaihuatanga. I tenei wa i te wa o Alexander Alexander Nui, ka kaha te whakamahi i te nakahi mo te maoa o nga nakahi te toka hei potae. I te xi-XYII tau. Ko te tangata Kozel o Spain i whakamatau me te mohio ki Holland, Germany, Parani (Louis XIV i te reka o tenei hua pakiaka).
Te kaitautoko me te hanganga matū
Scorzonera iti-kalori - 100 g kei 17 kcal (he mea ataahua hoki ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taimaha), he mea pai ki te kiri hauora me te reka pai. He aha te pakiaka pango, ka taea e koe te mohio, ma te mohio ki tana hanganga matū. He mea whakamiharo ia. Kaore e miharotia ko nga karoti pango e kiia ana "he rongoora i tetahi tipu":
- huaora (B1, B2, B6, C, PP, E);
- nga kaitawhai (20% o te pakiaka pakiaka);
- pectins (2%);
- micro-and macronutrients (te ūkuikui, te parahi, te rino, te konupūmā, te manganese, te pāhare pāporo, te konupūmā, te zinc, me ētahi atu);
- inulin (10%);
- asparagine;
- levulin
Ngā āhuatanga rongoa me te painga o Scorconer
Ko nga āhuatanga ahurei o te kaitirotiro e whakamahia ana mo te maimoatanga o te hunga mate pukupuku, nga mate e mate ana i nga mate pukupuku, te anemia, te atherosclerosis, te cirrhosis, te prostatitis me te rhumate, nga mate o te taiao. Kei a Scorzonera nga ahuatanga penei:
- te whakaongaonga o te ngakau me nga whatukuhu;
- te mate o te taiao;
- te mana whakahihi;
- te ture huka;
- te tango i nga kohatu mai i te gallbladder me nga whatukuhu;
- te horoi i te tinana o te radionuclides;
- te whakaora i nga ruma ate;
- te kaha o te tane;
- Tuhinga o mua.
He mea nui! Ko te hunga pakeke ake ka kai i te Kozel Spanish. Whakamahia ai te whakamahi o nga kaitawhai i te nuinga o nga waa, a, ka kore e taea te whakawhanake i te maha o nga "taangata" he maha ("rheumatism, hypertension, gout, diabetes, heart heart, etc.).
Tauira tono i nga rongoa tuku iho
Kua kitea e te Scorzonera he tono nui ki nga rongoa tawhito - he whakamahi i te wai hou, i nga whakapaipai me nga tipu mai i te tipu:
- waipiro wai. Ki te whakarite i te wai, me horoi koe i nga pakiaka, ka pei, ka riringi ki te wai kohua. Whakatauhia i roto i te mīhini kai, ka tohua te wai mai i te papatipu hua. Ka awhina i te whakaora i nga patunga, i nga kirika i te kiri. Lotions ki te wai Tautoko Scorzoner ki te mate waatea. I te wa o te urolithiasis, me whakauru koe i te wai me te honi (1x1). Inumia he punetēpu i mua i ia kai mo te 2-3 wiki;
- Tuhinga o mua. Kia 20 go nga rau maroke o Scorzoner ka kohuatia i roto i te 250 ml o te wai, ka kohua mo te 15 meneti, ka tohe kia 30 meneti. Te waahi i mua i te whakamahi. Te tono ki te makariri, te tarai i te waahi o te parai, te horoi i nga patunga. Ka tapiritia ki te pati i te maimoatanga o te diathesis, te pata me te materoki;
-
Tuhinga o mua. Ki te hanga i te whakapaipai, me horoi, ka horoia, ka werohia nga rhizomes (1 tbsp. L.), Ringihia te wai kohua (200 ml) me te whewhe. Kohuatia mo te 10 meneti i te wera iti, ka whakauru i te wera me te tohe kia 30 meneti. Kohuatia te waihanga 30 ml 3-4 wa i te ra. Tangohia te rongoā mo te bronchitis, i te maimoatanga o te ate, nga hononga, te whakawhitinga rauropi;
Tuhinga o mua. Ki te hanga i te whakapaipai, me horoi, ka horoia, ka werohia nga rhizomes (1 tbsp. L.), Ringihia te wai kohua (200 ml) me te whewhe. Kohuatia mo te 10 meneti i te wera iti, ka whakauru i te wera me te tohe kia 30 meneti. Kohuatia te waihanga 30 ml 3-4 wa i te ra. Tangohia te rongoā mo te bronchitis, i te maimoatanga o te ate, nga hononga, te whakawhitinga rauropi;- te wai e whaowhia ai te wai. I te 2 tbsp. He punetēpu tapatapahi me te rita o te wai kohua. Me whakanoho e koe te rauemi mata i roto i te wera me te riringi wai. Whakauru i te po. Kua whakaritea kia tangohia te tīpune i te hawhe haora i mua i nga kai mo nga wiki e toru, i muri i te pakaru (wiki), ka tuaruatia te maimoatanga. Ka awhina i nga mate o te gallbladder me te ate;
- te waipiro waipiro (tohe 7 ra i roto i te pouri). Kei te whakamahia hei whakaora i nga patunga, hei awhina i nga mate o te radiculitis, te rhumate, te maimoatanga o te furunculosis;
- putea rau (ko nga rau kua tunua i roto i te wai kohua ka takaihia ki te pati). Ma te rewharewha, ka uru ki te wahi nui mo te 30 meneti;
- tea mai i te toxicosis. Whakaranuhia he tīpune o te tea maroke me te pakiaka o te Scorzoner pakiaka me te whakatipuria hei tea noa;
- Tuhinga o Scorzonera (pano hinu ki te paura pakiaka maroke). Hoatu ki te atawhai i nga mamae, nga kiri pustular skin.
He mea nui! Ka horoia te kaitohu i mua i te whakamahinga. Ka pouri tonu nga pakiaka Scorzonera i te wa tonu, na kia hohoro tonu te maka ki roto i te wai makariri (ka taea e koe te tapiri i te wai rēmana iti, te winika).
Te peera tono ki te tunu: me pehea te tunu
Ko nga Kozelets Koroni he ahuareka reka. I te ahua o te ahua, he rite te kakau o te kāpeti ki tetahi, me te wōnati taitamariki ki tetahi atu.
E mohio ana koe? I roto i xii-I te rau tau 1900 ka karangahia a Scorconera he "toparapara mo nga rawakore" - i te mea ka kohuatia, ko te reka o tona reka ki te reka o te tipareka, i te mea kotahi tekau nga wa o te utu. I whakamahia ano e matou te pakiaka maroke o te pakiaka i roto i te hanga o nga kaitapa kawhe.Ko te otaota o te tipu, ka nui te whakakore i te horoia o te scorconer, ka peia te kiri o nga maihao parauri, na he pai ake te whakamahi i nga karapu roera. Ka awhina ano hoki i te patipatu o nga maihao me te hinu huawhenua (me tohu i nga ringa o mua).
I roto i te tunu kai a Scorzonera i tona ahua, he mea kohuatia, he parai, he tunu, he tunu me ngawari nga tohutao tunu.Ki te whakamahi i te kaitirotiro rawaka, me horoi te pakiaka i roto i te wai tote (whakakore i te wai). Mo nga huamata, he pai ake te whakamahi i nga huawhenua pakiaka taitamariki - he ahuareka, he reka. Ko te karoti pango he pai rawa te riringi i runga i te peita pai. Ko te Kozelz Kohikohi me etahi atu huawhenua me etahi kakahu. Mo nga huamata o te puna, e whakamahia ana hoki nga rau taitamariki o Scorzonera. He ngawari nga tohutao:
- Kai - 150 go pakiaka Scorzoner peeke, 10 rau rētihi, riki, te pāhiri me te pi. Te huawhenua pakiaka ki te riki, te riki me te greens ki te tapahi, te huamata hei tapatapahia ki runga ki nga poro me te whakauru i nga mea katoa. Te tote I etahi wa ka makahia te tiihi ki taua huamata (kaore e taea e koe te tote te tote). Mahihia ki te hinu oriwa, kirīmi kawa, me ētahi atu.
- te haroti-skoronerny huamata. Ko nga kāreti tere me te koati Spanish (1x1) horoi, te kiri me te tapatapahia. Tāpirihia te greens (te kumine, te pāhiri, te huamata), te wai rēmana, te tote me te uru. Kua rite te huamata. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakakī ki te kirīmi kawa, te pua nani, me ētahi atu.
He mea nui! Me tunuhia te scorzonera penei: te tote, te wai rēmana me te paraoa (he hawhe tīpune ia rita o te wai) ki te wai makariri. Kohuatia te ranunga ki te wai kohua, ka makahia te tihorea ka tapahia ki te scorzonera. Ko tenei tikanga o te tunu kai ka tiaki i te wairangi me te kore e tunu i te ngawari.
Ko te huarahi tinowari ki te whakarite i tetahi rihi taha o sconzonera ko te tunu i nga huawhenua pakiaka i roto i te pata. Ko te reka o te reka o te scorzonera pakiaka. Ko nga rau pakiaka, i muri i te horoi me te tunu i mua, me whakatakoto i roto i tetahi paparanga i roto i te ahua o te wera, kapi ki te kirīmi, ka maka ki te oumu, ka noho mo te 20 meneti i te pāmahana. Muri iho i tenei wa, tauhiuhia ki te tihi tunu (Parmesan) ka maka ano ki te oumu (tae noa ki te ahua o te kirutiri koura).
He rekareka te reka o te reka o te reka o te tipu Spanish me te hua, te heihei, te ika. Ko nga kaloti pango kei roto i nga riu kai, kei konei nga whakaahua o etahi o era:
- paratarati Kohia te pakiaka o te "kāreti pango", ka whakauruhia ki te pata me te horoi. Patupatua nga hua ki te waiu, me te pakiaka pakiaka. Ko te omelette kei te kohuatia te kohua;
- Tuhinga. He kai heihei, he kiri ika, he pakiaka scorconer pakiaka. Tāpiri pata pata me te uru. Ko nga pihanga kua oti te whakakore i te pupuhi;
- hupa. Kohuatia nga Kozelets Kohia ki te ngohengohe i te kai (heihei). I muri i te ngohengohe, tangohia etahi o nga hua pakiaka, ka taraihia i roto i te tatari, ka maka ano ki te paraharaha. I mua i te mutunga o te tunu tunu i te huka hua manu, te kirīmi kawa me te pāhiri. I roto i te peihana, me whakakiia te hupa ki te pata.
Ture Ture Tiaki
I te marama o Noema, i te wa o te timatanga o te hukapapa tuatahi - i muri mai i nga hukapapa, ka pupuhi te whenua, a ki te ngana koe ki te whakaputa i te pakiaka, ka pakaru tona kiri. Ko te pakiaka kaore i raro i te rokiroki. He maha nga huarahi ka taea e koe te tiaki i to kotinga me te whakamahi i te roanga o te tau:
- te rokiroki i roto i nga waaweera. Ko nga pakiaka kua oti te whakato ki te toka maeneene (kia tika te makuku i roto i te wa rokiroki);
- wairakau wairākau. Kua maroke nga hua pakiaka, tapahia nga rau, kua herea ki nga paihere ka ringihia ki te wairākau;
-
te hotoke i te whenua. Ko te Scorzonera he tipu makariri, he pakari te pakiaka pango i runga i te whenua (me hipoki i te kakau witi i runga). Ko te reka o taua Scorzoner i pai ake. I te puna, ko nga pakiaka, ki te kore e nekehia, ka timata i nga wana taitamariki (e tika ana mo nga huamata), engari ka reka te reka o nga pakiaka; - haurangi. Kaore nga Kozelets e ngaro ana i nga hua kai me te rongoa i te wa e werohia ana;
- whakamaroke. Ka horoia, ka horoia, ka tapatapahia ranei, ka riringihia ranei ki runga ki tetahi kupenga, ka horahia ki runga i te pepa i tetahi papaa angiangi, ka tunuhia te pepa me te maroke i roto i te wera me te werahanga (ka taea e koe ki roto i te oumu, te whakamaroke, me etahi atu) tae noa ki te ngaro o te makuku katoa. Tiakina i roto i te pouaka rererangi. Ka taea e koe te huri ki te puehu i runga i te mimihini kawhe. Kia maharahia ko te reka reka o te pakiaka ka ngaro i te wa e rokiroki ai.
te hotoke i te whenua. Ko te Scorzonera he tipu makariri, he pakari te pakiaka pango i runga i te whenua (me hipoki i te kakau witi i runga). Ko te reka o taua Scorzoner i pai ake. I te puna, ko nga pakiaka, ki te kore e nekehia, ka timata i nga wana taitamariki (e tika ana mo nga huamata), engari ka reka te reka o nga pakiaka;Nga kirimana
I roto i nga tau roa o te tono a te kaitirotiro, kaore i te tuhia te kino o tenei pakiaka, kaore hoki he tohu whakapae kua tuhia mo nga pakeke, mo nga tamariki ranei. He waatea tonu te waimarie o te tangata takitahi, na te mahinga o te whakamahi tuatahi o te pakiaka kia tupato. Ko te Scorzonera he iti noa te painga.
E mohio ana koe? I roto i nga momo tino rongonui o te koroni Spanish i roto i nga whenua Pakeha ko te Giant Black. Ko tenei momo i tunuhia i te rautau tekau ma iwa i roto i te Kawanatanga o Riana, a ka warewarehia i konei.
