Ko te nuinga o te iwi e kai noa ana i te purapura pakiaka purapura, kaore i te whakaaro he nui nga painga o te rau potae. Ko te nuinga o nga wa, ka whakauruhia nga tihi ki te kai o te kararehe, engari me te mohio me nga tohutao e tika ana, ka taea e koe te tunu i nga kai hauora me te kai reka i runga i taua mea.
He aha te painga o te whakamahi i nga pīti me te kore e tino aro ki tenei waahanga o te pakiaka, kia ngana kia kitea.
Ko te hanganga me te uara kai o te pīti
Ko nga hua pai o nga rau peti i kitea e o tatou tupuna, nana nei i taea te tango nama maha mo tona whakatikatika. Ko to raatau ki te kai ka awhina i to tatou iwi ki te pupuri i to ratau hauora mo nga tau maha, he nui te mea e taea ana e te aroaro o te waikawa ascorbic (te whawhai me te whakapakari i nga piringa), me te waikawa folic (e whakaoho ana i te roro me te pūnaha taiao). 
I tua atu, i roto i nga waahanga whai hua o te tipu pīti me whakauru i nga waahanga penei:
- Ko nga huaora o te wahanga B - B1, B2, B6, B9 - ko te kawenga mo te hanganga me te mea he mea tika mo te mahi noa o te pūnaha taiao, te whakapakari ake i te pūnaha taiao, te mahi tino pai o te ngakau me etahi atu whekau o roto.
- Ko te Huaora A (he nui te waa i roto i nga rau peti) he kawenga mo te whakahoutanga o nga kiri kiri, te tirohanga ataata, me te mahi pai o te pūnaha paraura.
- Huaora PP (waikawa nicotinic) - e whai kiko ana i roto i nga tukanga redox e tika ana mo te whakauru o te ngako, me te aukati hoki i te whakawhitinga o te cholesterol i roto i te toto, me te whakapai ake i te whakawhitinga.
- Ko nga kohuke - te konupora, te rino, te konumohe, te parahi, te konupūmā, te konupora me te maha atu o nga tonotono-me te micronutrients e tika ana mo te mahi noa o te tinana.
- Ko te Flavonoids he matū e whai ana i te mahi anti-inflammatory, te horoi i te tinana o nga painga kino, me te whakapai ake i te mate.
- Ngā waikawa ā-wai, ngā carotenoids me ngā waikawa amino.
Ngā āhuatanga whai hua o te pīti
Ki te korero tatou mo nga hua pai o nga rau pīti, he tika tonu te hono ki a ia. Na waikawa pepa he noho tino nui ki te kai a te wahine hapu, no te mea ka awhina i te ahua o nga raruraru me te whanaketanga o te tamaiti. 
Carotenoids he whai hua ki te tirohanga a te tangata, he pai te aukati i te mate pukupuku, me te mate pukupuku a te mate pukupuku, ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i te mate pukupuku mate. Ko te Raina - he painga painga ki te ahua o te ate me te aukati i tona whakahekenga ngako. Ngā matū pectic ka whakakorea e ratou te mahi o te huakita o te mate pukupuku kino, e whai hua ana i runga i te whakawhitinga, me te whakamahi auau i aua kati ka whakaora ia koe i te atherosclerosis.
Ko te whakamahinga tonu o nga rau peti mo te kai ka awhina i te hauora o te tinana, ara:
- te hanganga o te nakunaku (nga pungarehu, ano he pakiaka, he painga ngawari me te awhina ki te horoi i nga kiriu mai i te toxins, te pounamu me etahi atu mea kino);
- te whakatikatika i te painga o te momona (whakatere i te paanga o te ngako, e whakaongaonga ana i te hanga o te wai karepe me te hauora);
- te whakahou i nga pūtau me nga kirihou (nga waahanga whai hua o te pīti te whakanui i te hanganga o nga pūtau hou, te whakaongaonga i nga tukanga o te tipu me te whakawhanaketanga o nga kirihou, na reira ka whakaheke i te ngau o nga ohanga);
- te whakapai ake i te mahi a te ngakau (he nui te hua o te huaora, me te B9, he pai te paanga o te waa toto me te awhina i te ngaro o nga toto me nga tohu cholesterol).
E mohio ana koe? Ko nga korero tuatahi o te beets i Rusia ka hoki mai ki te rau X-XI, engari ko tenei huawhenua i horahia noa i te rau XIV, a, i te waahanga o te rau tau XVII, ka wehewehea nga momo ki te kai me te kai.
Ko te whakamahinga o nga momo rongoa o nga peti i roto i nga rongoa tuku iho
Ko nga pihi, ko ona painga me te kino kino, na te take pai i nui ake ai te painga o te maha o nga kari. Ko nga rangahau motuhake ko te kaupapa mo te hanga i nga tohutao whaihua e whai hua ana ki te whakamahi i nga rau o tenei hua pakiaka.
- Hei tauira, mo te maimoatanga o te makutu, ka takahia te whaowhia: 1 tbsp. Kei te ringihia he pupuhi o rau rau hou ki te karaihe o te wai kohua me te whakakii mo te 40-60 meneti. Ko te tikanga ko te tango i nga karaihe 3-4 wa i te ra (i mua i te kai).
- Ma te kaha o te mate pukupuku me te ngoikore o te heke ka awhina i nga rau pīti ka tino paopaohia, ka whakamahia i roto i te ahua o nga piripiri ki nga whare karakia, me te kapi i mahia i nga rau - ki te rae mo te 15-20 meneti. I tua atu, ka awhina te pepa peti i roto i te maimoatanga ki te maimoatanga o te conjunctivitis, e whakamahia ana ki nga kanohi.
- Mena ka mamae koe i nga waewae e pa ana ki te ahua o te witi me te hanganga o nga pakaru i roto i nga waewae, he nui ki te whakapoi i aua waahanga ki te wai pīti, ki te whakamahi ranei i te pupuhi rau ki a ratou i te ahua o te pupuhi. Ko te roa o enei tukanga ka whakawhirinaki ki te tere o te whakaora.
- He painga nga rau pini ki nga wahine e mate ana i te mastitis (he mea mohio nga mate o tenei mate ki nga wahine ataahua katoa). Mo te whakarite o te kaihoko hauora, he nui ki te whakapiri i te pepa me te whakamahi i ia ra ki nga hiri i roto i te pouaka mo te 30-40 meneti.
I te nuinga o te waa, ko nga pounamu he puna nui o nga kohuke me nga huaora e uru ana ki te whakapai ake i te ahuatanga o te tinana, te tikanga ka kore e waiho e koe he hua whai hua.
He mea nui! Ko te hauhake i nga rau o te pakiaka i mua i tana maoa whakamutunga ka whai hua kino ki te kotinga. Ahakoa he maha nga tipu me nga huawhenua e tika ana ki te waahi noa kia taea ai te tipu o te tipu ki te tipu noa. Ka taea hoki e koe te kite i te taitama taitamariki i runga i te hoko, kei hea e haere tahi ana me te wahi o raro.
Me pehea te whakamahi i nga rau peti i te tunu kai
I te mea ka puta mai, ka whakamahia nga rau pene i roto i te raupapa o nga rihi, tae noa ki a ratau whakaritenga mo te hotoke, kaore i te tupato. I mua i te whakamahi, tapahia nga tihi i horoia (i nga taha e rua), ka werohia ki te maripi koi, ka mahia ki te wai kohua. Kia mihi ki tenei tukanga, he ngohengohe, he ngawari te rau, ka tino pekehia te tipu o te pīti.
Ko te hinu huawhenua me te aporo, te rēmana me te wai pamekaranete e pai ana mo te hanga i te huamata huawhenua, ahakoa he kirikiri reka, he mayonnaise, he winika balsamic ranei, he pai ke atu, me nga huawhenua, ka pai te haere ki te rarihi, kukama me te herewi.
He maha nga waahi e whakamahia ana i roto i te whakamaanga o nga akoranga tuatahi me te tuarua (mo tenei take he maha nga wa e kohia mo te hotoke): borscht, okroshka, holodnik, nga kai me nga huawhenua, nga kai patu. Kei te whakaarohia ano hoki he take pai mo te whakakī i te keke. Mo te hauhake hotoke, ka taea te tunu, maroke, ka kohia, ka kohia, ka tiakina ranei ki etahi atu huawhenua, kia taea ai te whakamahi i nga waahi mo te whakamaroketanga (hei tauira, ka honoa ki te panuhi me te omelette).
Ka hoatu e matou he tauira o te maha o nga tohutao me nga pīti.
- Ki te whakarite i te huamata, horoia nga tihi pai, tapahia ki roto ki nga waa roa, ka riringi wai mo te waatea mo etahi meneti, ka whakainumia te wai, ka waiho mo te wa poto (tae noa ki te hauora). Muri iho, tapahia tetahi riki ki roto ki nga hawhe-mowhiti, ka tapatapahia te pahiri me te karika ka tapatapahia te tihi. Me whakauruhia nga kairangi katoa, ka whakauruhia he hinu huawhenua iti me te adjika kaiota, ka tote. Ko te huamata kua oti te whakarite kia rite ki tenei tohutao ka whakaaetia e to tinana te tiki i nga huaora hua katoa me nga waahi i roto i nga rau peti.
- Ko te hupa pīni me te tipu pītara kua rite rite. Ko te tuatahi me horoi e koe te heihei, ka waiho i roto i te putea me te wai ka kawe mai ki te whewhe. Na ka tango i te pepa, ka haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti. I muri i tera, ka taea e koe te tango i nga huawhenua, he mea kua oti te peke, ka tapahia: rīwai - te tipu, te riki - te mowhiti, me te karoti me te papa. Ko nga kaita me te kāloti me āta parai (tae noa ki te parauri koura) ka tapiritia ki te heihei me nga rīwai. Ko te nuinga i horoia me te tapahi i nga rau peti ka noho ki roto i te hupa. I te wa e rite ana te kai, ka tangohia i roto i te paraharaha, ka tango i nga wheua, ka tapahia, ka hoki mai. Ka tohua te tote me nga waatea ki te reka, ka tunuhia te rihi mo etahi atu meneti e rima ka mahue ki te haurua mo te hawhe haora.
E mohio ana koe? Ko nga Kariki tawhito e whakaute ana, e paingia ana te hua pakiaka i whakaatuhia, ko nga tohu katoa i tukuna hei tohu o te mihi ki te ahua o te putea hiriwa.
Ko te whakamahi i te pīti ki roto i te kai
He pai nga rau pīni ki te tunu i nga huamata huawhenua kai, me te mea, na te mea nui o te muka. Na tenei, ko te whakamahinga o te riu o te rihi ka tino tere, kaore ano hoki nga tapiri utu e tapiritia. Hei tauira, ka taea e koe te hanga huamata mai i te tihi pungarehu, kei hea nga kukama, te rētihi matomato, te hukarere, te parakihi, te greens me te nati. I tua atu, ka taea e koe te rere ke atu ki etahi atu kai reka ki to hiahia. 
Ko nga kino me nga whaahuinga o te pīti
Ko nga rau pini he mea whai hua - he mea pono tenei, engari he whakaheinga ki te whakamahi.
Na, ko nga tihi kaore i te tūtohutia mo te tangata (kaore hoki mo te maimoatanga, me te waahanga o nga rihi) ka mate i nga mate e whai ake nei:
- te mate urupare - he nui te painga o nga wahi katoa o te tipu;
- te mumura nui o te pukupuku me nga whatukuhu - ka taea e nga rau peti te whakanui ake i te urination;
- te porohita o te ate, te mate pukupuku ranei - ko te whakatere o nga tukanga miihini i roto i te tinana ka whakanui i te uta i te ate;
- gout - he kaha pea te kaha o te raruraru;
- he pungarehu - he mea kore e hiahiatia ana no te mea he nui te hua;
- te whakapae - ka whakaitihia te heke toto;
- te manawanui o te tangata takitahi - ahakoa te mea he mea tino nui te pangia mo te mate pangia, he mea tino nui rawa te mahi, he mea tika ki nga hohenga mate mate, he mea pai kia whakamatau i tenei hua i mua.
He mea nui! Kotahi 100 karamu o te tihi potae kei roto i te 0.67 mg o te waikawa purualiki, e mahi tahi ana me te konupūmā me te ūkuikui, e whai wāhi ana ki te hanganga o nga kiripiri e paheke ana. I te wa o te wa, ka taea e tenei te akina nga kohatu tokihi.Ka taea ano hoki e te tihi te painga kino ki te tinana o nga tangata e whakamahi ana i nga anticoagulants, no te mea kei roto te nui o te huaora K, ka whakanui ake i te kukume o te taonga i roto i te toto.
Te tihi o te tihi: te whakarite i nga taonga mataora
Mena i muri i nga korero katoa e pa ana ki nga painga me nga paanga o nga rau peti, kei a koe te hiahia ki te whakapai i nga tihi mo te hotoke, ki te whakamahi i nga mahinga hauora anake, engari mo nga take hauora, ka hiahia koe ki te mohio ko nga tamariki taitamariki kei te taha o nga petioles e pai ana mo aua turangi.
Ka taea e koe te tiaki i nga rakau mo te hotoke ma te pihikete, te miihini, te pihikete, te tihi, me te whakamaroke. He mea nui ano hoki kia mohio ko tetahi mahinga wera ka tino whakaiti i te nui o nga matūkai, me te whakangaromanga i nga papa o te waihanga matatini.
Na reira, hei whakamahi i te rongoa, he pai ake te whakamahi i te tiaki me te kore he wera wera, ka utua e te whakamahi auau mo te kore o nga waahanga e tika ana i te waa hotoke.
I tua atu, ko te whakaaro ko te kai i nga hua pai o te taiao i taau maau, kei te kaha ake te hauora, ka kaha ake ki nga kaipupuri i te wa o te kotinga ngahuru.
Ko nga rau maroke me nga petioles mo te whakarite mo te raanei o te rongoā rongoa ka taea te hohoro tonu i muri i te huri i tetahi ara. Mai i te mea he maha nga hinu e hiahiatia ana i roto i nga peti, he nui te whakamaroke i te mahana ki te +60 ° C. Ka taea te mahi i roto i nga pouaka maroke motuhake, nga hauora, me te hauora kaha ranei, i roto noa iho i te atarangi, mai i nga whakamahinga o te whakamaarai, engari mo te whakamaroke i raro i te ra tika, he pai rawa mo enei kaupapa.
Mena kei te whakamahi koe i nga rau peti ka rite ki te rongoā rongoa, me pai ki te whakamaroke i mua. Engari, i etahi wa, he pai me te miihana (hei tauira, i te wa e hangaia ana nga pukupuku). E kore e nui te wa o tenei whakamahinga, no te mea ko nga mea katoa e hiahiatia ana ko te horoi i nga tihi pai, me te maroke (me nga haea), ka tapatapahia rawatia, ka horahia ki roto i nga peke kirihou iti i roto i nga waahanga iti kotahi.
He mea nui! He mea tika ki te penapena i nga paerewa anake i te iti o te wera, me te kore e raukahu. I te wa e tipuhia nga rau matomato o te pīti me te kapi hou ka ngaro katoa o ratou hua pai.Kaore ano te tihi o te tihi hei hoatu i o rīhi he reka rereke, engari he mea tino reka ano hoki, a ahakoa tenei ko nga mea whai hua ka tino whai painga ki to hauora.
