He harore te harore he harore e tino rongonui ana i roto i nga tipu. Ko te ngahere, kei reira he harore waiu, he tino kitea mo nga kaiwhiwhi kai. Ahakoa o to ratou rongonui, ka huna nga Gordians i nga kanohi o te tangata, ka huna i raro i nga rakau e tata ana ki nga puranga, me nga hiku. Na reira, ka haere koe ki te rapu i tenei momo momo o taku reta, ka pai ki te tango i tetahi rakau ki a koe hei tirotiro i nga waahi katoa e tipu ai te harore. Ko te miraka whero he hua rongonui i te tunu kai, ka korerohia e tenei tuhinga nga tohutao tino rongonui mo tona waahi, me pehea te titiro ki te harore te waiu, o nga momo.
E mohio ana koe? Kua rongonuihia te miraka mai i te wa o Kievan Rus. Ko te titiro ki te tupu o te mate, o o tatou tupuna i nga wa onamata ka kiia ko "puranga" ranei "puranga". Kaore tenei harore e tupu anake, engari i roto i nga tipu o te rōpū.
He aha te ahua o te tipu: te whakaahua o nga momo harore
Ko nga karaehe pango he harore e mohio ana tetahi kaiwhiwhi ki te kaiwaiata i nga waahi, engari mo te hunga e kore e waia ki tenei momo, ka whakaatuhia e matou: ko te pokaiwe he kairangi mo te hapu Rūkei, ko te ahua o te whanui. I tenei wa kei te 20 nga momo o te puehu, he pai te ako me te whakaahuatanga - ka taea te kai etahi, ko etahi e whakaarohia ana he pai te kai.
Poro pouri
Ko te koiora pango ko te ahua o nga momo kai e kai ana i te waahanga tuarua. Ko te huinga o te huinga he 6-8 cm te teitei me te 2-3 cm te roa. Ka taea te karapu ki te 15 cm te whānui. Huka - ahua-tira, he mea takai. Ka taea te hipoki i te potae o nga mundins ki tetahi kiriata pirihono i runga i nga ngahere kei te tipu ake - ko te katoa o te wairangi. Ka rerekē te tae, ka rerekē te atarangi mai i te oriwa pouri ki te parauri pouri. 
He mea nui! I roto i te pokapū o te potae, ko te tae e rua nga reo pouri atu i nga taha.Ka rite ki era atu momo o te whanau Mlechnikov, ka makona te papatipu ki te wai o te raukahu, a, ko te hanganga o te kiko he mea e taea ai e ia te pakaru. Ko te nuinga o nga wa, ko nga wahi e tipu ai nga pire pango, he pakaru birch me te tipu, nga huarahi whenua iti-mohiotia, nga pounamu me nga taha ngahere. Ka taea e koe te kohi waiu pango tae noa ki te mutunga o te ngahuru. I te nuinga o te wa, e kiia ana ko te "mangu" he mushroom chernushka ranei, a, i Polonia, ka whakaarohia he tangata nui. Engari, he pai te pango pango mo te pihikete, a ka taea e ia te kai reka mo te wa roa - tae atu ki te 3 tau.
Ma te pouri
White gruzd - tetahi o nga momo rongonui o te harore. Ka karangahia e nga kaiwhiwhi ki te harore te "mimiti makuku" ranei "te mimiti rawanga". Tena, me korero ki a koe te pehea me te wahi e tipu ai nga harore maoa: e tupu ana i roto i nga tipu o nga rakau birch, i te hanga i te mycorrhiza me nga rakau, a ka whakaritea i roto i nga roopu nui. Ko te nuinga o enei waro ka kitea i nga rohe o te hauauru o Siberia, i nga Urals, i te rohe o Volga. I te wa e uiuia ana ka kohia nga harore ma, ko te whakautu: ko te wa hua o enei harore ka timata i te timatanga o Akuhata (i etahi wa ka kitea i te mutunga o Hurae) ka mutu i Mahuru. He pai ake ki te kohi harore i waenganui o tenei wa, ka nui ake te reka. 
I te pakeke o te tau, ka tupu te poari ma te 20 cm te whanui, a ka tupu te waewae ki te 7 cm. Ko te pihi o harore he mea nui te hanganga, a, ka tapahia, ka puta mai he hua, he hua reka. Ko te ahua o te ma ma te mea maamaa mo nga raina katoa: he ma te karaehe me nga kowhatu kowhai, he paku te potae, he maha nga rau ka waiho i runga.
E mohio ana koe? Mena ka kite koe i nga wahi pupuhi i runga i te mata ma, he pai ki te whakakore i te mahi, no te mea kua paheke noa tenei mushroom.
Pee Pepa (tino)
Ko te mushroom te tiihi he puoro e tino tupu ana i nga ngahere whanui, engari i etahi wa ka kitea i roto i nga purapura coniferous. Ka taea e koe te kohikohi i tenei momo puoro mai i Pipiri ki Mahuru. Whakaahuatanga o nga pepa: he waewae 7 cm te tiketike, ko te diameter o te potae kei te 7 ki te 20 cm. Ka huri te ahua o te potae i runga i te tohu o te paari o te harore: i te wa e taitamariki ana te haupae, ka hangaia te potae, ka waiho hei ahuareka, me te taha ki raro. He maaka te potae, ka tae mai ki te kowhai, ki te karaehe me te hina. Ko te wai tipu ka whakapiki i nga feaa e pā ana ki tona whaainga mo te kai o te tangata: ko etahi e mea ana ko te ahua o te momo kai pai, ko etahi e kii ana, e kore e taea te kai, e tautohe ana ko te pihi te reka o te pepa. 
He mea nui! He mea ngawari ki te whakapoke i te pepa pepa me te kawenga maroke, engari he rereke kei waenganui ia ratou: he nui ake nga waewae pepa me te nui o te wai miraka.Ahakoa nga tautohetohe katoa, kei te whakamahingahia te pounamu ki nga rongoa tuku iho: kua whakamauhia tona kaha ki te mate pukupuku i runga i te tinana, me te mea he mea anti-fungal hoki. I Haina, ka whakamahia hei whakakore i nga uaua.
He kōwhai kōwhai
Ko te papatipu kōwhai he tohu mo te karaehe Syroezhkov, he momo o te lactiflora, o te whanau Agaricomycetes. Ko te potae kōwhai ka tae ki te 15 cm te whānui, ka rere ke te ahua i te wa o te tipu - i te tuatahi ko te potae he whanui, me te whanui i waenganui, a, i te wa ka riro te pouri, ka rite te ahua o te tireti me te taha ki te taha. Ko te tae o te harore he kowhatu koura ranei he paru poke. I roto i nga tikanga o te haumākū tiketike i runga i te potae mucous potae kua hanga. Ka tipu te waewae tawhito ki te 6 cm te teitei, me te 4 cm te roa. Nga waewae tae - he kowhai maama, me nga waahi parauri. Kati ki te pakiaka. Ko te mushroom ko nga harore e kai ana i te waahanga 2. Ko te nuinga i horahia i Siberia me Central Russia. Ko te wa pai ki te kohi i enei momo ko te wa mai i Akuhata ki te mutunga o Oketopa. 
E mohio ana koe? Ko nga taimaha kowhatu kowhatu he mea rereke mai i nga ngaru kowhai, engari ko te momo ano tenei, he ingoa rereke kei roto i nga rohe rereke.
Aspen rakau (poplar)
Ko te rakau o Aspen (Lactarius controversus) e kiia ana ko te "moth". Ko te tihi o te harore e whai hua ana i te mea ko te pupuhi he wai kawa-kawa me te whakaputa i te reka o te wai. Ko te ingoa kei te whakaatu i te whakaaro o te wahi e tupu ake ai tenei momo: ko te nuinga o nga wa ka kitea i roto i te ngahere poplar me te awa o Aspen. He nui te kiri o Aspen, ka taea e tona potae te tae ki te 30 cm te roa. Ko te rakau Aspen e raruraru noa ana me te maoa, engari he rereketanga nui kei waenganui ia ratou: kaore i te whakahuahia te makawe o te potae. He maama te tae o te potae, i etahi wa he kowhai huruhuru, he mea whakapaipai ki nga wahi mawhero pango. Ko te kino o tenei momo ko te paru i runga i te potae mushroom, ka kohia mai i te wa i hangaia ai te harore i raro. 
He mea nui! Ko te rakau Aspen e tika ana mo te tote me te kore ka taea te whakamahi mo te whakamaroke.
Kei hea te tipu haere: nga ahuatanga o te kohinga
Na, i te wa e mohio ana matou ki te ahua o te harore waiu me o ratau momo, me korero e koe ki hea e rapu ai mo a ratau me pehea te pai ki te kohikohi ia ratou. Ka timata te kohinga Gruzdy i te marama o Akuhata - ka puta te mea tino. Ko te nuinga o nga wa ka kitea i roto i te ngahere pine-birch, i roto i nga ngahere tipu, i etahi wa i nga purapura coniferous me nga maunga maunga. Ko te harore te harore he harore nui, a, i te mea e tupu ana i roto i nga roopu, ka taea e koe te kohikohi i te kete harore i runga i tetahi ohanga.
He pai ake te kohikohi i nga harore waiu i muri i te pai, i te mea ka kiia ko te "mushroom". Na ka kohia e ratou he harore-rahi - ka roa te rongoa, engari ka taea e nga kutukutu te noho ki te harore. I muri i te riringi o te ua, kaore i te tūtohutia kia kohikohia nga harore, no te mea ka piki ake te tere. He mea tika ki te kohikohi harore, te tapahi i te waewae i te taha o te whenua, kaua e tohatoha i tetahi ara. Ehara i te mea me whakauru i te harore waiu i roto i te kete, kia mau ai te mokowhiti i waenga i nga harore, no te mea ki te tukuna koe e koe, ka taea te pakaru.
E mohio ana koe? Ko etahi o nga kaiwaiata o te hauora, ka kohikohia nga harore waiu, ka whakawhirinaki ki te kakara, ka whakatau i te waahi o harore i te ranunga o te harore, te hua me te horseradish ranei te pepa.I te nuinga o nga wa ka hiahia koe ki te kohikohi i nga harore hou i runga i to pae, a, i runga i nga huinga o nga kaiwhiwhi a te kaiwaiata, he uiuinga nga take e kore ai e taea te tupu i te harore miraka i te kainga. Ko te tikanga, ka taea tenei, ahakoa he tino raruraru, no te mea ka tupu te papatipu i roto i te symbiosis me te rakau, i te hanga i te mii-mate. No te mea kei te kitea te mycelium i nga pakiaka o nga rakau. I tua atu, ka "herea" nga harore miraka ki etahi momo rakau, ka whakapiki ano i te tukanga o te whakatipu i te kainga.
Nga tohutao mo te hanga puddles: te tote, te parai, te pihikete
He nui te reka o te tea pango, na reira kua hangaia e nga rangatira etahi tohutao mo te whakarite i enei harore. Engari, ko te whakarite o te inu waiu e nui ake te wa, no te mea, no te mea ko te wai o te miraka i roto i to waihanga, me kaha ake mo te wa roa. Ko nga harore miraka te nuinga o te tote, te kohi, me te hunga e kore e hiahia ki te tatari mo te hotoke hei kai harore, ka tunuhia i muri i te kotinga.
He mea nui! Ko te huarahi pai rawa o te kotinga harore te wairangi, no te mea kei raro nei nga harore miraka ki te maimoatanga wera.Nga tikanga katoa e tunu ai koe, ko te tuatahi o nga mea katoa e hiahia ana koe ki te tunu waipiro mo te 3 ra, ka huri tonu i te wai. Mo te salting, he pai ake te whiriwhiri i te karaihe, te miramira me te taonga rongonui me te kore nga pakaru, te parakore ranei, me te kore e kati i te mea kia kore ai e pangia e te kino o nga microorganisms kino i roto i te rihi.
Ko te tohutoro tino rongonui mo te tunu salting ko nga mea e whai ake nei: ka hiahia koe ki te 5 kg o harore me te 2 kapu o te tote, me hiahia ano koe ki te tihi, ki te otaota maoro, te pi me te korereti, he iti o te koroka. Ko te tiēre miraka me horoi, ka makona, ka horoi pai. Whakanohia nga harore i roto i te whanui me te taupoki ki te wai matao, ka hipoki ki te taupoki. I runga ake i te mea he mea tika ki te whakauru i te "kaihoko taumaha", no te mea he pai te peeke ki te wai. Ka taea te kaha ki te harore i roto i tetahi wahi hauora, ka huri i te wai i nga wa maha i te ra. I muri i nga ra e toru, me kii te harore. Ka pania nga mushroom ki te tote me te takoto i roto i nga paparanga, ka rere ke atu ki te karika me te horseradish, he paraihe. Ko nga harore kei te hipoki ki te pounamu, kei runga ake o te matete kei te whakatakoto i nga rau horseradish, currants me cherries. Kei raro nga harore i raro i te ioka o te marama i te wahi hauora. He mea nui ki te whakarite kia kaua te harore e whakaheke, kia ringihia te paraoa. I te marama i muri mai, ka horahia e ratou i roto i nga tahataha o mua me te uhi ki te taupoki. Mo te tawai, i konei ka taea e koe te whakamahi i te winika me te tote mo te faaineine i te paraoa, me te whakauru ano i nga mea kakara. Ko te tikanga tino pai o te pihikete ko te pihikete me te karika, te pepa, te winika me te rau kokoru, me nga piripiri ka taea ano te tapiri. Ko te tukanga o te hanga harore he ngawari: ma te horoi, ma te horoi me te horoi i nga harore waiu. Whakanohia te ahi ka kawe ki te whewhe. Kia kohuatia he harore mo te 10 meneti. I te tukanga o te tunu kai, me tango tonu e koe te pungarehu i nga harore, i te mutunga o te tunu kai - makahia nga harore i runga i te tatari me te horoi i raro i te wai rere. Kua rite te Marinade kia penei: mo te 2 kg o te waikawa ka hiahia koe ki te 1 rita o te wai, 2 tbsp. l te tote me nga mea kakara ki te reka. Ko nga kai katoa - te wai me te maroke - uruhia me te kohua mo te 15 meneti i muri i te kohua. Kei te tihi o te oko, te kumine, te tihi, te harore e kore e tino makari, te riringi waipiro ki te taumata o te kaki me te tapiri i te 1 tīpune 9% winika ki ia ipu.
He pai rawa ki te kati i nga tipu me nga taputapu e tunua ana ki te wai, me te roropi i te papau mahana i mua i te whakamaoatanga. Kia mau ki te harore i roto i te haurangi, i roto i te waatea.
Nga harore - he tukanga roa tena, a, mo te tunu paraoa, i tenei waa ka roa te whakarite mo nga ra e rua: mo nga ra e rua ka makona nga harore, ka kohuatia e 2 nga wa, ka tunu me te tunu i te wai kohua mo te 5 meneti. Me tino tapatapahia nga harore kua oti te whakarite (he pai ake te whakamahi i nga potae anake) ka maka ki roto ki te paraharaha kore he hinu, te uhi, me te pihi mo te 10 meneti. Te wai, e hoatu ana i nga harore, me whakakore. Ka tapiritia nga harore ki te hinu huawhenua, te karika me te pahiri, ka tunua tae noa ki te parauri koura.
Ko te kohikohi harore he mea tino pai, engari i te wa e kohikohi ana te waiu miraka ka taea e koe te ahua o te kaitautoko pono e rapu ana ia ratou i roto i nga puranga rau. I tua atu, he mea nui ki te ripanga.
