Ko nga kukama hou, kawa me te huinga katoa o te huaora ka kaha tonu ki te whiriwhiri i te kōwhiringa kēne. Engari, me te haumaru kore, ka tīmata te tipu o te kukama hou. Ko te ara noa ko te kai huawhenua wawe tonu i te wa e hou ana, ka kitea ranei he huarahi hou hei rokiroki ia ratou. Kia hari, kua roa te hanga o nga tikanga maatauka kia mau tonu nga kukama mo te wa roa. Tirohia nga taunakitanga me ako ki te pupuri i nga kukama hou puta noa i te hotoke.
Nga ture mo te whiriwhiri o te kukama mo te rokiroki mo te roangaro
Whakaarohia nga whakaritenga mo te tohu o te kukama mo te rokiroki. Tuatahi, me hou nga kukama. He mea tika kia whakaitihia te wa o te kawe kukama mai i te kari ki te waahi rokiroki. Ko nga kukama kua takoto mo te 3-4 nga ra i te temahana rino kaore e pai mo te rokiroki roa. Ko te whiriwhiri i nga kukama i runga i nga papa hokohoko, me mahara koe ki te ahua o te puranga huawhenua katoa. Mena, i te katoa, he pai te hua, kaua e whiriwhiri i nga hua takitahi e rere ke ana i nga kati - ka hohoro tonu te mate. 
E mohio ana koe? Ko te kupu "kūkamo" i roto i te reo Kariki "te kore", "Tuhinga. A, ko te pono, ko te ake o te totoma i te wa o tona tino paari, ko te pai ake. Ko nga kakano taitamariki he kiri ngawari, he iti, he ngoikore nga purapura, he reka reka.Ko nga kukupa me whai noa i nga kino me nga kino. Kaore, kaore e roa te hua.
Ko tetahi atu mea nui e hiahiatia ana ko nga momo oneone anake e tika ana. Kei te pai te tiaki i te tinana pupuhi me te kiri mirimiri o te papa kukamo. Engari, ko te kiri pai me te kiri matomato o nga momo matomato kaore e tika mo te rokiroki roa o nga kukama hou.
I runga i nga wheako o nga tohunga, nga momo kukama rongoa pai Kharkov me Nezhinsky. Ko nga hua o nga momo roa e tutuki ana hoki i o taatau whakaritenga:
- Parade;
- Kaipupuri;
- Sadko;
- Rakau;
- Nga-kore-whaainga 40;
- Nezhinsky 12;
- Nezhin rohe.
Te rokiroki o te kukama i roto i te pouaka whakamātao
Mena ka pupuri koe i te kukama i roto i te pouaka whakamātao me te kore he nui o te mahi, ka noho tonu mo te 3 ra. Engari, he torutoru noa nga mea ngaro ka awhina i te waahanga o te kukama i te makariri. Na, kia kite me pehea te tiaki tika i nga kukama i roto i te pouaka whakamātao.
Kohuaka Pao
Ko te ahua o nga huawhenua katoa tira ka nui te hiahia. Kua ngaro katoa te ahua me te rite. Ko nga rau matomato ka maakiri, ka ngohe, ka paheke to ratou reka. Na reira, ko nga kukama i mua i te miihana me tino tapatapahi. Na ko nga huawhenua e mau tonu ana i te hou me te reka. I tua atu, ko nga kukama i te tio i tenei ara e kore e hiahiatia kia tukuruahia i mua i te kohi. Na reira, ko te maamai he waawhiwhi e pai ana mo te pupuri i nga kukama hou. Heoi Ngana ki te whai i te huarahi miihini tika. He mea tika ki te tapahi i nga huawhenua ki roto i nga poraka iti, iti ranei. Muri iho, ko te kotinga kia whakanohoia i roto i nga waahanga motuhake me te awhi. Tukuna nga peke i roto i te pouakarani. He waatea tenei hua ki te whakamahi i te huamata me te okroshka.
Te tohi i nga kukama i roto i te pouaka hauora me te kore ngaohi
Muri iho, whakaarohia nga waahanga mo te pai ki te rokiroki kukama i roto i te pouaka whakamātao.
- I roto i te wai. I roto i te putea me te peihana ki te wai matao makariri, nga kukama maturuturu (te poutū, te hiku o raro). Me pupuri te wai i nga hua 1-2 cm anake. Me pupuri i te pouaka paraihe te oko o te raihi (i roto i te waahanga huawhenua). He pai te wai ki te huri kotahi i te ra. Ka pau te wai, ka utua e nga kukama te mate o te makuku. Ka noho tonu nga hua ki te 4 wiki.
I roto i te cellophane. Whakanohia ia hua i roto i te peke kirihou motuhake ranei i te kiriata. Ka whakanohoia nga kukama i roto i te pouaka whakamātao. Ko tenei tikanga o te rokiroki ka whakaiti i te nui o te makuku e awhina i te whakaiti i te tukanga o te pirau. Ka noho tonu nga kukama mo te 10 nga ra.
I roto i te cellophane. Whakanohia ia hua i roto i te peke kirihou motuhake ranei i te kiriata. Ka whakanohoia nga kukama i roto i te pouaka whakamātao. Ko tenei tikanga o te rokiroki ka whakaiti i te nui o te makuku e awhina i te whakaiti i te tukanga o te pirau. Ka noho tonu nga kukama mo te 10 nga ra.- Te wera i te taera pepa - Ko tetahi atu kōwhiringa mahinga o te rongoa i nga kukama hou. Ka noho tonu a Zelentsy mo nga wiki e rua. Whakanohia te kūkamo i te pokapū o te taera pepa (te peikena) me te roropi, a ka uru ki roto i te cellophane. Me mahi tenei tikanga ki ia hua. Na, kaua e wareware ki te whakauru i nga "peke" ki te kukama i roto i te pouaka whakamātao. Ko nga kukama Raw, kua karapotia e te taera pepa, ka maroke mo te wa roa. Ka tutuki tenei paanga na te tango i te wai mai i te mata o te hua ma te tauera. Ka heke iho te taumata makuku, e awhina ana ki te pupuri i te totoma hou.
- I roto i te hua manu ma. Ko te kaupapa o te mahi o tenei tikanga he rite ki te putanga o mua. Mauruuru ki te maoa manu, ka hangahia he kiriata ki te mata o te kukama, e kore e pangia te hanganga o te makuku. Me kaha nga hua, me te ngana kia kaua e kino te kiri, kia horoi, kia maroke hoki. I tenei wa, ka tangohia e tatou he hua mata, ka wehe i te ma i te kiko. Muri iho, me whakakakahu koe i nga kukama me te pūmua. Tiakina kukama i roto i te pouaka whakamātao.
He mea nui! Kaua e kohikohia nga kukama i roto i te pouaka whakamātao me te tata ki nga huawhenua me nga hua e hua ana i te ethylene (aporo, panana). Ko enei hua ko: tōmato, aporo, panana, pears, pītara, apricots, meroni
Nga ture mo te pupuri i nga kukama i roto i te puhera
Hei ako ki te tiaki i nga kukama hou i roto i te oko, tirohia o taatau tohutohu. Ka taea te penapena i roto i te puhera i roto i nga pouaka rakau. Ki te mahi i tenei, tuhia he takai kirihou matotoru i raro o te pouaka ka whakanohoia ki runga i nga hua tikamo kua tohua. Ki runga ki te tiaki i te makuku, ano, ka hipoki ki te cellophane. Hei putea, he mea whaihua ano hoki tetahi pouaka waituhi me te ipu karu me te taupoki. I te taatai ka whakatakotohia he takai kirihou. Ka takaihia nga kukama katoa ki roto i te peera pepa ka hoatu ki roto i te putea. Na ka āta whakatakoto i te kukama i roto i te ipu. Na nga kukama e pupuri ana i te makuku me te pai hou. I roto i te otaota maroke me te hauora e whakahaere ana ki te whakaora i nga kukama mo te marama.
Ētahi atu huarahi ki te rokiroki kukama mo te hotoke
Whakaarohia nga tikanga rokiroki o te kukama, i whakamahia e nga kuia me nga kuia nui. Ko nga tikanga kaore e taea te pupuri i nga kukama hou mo te wa roa. Mena kei a koe te hiahia me te whai waahi, ka whakaarohia e koe kia mohio koe ki nga tohutao rereke mo te tiaki i nga kukama hou tae noa ki te Tau Hou.
Te tunu mai i te makarini "Kaihanga"
Ka whakamahia e matou anake te iti iti o te kukama. Ko nga huawhenua me tino maoa, maroke, kahore i horoia me te tika mai i te kari. I mua i te kotinga, he hiahia ki te patu i te puehu i te hua me te wai i nga rakau. Homai nga hua i runga i nga rakau kia maroke. Na ka kohia e matou nga hua, kaore e pai kia pa atu ki o ringaringa. Kaore e pau i te kukama!
I roto i tetahi oko e toru-rita e kore e paku, ka waiho e matou he rama e mahia ana i te muka, a he pai nga kukama me te āta whakatakotohia. Te whakakii i te oko, te whakamarama i to maama. Ka wehea e te ahi te konupora, a ka whakakiia te tank ki te konupora hauora. Me hurihia te oko ki te taupoki whakarewa. Ka puta te rama i te wa e mutu te tukunga o te hauora i roto i te peeke. Me whakanoho nga peeke me nga kukama ki tetahi wahi hauora. E ai ki te Maramataka Mahi e whakamarama ana ki a tatou, ko nga kukama hou kei roto i te hiri hiri o te rama i roto i te taiao hauora-kore. Ka taea e tenei te whakawhānui ake i to raatau mo te 1-2 marama. I roto i te taiao hauora-kore, he pai te rongoa o te kukama.
He mea nui! Me mahara kia kaua tenei tikanga mo te rokiroki e whakakorehia (maimoatanga) o kukama mo te hotoke. He waa tenei e taea ai e koe te whakawhānui ake i te ora o te kukama hou.
Me pehea te pupuri kukama i roto i te oko
Ko te waahanga e whai ake nei ka korero ki a koe me pehea te pupuri hou i nga kukama kia kore ai e pahua mo te wa roa. Tuatahi me hiahia koe ki te hoko i te papa rakau o te rakau pakari. He potae ataahua o te pamea e pai ana ki te hurihuri. Akonahia nga hua kukamo i roto i te oko me te hiri ki te taupoki rakau. Ko te karapu o te kukama hei kohi ki te awa me te heke iho ki raro. Kia tupato kia kaua e riro te oko. Ma tenei ara, ka taea te tiaki i nga hua o te totoma tae noa ki te waenganui o te hotoke.
Te rokiroki i roto i te ruma taiao
Me pehea te awhina i nga huawhenua hei pupuri i to ratou makuku mo te wa roa, me pehea hoki ki te tiaki i nga kukama hou mo te hotoke, ka awhinahia e te tikanga kore e whai ake nei. Hei rokiroki i nga kukama i roto i te ruma winika, me hiahia koe ki te pouaka reera me te turanga kirihou me nga rua. Me whakatairanga te ipu ki te waikawa taiao. Tuhia ki tetahi ara kia kore ai te kukama ki te kukama. I te raro o nga rihi e 9% te waikawa acetic kai (3-4 mm te matotoru). Kei te takoto nga kukama i runga i te papa i roto i etahi papaa, he mea hipoki ki te taupoki, ka whakawhitia ki tetahi wahi raumati. Ka noho tonu nga kukama mo te marama kotahi.
Te pupuri i nga kukama i roto i te oko oneone
Ko te kohua paraoa ko te putea pai kei hea e taea ai e koe te rongoa i nga kukama hou. I roto i taua putea kukama he pai te pupuri i to ratou hou. Na, ka ringihia e matou he papa o te onepu maroke i roto i te oko oneone, a, kei runga ake ka whakatakotohia e matou nga hua o te kukama kua tohua i roto i nga papa. Na ka moe tatou me tetahi atu papa oneone. Ko te kupu, te whakahou i nga papaa, whakakiia te kohua katoa. Muri iho, me whakairi te ipu me te tanumia ki te whenua. I te hotoke, ka taea e koe te miharo i to whare me nga manuhiri me nga kukama hou me te reka, i whakahaerehia e koe kia mau tonu i te huarahi tuatahi,
Me pehea te rokiroki kukama i te kāpeti
Mo te hunga e whakaaro ana ki te tiaki hou i te kukama hou, ka whakaekea e matou te waahanga whai hua e whai ake nei. Me tipuhia nga kukamo i waenganui i nga rarangi o te kāpeti i muri mai. Ko te koakete o nga kukama iti, me te ngawari, nga taputapu maamaa e tupu ana, e whakanohoia ana ki waenga i nga rau (e tata ana ki te kakau). No reira, ka tipu nga kukama me te kāpeti, a ko nga hua o te kūkamo kei roto i te kāpeti. Kei te pai te tiaki o te upoko Cabbage i roto i tetahi wahi raumati, ka takaihia ki te peera pepa. Ka tohaina ki te kāpeti me te kukama.
E mohio ana koe? Ko te kukama he 95% te wai. Na reira, e taunakihia ana mo te matewai, me te mea kia piki ake te kaha o te tangata. I tua atu, ko te kounga nui o te wai, te huaora, nga kohuke me nga antioxidants e hanga ana te totoma hei whakapaipai nui.Ko nga tikanga katoa o runga ake nei me pehea te rokiroki i nga kukama hou, he pai kia whai ngana katoa ki te whakamahi i aua mea! Ko nga kukama hou me te reka ka whakarato koe i te ahua pai i te hotoke.
