He maha nga tohutao mo te miraka miraka: me pehea ki te tunu i te mea kia tino reka te rihi?

Ko te taunaha o te ataahua ko te hauora. E hiahia ana pea te tangata kia ataahua me te hauora. Ko te kai pai ko tetahi wahi nui o to tatou oranga. Ko te mahi o to tatou tinana, ko to tatou kawanatanga e ti'aturi tonu ana ki ta tatou e kai.

Ko te poaka poro ko te pai pai mo te parakuihi hauora, te tina mo nga kotiro iti, me te kai hakari hoki mo nga tangata kaha. Ko te momo o nga tohutao ka awhina i nga tangata katoa ki te kite i ta ratou ake mahi. Kia kite tatou me pehea e taea ai e koe te pai ki te whakapaipai i te tipu kai.

He aha tenei tipu me te aha e whakamahia ana?

He mihi ki ana huaora katoa, he pai te painga ki te ngakau, ki o koe kohanga, me te hanga hoki o nga toto toto whero. Ko te Kohi te tuatara tuatoru tino nui i te whenua! I te hotoke makariri me te ngahuru ua, ka kaha ake te kaha o to mate. I te wa e kai ana i nga kai kino me nga kai reka, ka awhina i te horoi i te tinana o te toxins me te pounamu, ka whakatau i te mahi a te kopu. Whakaarohia etahi tohutao me te mohio ki te tunu i te witi - he maha me nga mea e tika ana mo te rihi kotahi, me pupuri kia rite ki te roa me te roa o te tunu i te miraka.

Ngā tohutao māmā i runga i te wai

Mai i nga pata i roto i te paraharaha

Me pēhea te tunu miraka i te wai mai i nga pata me te tunu i tetahi rihi reka?

Mo tenei ka hiahia koe:

• kohua witi (50 karamu);
• pata (ki te reka);
• te huka (2 tp);
• te tote (1/2 tīpune);
• wai (250 ml).

Whakapaia nga kai katoa. Me whai kounga me te pata kia whiriwhiri i te kounga teitei. Ka taea e nga rangatira te papa, te iti, te rahi ranei. Ki te hiahia wawe koe ki te whakapai i tetahi rihi, me whiriwhiri koe i te hurihuri pai rawa, ko te nuinga o te mea ka tunuhia he pēpi miraka. Tangohia te paraharaha mo te tunu paraoa ranei.

Tuhinga Ko nga taiepa me te raro kia matotoru.

Tikanga taahiraa i te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Whakanohia he kohua wai i runga i te ahi, kawea mai ki te whewhe.
3. I muri i te kohua kohia te totokore ki te paraharaha.
4. Whakaranu pai.
5. Kuki mo te 30 meneti.
6. Tāpirihia te tote me te whakauru.
7. Hoki me te whakaiti i te wera ki te iti.
8. Kohuatia kia tunua, whakaohohia i etahi wa. Me whakainu te wai (kia 25 meneti).
9. Tāpirihia te huka, te pata me te whakauru ano, ka whakakorea katoatia.
10. Kohia te paraharaha ki te tauera, kia tu mo te hawhe haora.
11. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Mai i te paraoa, i roto i te kaitao poto

Ka hiahia koe:

• kohua witi (2 karapu-maha);
• pata (30 g);
• te tote (1/2 tīpune);
• wai (5 multista).

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Whakanohoia te pata i raro o te peihana multicooker.
3. Whakauruhia te tikanga "Fry" mo nga meneti e rua.
4. Ringihia nga hua witi ka paku te hinu.
5. Tāpirihia te tote me te whakauru.
6. Tahurihia te hōtaka "Te paraihe".
7. Tāpirihia te wai me te uru pai.
8. Katia te taupoki ka tīpako i te aratau "Porridge" ("Poari", "Buckwheat"). Mena kaore, ka huri i te mahinga "Multipovar".
9. Tautuhia te wa me te mahana (35 meneti, 150 nga nekehanga).
10. I muri i te tunu kai, waiho te poaka ki te taha o te taupoki i kati i te whakamahana.
11. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi. Mena, ka taea e koe te tapiri i tetahi atu momo pata.

Tuhinga ka whai mai

Me pēhea te tunu miraka mai i te witi tuki i runga i te wai?

Ka hiahia koe:

• kakano (1 kapu);
• pata (2 tbsp);
• te tote (1/2 tīpune);
• wai (2 kapu).

Tangohia te paraharaha paraoa paraoa ranei hei tunu kai. Ko nga taiepa me te raro kia matotoru. Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Ringihia te wai ki roto i te kohua. Tāpirihia te tote. Kawea ki te whewhe.
3. Tāpirihia te kānga maru me te whakaiti i te wera (i raro i te toharite).
4. Kuki mo te 25-30 meneti, te whakaoho tonu.
5. Tahuri atu i te ahi. Me hipoki ki te taupoki, ka waiho mo te 10 meneti kia tae atu ki te poari.
6. Tāpirihia te pata me te uru pai.
7. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Kai reka

I roto i te oumu me te karepe

Me pēhea te tunu i te miraka me te miraka mai i te witi i roto i te oumu?

Ka hiahia koe:

• kohua witi (1 kapu);
• karepe (hawhe karaihe);
• te tote (ki te reka);
• te huka (ki te reka);
• pata (1 tbsp);
• wai (1-1,5 matapihi);
• waiu (1 kapu).

Mo te tunu ka hiahia koe ki te kohua paru. Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Meinga te karepe mo te 15 meneti i te wai wera.
3. Ringihia te wai me te waiu ki roto i te kohua.
4. Tāpirihia te tipu witi, te tote me te huka.
5. Tāpirihia te karepe me te uru pai.
6. Tukua te kohua ki te oumu mo te 30 meneti, whakamaharahia ki te 200 nga nekehanga.
7. Tangohia te porotaka me te whakauru.
8. Makahia te kohua i roto i te oumu mo etahi atu meneti 15.
9. Tāpirihia te pata me te whakauru. Mena, ka taea e koe te tapiri atu i te huka.
10. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Ki te aporo

Pehea ki te tunu miraka reka ki te waiu me te aporo mai i te witi?

Ka hiahia koe:

• kohua witi (1 kapu);
• aporo (1-2 nga wahi);
• vanilla huka (12 g);
• wai (1 kapu);
• waiu (2 kapu);
• te tote (ki te reka);
• pata (ki te reka).

Tangohia te paraharaha paraoa paraoa ranei hei tunu kai. Ko nga taiepa me te raro kia matotoru.

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Ko te kupenga aporo a Peeled i runga i te kaitapa.
3. Ringihia te wai me te waiu ki te paraharaha. Kawea ki te whewhe.
4. Tāpirihia te pata, te tote me te huka vanilla. Kohuatia mo te wera wera mo te 20 meneti, whakaoho tonu.
5. I te mutunga o te tunu tunu i te aporo, te pata. Whakaranu pai, tango i te wera.
6. Tukua te poaka (infuse 20 minutes).
7. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Mo te parakuihi me te panana

Ka hiahia koe:

• te witi witi (80 g);
• panana (he kōwhiringa);
• miraka (150 ml);
• wai (300 ml);
• te huka (30 g);
• te tote pai (ki te reka);
• pata (25 g).

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Ka tunuhia te panana.
3. Ringihia te paraoa ki te paraharaha.
4. Ringihia i roto i te wai me te kawe mai ki te whewhe, whakaoho tonu, kia kore ai te poaka e tahu.
5. Tāpirihia te tote, te huka, ka kaha te wai.
6. Ringihia te miraka, te pata, te pai o te uru.
7. Tāpirihia he poro panana.
8. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Mo nga pēpi

Ka hiahia koe:

• paraoa witi (4 tbsp);
• wai (250 ml, ka wehea ki te hawhe me te waiu);
• pata (2-3 g).

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Kawea te wai ki te whewhe.
2. Tāpirihia te paraoa i roto i te tatari, me te whakaoho tonu.
3. Kohuatia te ranunga mo te 2 meneti.
4. Tangohia mai i te wera, waiho te porridge i raro i te taupoki mo te 10 meneti.
5. Tāpirihia te hinu (he kōwhiringa).
6. Kua rite a Porridge.

Kai reka

Ki te huawhenua

Ka hiahia koe:

• kohua witi (1.5 kapu);
• wai (1.25 l);
• nga topuku (2 nga wahi, te iti iti);
• kāreti (1 pc);
• Te pepa Bulgarian (3 nga wahi, te iti iti);
• peia matomato (0.5 oko);
• te tote (ki te reka);
• he ranunga o te pepa (ki te reka);
• hinu hinu putirā (ki te reka).

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama.
2. Kawea te wai ki te whewhe.
3. Tāpirihia te pata, te tote.
4. Kohuatia i runga i te wera iti mo te 45 meneti, me whakaoho tonu, kia kore ai te poaka e tahu.
5. I roto i te rite, tapahia te riki.
6. Kohuatia te kāreti.
7. Hoatuhia te aniana me te kāreti i roto i te paraihe paraihe, te tāpiri i te pepa me te tote.
8. Whakaarohia 3 min.
9. Ringihia te wai kohua me te koroka mo tetahi atu meneti e 5.
10. Ka tapahia nga pepa tihorea ki roto ki nga takai.
11. Tāpirihia te pepa me te pī ki te paraharaha, uru pai.
12. Whakanohia nga huawhenua i runga i te paraihe oti.
13. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Me te kai

Ka hiahia koe:

• kohua witi (1 kapu);
• wai (2 kapu);
• aniana (1 wahi, rahi nui);
• kāreti (1 te rahi, te rahi nui);
• kohuatia heihei (0.5 kg);
• he ranunga o te pepa (ki te reka);
• te tote (ki te reka);
• te hinu putirā.

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Whakapaia te heihei, ka tapahia ki nga wahi iti.
2. Kohuatia te kai i te hinu putirā, tāpirihia te tote, te ranunga o te pepa.
3. Tapahia te riki me te tāpiri ki te parai, parai kia tae mai ki te parauri koura.
4. Ko nga karoti, ka tunu ki te riki me te heihei.
5. Tuhia nga heihei me nga huawhenua i roto i te paraharaha.
6. Me horoi ano te wai kia tae noa ki te marama. Tāpiri ki te kai.
7. Ringihia te wai, kawe mai ki te whewhe, te tote.
8. Kohuatia mo te 5 meneti, kia pahemo te wai.
9. Tangohia i te wera ka waiho te poaka hei tu mo te 10 meneti.
10. Kua rite a Porridge, ka taea e koe te mahi.

Mahinga o te ra

Hutsul Banosh mai i te hauauru o Ukraine

Ka hiahia koe:

• paraoa witi (100 g);
• wai (1.5 kapu);
• kirīmi kawa (1 kapu);
• te tote (ki te reka);
• tīhi maoa (30 g);
• bacon (50 g).

Mo te tunu ka hiahia koe ki te whakamahi i te paraharaha hohonu.

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Whakamahia te kirīmi kawa i roto i te parai parai me te whakaheke i te wai.
2. Kawea mai ki te whewhe, ka tipu tonu te purapura o te witi ka whakaoho tonu ki te koko rakau, kia kore ai e hanga i nga rama.
3. Tāpirihia te tote, tunu i te wera iti, whakaoho tonu, kia kore ai te poaka e tahu.
4. Tiakina mo te 20 meneti, tae noa ki te panuku o te poraka, ka taea te tango i te wera. I runga i te mata ka waiho he pata iti o te ngako mai i te kirīmi kawa.
5. Me noho mo te 15 meneti i raro i te taupoki.
6. Kohia te baaka, parai i roto i te parai tae noa ki te parauri koura ki te riki tapatapahi.
7. Whakapahia te tiihi ki runga i te kaitapa.
8. Ka horahia a Porridge ki runga i nga papa, ka maka nga pihi me te ngako i runga, tauhiuhia ki te tiihi.
9. Kua rite te rihi, ka taea e koe te mahi.

Tukuna! E tohutohu ana ki te mahi i nga kukama salutomo mo te rihi.

Kia mataarahia he ataata e pā ana ki te tohutao mo te banosh "i Transcarpathian":

Tuhinga a Polenta i Itari

Ka hiahia koe:

• paraoa witi (1 kapu);
• wai (4-5 matapihi);
• hinu;
• Parmesan (kōwhiringa);
• te tote (ki te reka);
• pepa (ki te reka).

Whakaarohia e rua nga momo o te tunu i te polenta matapihi: ngawari me te pakeke. Ka taea e koe te whiriwhiri kia rite ki to hiahia. Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

• Kohia te polenta ngohengohe:
  1. Ringihia 4 kapu wai ki roto i te kohua.
  2. Tāpirihia te tote. Ringihia te kohua me te huri i te ahi.
  3. Whakanuia kia tae noa ki te tunu.
  4. Te whakaiti i te wera, ka kapiti mo te 15-25 meneti kia rite ra ano.
  5. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
  6. Tāpiri 6 tbsp. hinu.
  7. Kua rite te polenta ngohengohe, ka taea e koe te mahi.
• Te mahi polenta pakeke:
  1. Ringihia he 5 karaihe wai ki roto ki te kohua.
  2. Tāpirihia te tote. Ringihia te kohua me te huri i te ahi.
  3. Whakanuia kia tae noa ki te tunu.
  4. Te whakaiti i te wera, ka kapiti mo te 15-25 meneti kia rite ra ano.
  5. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
  6. Tāpiri 6 tbsp. hinu.
  7. Porohia te polenta i runga i te pepa tunu, me te mea ka whakaekea i mua. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi pereti, i tetahi atu putea pai ranei.
  8. Waiho i te rihi hei whakamatao ki te pāmahana rūma.
  9. Me tu mo 2-3 ra.
  10. Horoihia ki te tihi tunu i mua i te mahi.
  11. Kua rite te polenta kaha, ka taea e koe te mahi.

Tuhinga o mua

Ka hiahia koe:

• paraoa witi (500 g);
• wai (1.5 l);
• pata (40 g);
• hinu hinu putirā (50 g);
• White Cheese (250 g);
• te karika (4 piupiu);
• hupa (100 ml);
• te tote (ki te reka);
• te pāhiri

Tikanga taahiraa ki te taahiraa:

1. Ringihia te wai ki roto i te paraharaha, te tote i te tote, te tahu ki te ahi, kawe mai ki te whewhe.
2. Ringihia te miraka ka whakaoho tonu.
3. Kuki mo te 25 meneti.
4. Tāpirihia te pata.
5. Tino, takoto i runga i te papa rakau.
6. Tapahia ki te miro, ki te maripi rakau ranei.
7. Mo te ranu, ka horohia te karika, ka whakauru ki te tote.
8. Ki te karika, tapiritia he hupa, he hinu putirā.
9. Whakaranu pai.
10. Ringihia te hominy me te ranu, tauhiuhia ki te tīhi me te pāhiri.
11. Kua rite te rihi, ka taea e koe te mahi.

Kia mataarahia he ataata mo te tunu kai:

Nga kirimana

Kua whakahēhia te kounga i:

1. Te whakanui i te toto toto.
2. Tuhinga ka whai mai.
3. Te Thrombophlebitis.

He nui te maha o nga rereketanga i roto i tana whakamahinga. A kei te piki ake nga tohutao, no te mea he maha nga wahine wahine e whakamatau ana ki tenei rihi.

Te kai me te kai, te kai, te kai me te huawhenua, te ngawari me te reka ki nga hua, panui. Ko te painga o tenei poaka kua roa kua whakamatauria, na ko te whiriwhiri pai rawa atu i roto i te whakarite i nga mahi whakapaipai a te whare.