Kaore katoa te katoa o te kareparāoa e whakaaetia i roto i to kai. Ko etahi o nga tangata e karanga ana i tenei huawhenua, "kaore", ka raruraru etahi ki te utu, nui atu i te kapi ma. Ko era atu me era atu ka ngaro! Na te mea nui o nga kohuke, nga huaora me nga waikawa amino, he tino tika te whaipiri o te kareparāoa.
Kotahi 50 karamu o ona panga ka kawea mai ki a koe te raanei o te huaora C - ko te antioxidant tino kaha e tiaki ana i te hauora o te kiri, nga wheua me nga oko toto. Ko nga waikawa tartanic, kei roto i te kareparāoa, ka kaha ki te wawahi i nga ngako. Ko te hanganga uira ka whakapai ake i te kirutiri, ka nui te ihirangi o te kiri ka tauturu ia koe ki te horoi i te tinana o te toxins me te toxins.
Tāpiri atu ki tenei ihirangi iti o te kaiori o te huawhenua - 25 kcal ia 100 karamu rawake - ka whiwhi koe i te kōwhiringa tino pai mo nga kai hauora, ngakau, engari kai.
Te painga me te kino
Ko nga rihi mai i tenei huawhenua ka awhina ia koe ki te whakatipu i te maimoatanga - ka tino mahi te kiripiri miraka "ano he karaka." Ko te mea katoa - i roto i te muka kai, e whakahaere ana i nga whekau. Ka tiaki te kareparāoa i a koe mai i te gastritis me te whewhe peptic no te taonga nui i roto i te reira - glucarafin.
Ko nga mea e rite ana ki te waikawa potae me te huaora B ko nga kaiawhina tino pai mo te whaea o muri. Ka whakaitihia te haumaru o te mate whanau. A ko nga waikawa momona me te huaora K e kohuatia ana te karepariki paraoa he awhina i te whakakore i te mumura me nga mate e pa ana ki roto i te tinana.
Ma te ara, ko te kohikohi auau o tenei huawhenua ko te maimoatanga pai o nga mate o te taiao o te kopu, te reta me te mammary. Ko te meka ko nga otaota cruciferous katoa, tae atu ki te karepariki me te broccoli, kei roto i nga glucosinolates. I roto i te tinana, ka hurihia enei matū ki te nihohita. E ai ki nga kaitaiao, ka taea e tenei tukanga matatu te huna i nga pukupuku pukupuku, ka kore ai te tipu o te pukupuku. Ko te pāhare pāporo me te coenzyme Q10, kei roto hoki i nga rihi kareparāoa, ka āwhina ki te whakapai ake i te mahi a te ngakau.
Engari he whakaheinga mo te whakamahinga o tenei huawhenua. Na Kaore nga taakuta e tūtohu kia kai i te kareparāoa me te nui o te waikawa o te kopu, mate, acero enterocolitis me nga kopu o roto. Kaore, ka kaha ake te mamae o te pukupuku, a ka mamae te kopu me te kopu.
Mena ka mate koe i te kauti, he raihana ripeka, ka whakahekehia koe. Ka taea e nga purine karepariki te whakanui ake i te kukume o te waikawa uric, e arai ana i te reanga o te mate. Hei whakamutunga, ano he hua huawhenua, ka taea e te kāpeti te kino mo te mate.
Ka kite tatou he nui ake te painga o nga rihi kareparāoa i te kino. Na reira he pai ki te whakawhitiwhiti i to kai ki a ratou. A kia pai ake ai te reka o nga mea kaore e taea e te haurangi (e ahuareka ana ki te tangata), e whakaaro ana matou kia hangaia he ranu kakara mo te kareparāoa. Ko to aro - etahi tohutoro mo nga reka katoa.
Ka tono matou ki a koe kia kite i tetahi ataata e pa ana ki nga painga me nga panga o te kareparāoa:
Tuhinga o mua
- Whakanohia te upoko i roto i nga pungarehu.
- Ringihia te wai kohua me te kohua i te wai tote mo te 3 ki te 5 meneti.
- Makahia te huawhenua ki roto i te pounamu me te tatari mo te wai hei whakamakuku.
- Kua rite te Cabbage!
Āwhina! Kaore e taea te ringihia te Cabbage "te hupa", me te tunu i runga i te waahanga o tetahi o nga maimoatanga i whakaarohia.
Ko te whiriwhiri i te kareparāoa, me whakarongo koe ki te tae o te upoko (he ma te huawhenua, he papura, he maama), engari ki nga wahi pouri. Ko to ratou aroaro ko te tohu kei te tipu te kape ki te pahua. Ko nga wahi pouri he mea tika kia tapahia, kaore ranei i te katoa hei whakamahi i te upoko upoko mo te kai. Engari ko te aroaro o rau rau matomato, i te mea ke, he tohu hou.
Te kirīmi kawa
Kai (500 kāpeti kāpeti):
- Huaka kawa 20% - 300 ml.
- Pati Tomato - 1 punetēpu.
- Pita - 1 punetēpu.
- Te tote, pepa pango - ki te reka.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa, te pati tōmato me te waatea.
- Whakawerahia te paraharaha ki te pata.
- Kia iti ake te wera mo te 10 meneti.
- Tahurihia te ahi, ka riringihia te kāpeti kohuatia ki a ratou.
Ko te horopaki Calorie: 80.7 kcal ia 100 g
Ka tuku atu koe ki a koe ki te matakitaki i te ataata mo te whakarite i te ranu kirimiri kawa:
Tomato
Kai (500 kāpeti kāpeti):
- Tomato kua horoia - 300 ml.
- Hui hinu - 1 punetēpu.
- Tomato kua horoia - 300 ml.
- Riki - 1 te riki (e pā ana ki te 100 g).
- Kāriki - 3 ngā korohu.
- Te wai (te hupa kāpeti) - 50 ml.
- Te tote, te pepa, nga otaota Italian - ki te reka.
Ka rite ki te tohutohu whakamutunga:
- Whakaranuhia nga kai katoa (te riki me te tapatapahi riki me te karika, te tarutaru me te waatea).
- Kohuatia i te hinu oriwa.
- Kotahi 10 meneti.
Ko te horopaki Calorie: 60 kcal ia 100 g
Āwhina! Te pihikete Tomati, ka taea e koe anake te ringihia te kāpeti kohuatia, a ka taea e koe te hanga i te pati reka. Mo tenei, ko te kāpeti i whakauruhia ki te ranu kia whakatakotoria ki roto i te rihi tunu, ka tauhiuhia ki te tihi Adyghe (150 g) me te tunu i te 180 ° C mo te 15-20 meneti.
Te tiihi (Bechamel)
Kai (400 g kāpeti):
- Pita - 50 karamu.
- Te paru - 1/4 kapu.
- Milk - 2 karaihe.
- Te tiihi pakeke - 110 g
- Te tote, te pepa whero - ki te pangia.
- Hurihia te pata i roto i te paraharaha.
- Kohuatia te paraoa ki runga mo te meneti e rua, tae noa ki te parauri marama.
- Whakanuia te waiu i roto i te wai rere.
- Kohuatia 3 - 4 meneti, kaore e mutu te whakaoho.
- Tangohia i te wera.
- Kohia te pae kupenga ki runga i te kohinga kapi, ka riringi ki te ranu me nga waatea.
- Whakaranuhia nga mea katoa, a, me te kore e whakamamae te ranunga, ka ringihia tonu te kāpeti.
Ko te horopaki Calorie: 105 kcal ia 100 g
A, no te parai i te paraoa, kaua e mutu te whakaoho. Kaua e tahu te paraoa ki te tango i te atarangi pouri.
Ka toha koe ki a koe ki te matakitaki i tetahi ataata e pā ana ki te faaineineraa o te ranu bechamel:
Sukharny
Kai (600 g kāpeti):
- Potae - 200 g
- Ka tunuhia te 4 punetēpu.
- Te tote ki te reka.
- Hurihia te pata i roto i te paraharaha.
- Tāpirihia te tipu me te tote.
- Pupuhi. Kawea mai te ranunga ki te whewhe.
- Tahurihia te ahi ka ringihia tonu te ranu ki runga i te kāpeti.
Ko te horopaki Calorie: 500 kcal ia 100 g
Milky
Kai (500 kāpeti kāpeti):
- Kāriki - 1 - 2 te korohu.
- Te wai - 1 kapu.
- Te paraoa - 2 punetēpu.
- Te hinu huawhenua - 2 punetēpu.
- Te karaihe: te pi, te pāhiri - i runga i te paihere pai.
- Te tote, te pepa - ki te reka.
Ka rite ki te tohutohu whakamutunga:
- Kohuatia te paraoa, ringihia te wai wera, te tipu kāpeti rānei ki roto i te paraharaha.
- Tāpirihia te waahi, te otaota, te karika pakaru.
Ko te horopaki Calorie: 105 kcal ia 100 g
Ka tuku koe ki a koe ki te matakitaki i te ataata e pā ana ki te whakarite o te ranu miraka:
Tatimana (ngawari)
Kai (500 kāpeti kāpeti):
- Potae - 120 g
- Kohu tee - 2 pi.
- Te wai pati - 1 tbsp. he koko.
- Te wai kawa, te tote, te pepa - ki te reka.
- Hurihia te pata i roto i te kapi, i te miihini ranei.
- Tangohia i te wera ka puta mai nga mirumiru.
- Whakaranuhia nga kohu hua manu me te ranunga mo te 1 meneti i te tere tere.
- Ringihia i roto i te wai makariri, haere tonu ki te whiua mo etahi atu meneti e rua.
- Kaua e mutu te patu, ringihia he awa angiangi o te pata rewa.
- Tāpirihia te tote me te wai rēmana.
- Patupatua tae noa ki te waatea ka rite te tipu.
Ko te horopaki Calorie: 114 kcal ia 100 g
Āwhina! Ka taea te whakamahi i te ranu Karaitiana ki te kāpeti anake, engari ki te parapara, te purati, te tunu hou. Mena ka kore te tipu e maturuturu, mauhia te pounamu me te ranunga i runga i te pupuhi mai i te pata mo nga meneti e rua. Na ka haere tonu te pakanga.
Ka tuku koe ki a koe ki te matakitaki i tetahi ataata mo te tunu kai reka:
Ngā kōwhiringa tuku
Ko te kareparāoa ka reka ki te ranu reka, ko te rihi o te taha ataahua.ehara i te mea whakama ki te tuku ki te papa hakari (mo etahi atu korero mo te whakarite i nga rihi taha mai i te huawhenua "panui", tirohia i konei). Ko te kaha o te mahi mahi ka tūtohu mo te mahi. Ka taea e koe te mahi kāpeti kohuatia i runga i te rihi papanga, motuhake - he torutoru o nga ranu i roto i nga turanga rerekē.
Mena kua whakaturia e koe te tepu mo nga tamariki iti, he pai ake te whiu i te kāpeti me te ranu me te hinu. Ma te whakauru i tenei huawhenua ki to tahua, ka whakatau koe i te tika. Ko te kareparāoa ka ngawari te tango i te tinana (kaore i te miharo he whakauru ki te kai o te kai pepe). Ko te mahi tika me te ranu reka ka awhina ia koe ki te tirotiro i tenei taonga whai hua o te kari.