Tata ki nga tangata katoa o te whenua kua rongo ki nga painga o Beijing me te kaapeti Hainamana: engari, he mea rongonui enei huawhenua puta noa i te ao. Na te nui o te huaora i roto i tetahi, e i roto i tetahi atu kāpeti he mea whakamiharo!
He uaua ki te kimi i tetahi waahi kaore tetahi o te tangata i te wa kotahi i roto i tona oranga i whakamatau i tetahi rihi o enei momo e rua. I roto i tenei tuhinga, ka whakaratohia e matou etahi tohutao mo te whakarite i nga huamata reka o enei huawhenua ataahua me te hauora.
Te painga me te kino
Ko nga waahanga matua o tenei rihi he tino whaihua, he taonga ano hoki i roto i nga momo huaora, me nga mea taiao.
Hei tauira Ko te tīpeti Haina he huaora o te rōpū A, B, C, PP, me te antioxidants, e whai ana ki te tango i nga toxins mai i te tinana. Kei te whakamahia tana takutai moana i te maimoatanga o te maha o nga mate:
- anemia;
- he nui;
- matakite;
- avitaminosis.
I tua atu, ka whakapai ake te mahara, ka whakaiti i te cholesterol, ka whakaheke i te toto, ka awhina ki te whakanui i te libido, ka awhina i te raruraru, te whakapai ake i te whakawhitinga.
Ano, ko te rihi kai: Ko tetahi o nga hua o tenei huamata kei roto i te 98 calories. O ratou - 1, 2 karamu o te pūmua, 9.7 karamu o te ngako, 1, 5 karamu o te warowaihā.
Tirohia te ataata e pā ana ki nga painga o te Peking kāpeti mo te tinana:
Akohia nga painga me nga paanga o te koikoi mai i te ataata:
Ki nga rakau papanga
Tau nama 1
Hua e hiahiatia ana:
- 4 punetēpu kelp;
- 1 te riki;
- 100 karamu o te rakau pungarehu ranei te pihi kai;
- 5-6 e tipu ana;
- 2-3 punetēpu o te pīni;
- hinu hinu.
Tohutohu Kai:
- Kohia te moana. Ka tapahia nga kiore ki nga waahi kikokore o nga mowhiti.
- Ka tapahia nga pupuhi ki nga poraka.
- Ka tapahia te kāpeti Haina ki roto i nga kirihou kikokore.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te tapiri i nga pea me nga waatea. Tāpirihia he hinu.
Tau nama 2
Kai E hiahia ana:
- 200 karamu o nga rakau papanga;
- 150 karamu o te kelp;
- punetēpu o te wai rēmana;
- punetēpu o te hinu huawhenua;
- 2 nga kukama reo;
- etahi pepa iti o te kāpeti Hainamana.
Pehea ki te tunu:
- Horoihia nga kukama, tapahia ki etahi waa iti, te tote, ka waiho mo te 15 meneti. I muri i te 15 meneti, whakainumia te wai.
- Ka tapahia ano nga rakau pupuhi ki nga takai, ka uru ki nga kukama.
- Tāpirihia te moana.
- Ko nga rau Peel me o ringa ki nga wahi iti, uru atu ki nga toenga o te huawhenua. Horoihia te huamata me te wai rēmana me te hinu, te tote.
Ki te raihi
Ara tuatahi
Hua e hiahiatia ana:
- 1 kapu o te raihi kohuatia;
- 150 karamu o te kelp;
- 2-3 rau o te kāpeti Hainamana;
- hinu hinuwhenua;
- pī matomato;
- te tote
Pehea ki te tunu:
- Kohuatia te riki ki te moana.
- Ka peia e Peekinki he maripi, ka werohia ranei o ringa ki nga wahi iti.
- Tāpirihia te pa, te tote, te wa ki te hinu.
Ara tuarua
Kai E hiahia ana:
- 200 karamu o te kelp;
- 2 hua;
- mayonnaise;
- he karaihe o te raihi kohuatia;
- 2-4 rau o te kāpeti Hainamana.
Pehea ki te tunu:
- Kohuatia nga hua ki te pakeke, me te pae kupenga he nui.
- Kohuatia te raihi tae noa ki te tunu.
- Whakaranuhia nga hua me te riki, me te taone. Whakahou ano.
- Ka tunuhia te peking.
- Te tote, te ranu, te riringi ki te mayonnaise.
Ki te ika
Momo tikanga 1
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- 1 daikon;
- 50 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 25 ml o te hinu oriwa;
- 200 karamu o te koki o te reo moana
- 100 karamu o te kelp;
- pepa pepa whero.
Pehea ki te tunu:
- Whakakukuhia te rau o te nautical, tohua ki te wai kohua. Kohuatia mo te 25 meneti.
- I muri i te whakamamae, ka tapatapahia nga pihi ki nga waa iti.
- Daikon peel, ka kowhihia ranei ka tapatapahia rawatia.
- Ko te peking te tipu i runga i te kaute nui.
- Kohia te moana.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te tote, te pepa, te wa ki te hinu.
Tau piti 2
Kai E hiahia ana:
- 150 karamu o te raihi kohuatia;
- 1 tōmato nui;
- 2-4 pepa o te kāpeti Hainamana;
- 70 karamu o te kelp;
- 1 punetēpu pata;
- 1 punetēpu o te wai rēmana;
- paprika;
- te tote, te pepa.
Pehea ki te tunu:
- Kohuahia te arero ika ki roto ki nga poraka, tauhiuhia ki te wai rēmana.
- Tapahia te tōmato ki te poro, te parai i te pata, te tote.
- Ko nga pepa o te horoi o Beijing, ka maka ki runga ki te rihi.
- Ka horahia ki runga i nga rau kotahi, te tōmato, te moana.
- Huamata huatau me nga mea kakara.
Ki te harore
Ki te awhina o te honi
- 2 nga kukama reo;
- 150 karamu o harore pihi;
- 150 karamu o te kelp;
- 1-2 cloves o karika;
- nga pekingki paku iti;
- 1 te punetēpu haroti;
- 1 punetēpu hinu hinu.
Pehea ki te tunu:
- Horoihia te Peking Peking, wehe etahi rau, hoatu ki runga ki te rihi.
- Peel a tapatapahia te karika.
- Kukama, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore, uru atu ki te harore me te kapo o te moana.
- Tāpirihia te ranu me te karika.
- Hoatu te huamata i roto i te rihi me nga rau.
Ma te tiaki
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- 250 karamu o te kelp;
- 200 karamu o te peking;
- 1 o nga harore tireti;
- 1 kāreti;
- 1 te riki;
- te mayonnaise me te hinu huawhenua;
- 1 punetēpu o te huka;
- 1 punetēpu o te winika;
- pepa pepa pango, te tote.
Pehea ki te tunu:
- Whakawetohia te tipu o te moana ki roto i te pounamu ki te utu i te wai katoa.
- Ko nga karoti Peel, maroke, ka kowhihia i runga i te papahanga motuhake mo nga kāreti Korean.
- Horoia te riki, tapahia ki etahi mowhiti.
- Meinga te aniana, te kāreti, te kāpeti. Te wa ki te huka, te tohaina o te winika iti. Taria 15-20 meneti, tohaina harore, waatea.
Ma te kopere
Ki nga kāreti Korean me te karaiho māwhero
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- 250 karamu o te kelp me te kāreti i Korean;
- 1 riki reo;
- 1 kāreti iti;
- 300 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 1 totoma hou;
- 300 karamu o te raihi;
- 240 karamu o te karaiho māwhero;
- 4 hua heihei;
- mayonnaise.
Ka taea te hoko i nga pereti Korea mo te tunu i tenei huamata i roto i te toa.
Te tunu tunu:
- Kohia nga kāreti, ka muru i roto i te kaute nui.
- Tapahia te aniana ki te matapōkeretia, ka hono ki te kāreti.
- Tāpirihia te kelp ki te kāreti Korean.
- Ko te Pekenku te tipu i nga potae iti.
- Kohia te kūkamo, tango i nga hiku ka tapahia ki roto.
- Ka tapahia nga pi ki nga poraka, ka tapahia ano hoki he haona parauri.
- Tāpiri raihi, whakakotahi i nga kai, ka whakakiia ki te mayonnaise.
Ki te pahiri me te hua manu
Kai E hiahia ana:
- 1 hua manu;
- 1 riki iti;
- 100 karamu o te kelp;
- 100 karamu o Hainamana;
- 4-5 peka o te pāhiri;
- hinu hinu.
Te tikanga whakarite:
- Ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti kikokore.
- Kohuatia te hua manu ka tihorea.
- Ko te Pekanku he pai rawa.
- Whakauruhia nga wahanga, uru, whakakī ki te hinu. Whakaranuhia ki te tipu pakari.
Ki nga hua
Taumahi 1
Hua e hiahiatia ana:
- 3 hua manu heihei;
- 1 te paihere o te aniana matomato;
- 1 riki;
- 300 karamu o te kelp;
- 2 punetēpu o tetahi hinu huawhenua;
- he torutoru pekingki rau.
Tohutohu Kai:
- Ko nga pi e haere ana i roto i te kaute nui.
- Kohia he huruhuru riki ki te maripi.
- Ko te kāpeti Hare Hurihia, uru ki te hua me te riki.
- Ka tihia e te aniana ahurea nga hawhe-ringlets.
- Tāpirihia te kelp.
- Te wa ki te tote me te hinu.
Te tunu-ataata mo te faaineine i te huamata o nga momo tipu e rua me te kohinga o nga hua:
Taumata 2
Hua e hiahiatia ana:
- 200 karamu o nga rakau papanga;
- 3 hua;
- 2 punetēpu o te mayonnaise;
- 1 te tiiki riki;
- 1 te kakau witi;
- 250 karamu o te waiwi;
- 200 karamu pekingki.
Te tikanga whakarite:
- Ka tapahia nga pupuhi i te taha tuatahi, ka uru ki roto ki nga mowhiti.
- Ka kowhihia e nga pi nga poraka taraiwa.
- Ko nga rau Pekinki ka tapahia ki nga karaiwe angiangi, ka rere ranei i roto i te papa nui.
- Tangohia te moana mai i te wai, tangohia mai i te oko ka tapatapahia.
- Kohuatia te riki ki to reka.
- Whakakotahitia nga hua, ringihia ki te mayonnaise, te tote i te tote ki te reka.
Te tunu kai
Hua e hiahiatia ana:
- 200 karamu o te waiwi;
- 200 karamu o Hainamana;
- 50 karamu o te mayonnaise;
- te tote, te pepa pango me etahi atu waahi ki to maatau.
Tohutohu Kai:
- Tāpirihia te tīpeti ki roto i te peihana huamata.
- Tāpirihia te tunu tunu pai.
- Whakanuia nga waahi ki o koe ake reka, uru pai.
- Te wa ki te mayonnaise.
Me pehea te tuku?
He maha nga huarahi hei mahi i tenei rihi.: Ka taea e koe te whakapaipai i te tipu o te matomato, te pi o te pīni me te witi, ka waiho i roto i nga ahua ataahua me nga tuhituhinga, i whakatapua ki tetahi whakanui!
Ko etahi o nga waahanga ko te whakauru i nga rihi ki runga i nga rau matomato, te hanga i te pupuhi, me te whakatakoto i nga huawhenua nui-hei taputapu (hei tauira, he momo tōmato me kukama) huri noa i te huamata.
Ka taea e koe te kite, he nui te nui o nga tohutao huamata Haina me te moana. Kia mohio ki te whakamatau i o maatau tohutao, ka tino mohio - ka pai koe ki a ratou!
