Ko te huamata Kariki me te kakara reka ki te kāpeti Haina he whai wāhitanga ki te tuku ia koe ki te paramanawa kai reka. Ko nga tikanga tukuwhenua tawhito me nga otaota ka tino ahuareka, ka reka.
Ko te nuinga o nga kaitohutohu e kore e pai te tango i te huamata Kariki me te kāpeti Hainamana, e tohe ana kaore he mea uaua ki te whakauru i te kukama me te tōmato, e hua ana i tenei rihi.
Ko te tikanga, kaore i te tika tenei korero, no te mea he rite te huamata e tika ana kia rite ki te tohutoro, te mohio ki enei, ki etahi atu whakamahinga, hei tauira, ko te tiihi anake, o nga oriwa me te hinu oriwa taiao e whakamahia ana hei hanga.
He aha tenei rihi?
Ko te huamata Kariki he kai reka me te hauora kei roto i nga huawhenua, oriwa me te tiihi.
Te hanganga taketake
Mo te whakarite o te huamata tawhito e hiahiatia ana nga momo kai:
- pepa reka;
- tōmato;
- Kāpeti Chinese;
- tīhi tiihi;
- wai rēmana;
- te hinu oriwa;
- te tote, te pepa ki te reka;
- oregano
Kia whiwhi ai koe i tetahi maimoatanga pai, kaore e tika ana ki te hoko kai reka, he pai ake te hoko i te huamata Kariki me te kaapeti Chinese mai i nga huawari, kua hoatu e matou ki a koe te tunu.
He aha e taea te whakakapi i nga kai matarohia?
I te nuinga o nga wa, ka whakakapihia te tiihi ki a Feta me te ranu haumaru - Tofu. Mena kaore he pihikete i runga i te ringa, ka taea te whakakapi ki a ratau i roto i te kawa tuku iho.
Kei te hiahia koe ki te tunu i tetahi huamata Kariki maori, me te kore e whakakore i te hangarau, ka tūtohu kia kaua e huri nga kai e waahi ana ki tenei rihi. Kaore e taea e koe te whakakapi i te tiihi me te tiihi, ka tino rere ke te reka.
Ko nga painga me te kino o nga rihi
Ko te huamata Kariki he mea ahuareka i te tunu kai, engari i te wa ano he tino whai hua no te mea kei roto anake i nga kai o te taiao, me te kore o nga momo tae. Ahakoa te mea he maama te rihi, he mea atawhai, no reira he mea pai ehara i te mea he paramanawa, engari ano hoki mo te maama marama.
He rongonui te tiihi Feta mo te tangi o te tinana, ka hua ki te whakapai ake i te ahua o te manawanui.
Ka whakapai ake te rihi i te pūnaha hauora. E ai ki nga tohunga, ma tana whakamahinga i nga wa katoa, ka taea e koe te whakakore i nga raruraru pērā i te papakupu me te mate pukupuku. Ki te hiahia tetahi ki te peke i te taimaha nui, engari kaore e hiahia ki te ngaro i nga mea nui mo te tinana o te tangata, he pai te huamata Kariki no te mea ko te iti-calorie, me te kore o nga hua kai ka uru ki te whakamahinga pai o te kopu.
Taahiraa taahiraa na roto i te mau faaineineraa i te mau hoho'a
He maha nga tohutao mo te huamata Kariki, tae atu ki te kāpeti Hainamana, me te tika kia arohia e ia takitahi.
Ahua
Mo te whakarite o te huamata tawhito e hiahiatia ana i enei waahanga:
- pepa reka - 1-2 nga wahi;
- e rua nga momo tōmato hou o te rahi reo;
- 200 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 150 karamu o te tīhi pata;
- 100 karamu o nga oriwa pango pango;
- 3-4 punetēpu o te hinu oriwa;
- 1-2 punetēpu o te wai rēmana;
- nga waatea, te tote.
I te whakarite i enei waahanga katoa ka hiahia koe ki te haere ki aua mahi.:
- Horoia nga huawhenua katoa.
- I roto i tetahi ipu rereke i konatunatuahia te wai rēmana me te hinu oriwa. I reira, me riringi tonu i nga mea kakara me te tote.
- Me tihi te Tomatoes ki nga tane, ka wehewehe i ia hawhe ki te iwa nga wahanga, na reira ka taea e koe te tiki poraka o te rahi.
- Mo te riki, he tikanga kia tapahia rawatia ki nga mowhiti, a, ki te hiahiatia, ka taea hoki te tapahi ki nga mowhiti.
- Ko te peking pihi me te pepa reka he pana.
- Ka taea te maoa o nga oriwa, engari ki te hiahia, ka taea te tapahia ki te hawhe, kaore katoa e pa ana ki nga hiahia whaiaro, kaore e pai ana nga oriwa matomato mo te rihi.
- Ka tapahia a Feta ki roto ki nga poraka, me te rahi rite te huawhenua. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te hoko i roto i te toa kua taakahia te tiihi.
- Kei te noho tonu ki te hoatu i te huawhenua ki roto i te peihana huamata.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te tunu i tetahi huamata Kariki:
Ki te tīhi
Mo te whakarite o te huamata mai i te tiihi ka hiahiatia he waahanga pera:
- Cherry - 8-10 nga wahi;
- 200 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 150 karamu o te tiihi;
- 1-2 kukama;
- 100 karamu o nga oriwa pango pango;
- 3-4 punetēpu o te hinu oriwa;
- 1-2 punetēpu o te wai rēmana;
- nga waatea, te tote.
Kua oti katoa nga waahanga e hiahia ana koe ki te mahi i aua mahi.:
- He mea tika ki te horoi i nga huawhenua, maroke maroke, te tapatapahi i nga hua o te tomato ki nga poraka, me nga kukama hoki.
- A, ka rite nga huawhenua katoa, me whakauru e koe ki roto i te peihana huamata, te whakapaipai i te rihi, me te rau ritati, te whakanoho i nga poraka tiihi ki runga.
- Muri iho, me whakarite e koe he kakahu, ka whakaarohia ko te tino waahanga kei runga i te reka o te rihi. I roto i te peihana ka hiahia koe ki te riringi i te hinu oriwa, te whakauru i te pepa pango pango, te waipara maroke, te whakatairanga i nga mea katoa.
Ko te tote kaore i te tohutohu, no te mea he tiihi me te tote tunu.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te tunu i tetahi huamata Kariki me te tīhi:
Ki te heihei me te tōmato
Ko te hanga i te huamata ka hiahiatia nga waahanga e whai ake nei:
- pepa reka - 1-2 nga wahi;
- e rua nga momo tōmato hou o te rahi reo;
- 200 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 150 karamu o te tīhi pata;
- tehei heihei;
- 100 karamu o nga oriwa pango pango;
- 3-4 punetēpu o te hinu oriwa;
- 1-2 punetēpu o te wai rēmana;
- nga waatea, te tote.
Te whakarite i nga kai ka taea e koe te tipu ki te tunu:
- Me horoi e koe te pihei heihei, te tango i te ngako, te tunu i te kai ki nga pihi iti. Ka taea e koe te tipu, te wai rēmana, me te hinu oriwa, ka hāngai katoa ki te hiahia whaiaro. I muri i nga mahi i mahia, me tango te kai i roto i te putea kirihou i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e ono.
- I taua wa, ka kohia te heihei, me tunu koe i roto i te parai, ka taea e koe te whakamahi i te pihikete poto. Mena kua maroke te kai, ka taea e koe te uru ki nga huawhenua, tapahia ki nga waahanga nunui, penei i era atu take.
Me nga pihikete
Ka hiahiatia aua waahanga.:
- pepa reka - 1-2 nga wahi;
- e rua nga momo tōmato hou o te rahi reo;
- 200 karamu o te kāpeti Hainamana;
- 150 karamu o te tīhi pata;
- nga kakano o te taro pango - 150-200 karamu;
- 100 karamu o nga oriwa pango pango;
- 3-4 punetēpu o te hinu oriwa;
- 1-2 punetēpu o te wai rēmana;
- nga waatea, te tote.
Te whakarite i nga kai ka taea e koe te tipu ki te tunu:
- Tuatahi, kua rite nga pihikete. Ka tunuhia te taro pango, ka panui ki te pepa tunu, ka tauhiuhia ki te pata, ka taea e koe te tuku atu ki te oumu mo nga meneti tekau.
- Ka tapahia nga huawhenua katoa ki nga poraka.
- A, ka rite nga huawhenua katoa, ka hiahia koe ki te whakaranu i nga kai, ka tauhiuhia ki nga koki, a ka taea e koe te noho humarie ki te tepu.
Pehea ki te mahi?
Ko te mahi i nga rihi he iti ake te mana me te nui o te tukanga mai i tana mahi whakarite. Ko tenei katoa e tika ana kia mohio koe ki etahi o nga ahuatanga o tenei putanga kia pai ai te reka o te reka o te rihi kai.
Ko te waina maoa he tino pai mo te rihi, a ki te huri ano hoki koe i te rama kaha hei whakakapi i te ra, ka mohio koe i Kariki katoa, ka kai i te huamata reka me te kakara.
Me tohu ko tenei rihi e tino paingia ana ko Kariki anake, engari i roto i te ao katoa, i roto i nga wharekai katoa hou.
Hei tikanga Ko te huamata Kariki he paramanawa marama e whakamahia ana i runga i te rihi wera., hei tauira, ka tunua mai i te ika, te kai. Mena te tiihi ka whakamahia hei tetahi o nga kai, ka mohio koe ka paahitia te huamata, ka taea e koe te kite i te ahuatanga o te whakamahana, ka pakaru nga kuku.
Mena kei te whakarite koe i tenei tohutao i te ara o nga kaitautoko o nga Kariki, ka noho tonu te nuinga o nga kapi me te putea i raro i te whakaaro nui.
Na te katoa e mohio ana Ko te huamata Kariki he tino kai reka, hauora hoki., kei roto anake i nga kai e kore e taea te painga kino ki te hauora, ano, he tino pai mo te hunga e kai ana i te kai.
