13 nga tohutao kāpeti whero reka

Ko te kāpeti whero he rite tonu ki te kāpeti "tino" rongonui. Ko te aha tenei, kaore i rere ke i nga taonga reka.

Engari, he pai rawa nga rihi me tona tuatoru. A he maha atu nga huaora huaora me nga miihini i roto i te reira i te mea i te whanaunga ma.

I roto i tenei tuhinga ka ako koe ki te tunu i te hupa kāpeti whero. Ka tohaina e matou nga tohutao pai mai i tenei huawhenua hauora. Ka taea hoki e koe te matakitaki i tetahi ataata ataata i runga i tenei kaupapa.

Ka taea te whakakore i te momo huawhenua whero?

Ko te kāpeti whero kāore he rereke i te whanaungatanga maoa o te maaka. Na reira, ka taea e koe te mahi i taua mea: kohua, kohua, parai, me te rereketanga anake ka nui ake te wa.

He kino me te painga

Ko te kāpeti whero he taonga nui ki B, C, PP, H, A, K. I tua atu, kei roto i te maha o nga huinga hua whai hua - mai i te konupora me te pāhare pāporo ki te hanga huakore. Ahakoa nga hua nui, kaua e tihi ki tenei hua. Kei roto i te nui o te huaora K, e whai hua ana ki te nui o te toto. Mena ka kite koe i nga raruraru e pa ana ki te toto matotoru, me waiho e koe te kai nui o tenei huawhenua.

Whakarongo: Ko te kaakahi calorie he 58 calories, engari i runga i nga atu waahanga, ka kaha ake te maha o nga wa.

Nga tohutao tunu i te Tiamana (Bavarian)

Ki te waina whero

Hua:

1 upoko upoko kāpeti;
2 koko nui o te paraoa;
1 nui nui atu ranei 2 riki;
2-3 nga aporo reka me te kawa;
250 ml o te wai;
1-2 punetēpu o te huka;
2 koko nui o te winika;
rau rau;
tiihi o te korohu, te tote;
3-4 koko nui o te waina whero.

Pehea ki te tunu:

Ka tapatapahia e Cabbage nga raima kikokore.
Te pihi, ki te hiahiatia, peia te kiri, ka tapahia ki nga pihi iti.
Ka tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti.
Tauhihia te aporo me te riki ki te huka me te whakawhiti i te hikareti mo te 5 meneti.
Whakanohia te kāpeti panuku. Kaua e wareware ki te whakauru i te winika kia kore ai te kape e ngaro tona tae. Kohuatia mo te 10-15 meneti.
Whakakiia katoa ki te wai, ka tohatoha i nga mea kakara. Mema mo te 35-40 meneti.
Tāpirihia he waina. Whakapaia etahi atu meneti 5 atu.

Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i tetahi ataata e pā ana ki te tunu i te kāpeti whero ki te waina:

Ma te kopere

Hua:

1 kgka o te kāpeti;
1 te riki whero ma te ma;
punetēpu o te hinu huawhenua;
1 tīpune tote;
2-3 punetēpu o te winika balsamic;
2 tīpune o te huka.

Pehea ki te tunu:

Tapahia nga pepa kāpeti, tapatapahia rawatia.
Riki, tapatapahia ki nga wahi iti, parai i te hinu wera.
Muri iho, tapiritia te kāpeti. Whakaranu pai.
Whakaititia te wera, hipoki te paraharaha ki te taupoki. Whakakotahi mo te 10-15 meneti, te whakaoho i etahi wa.
Ringihia ki te winika, te tote huka, te tote. Waiho mo te 5 meneti.

Ki te tua o nga aporo

Ki te wai kotakota

Hua:

potae kāpeti;
1 te aporo whero nui;
taara pere;
2 koko nui o te wai kotakota;
35 karamu o te pata;
2 tbsp. koko o te huka parauri;
pupuhi o te basil maroke;
he hawhe o te tīpune o te tote moana (ka taea e koe te whakamahi i te tunu kai).

Pehea ki te tunu:

Tangohia nga rau tipu pirau, ka horoi i nga waka i raro i te wai rere. Kohia te kāpeti ki nga poro kikokore.
Kohia te riki, horoia i raro i te wai makariri me te maripi kia kore ai e roimata o kanohi i te kotinga. Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti.
Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha hohonu. Whakanohoia i roto i ona aniana, te kāpeti, te karika. Pupuhi mo te 2 meneti.
Tāpirihia te waiuhi me te huka, me te 90-100 ml o te wai wera. Whakaranuhia nga mea katoa, whakaitihia te wera, ka hipoki ki te taupoki.
Tapahia te tumu o te aporo, ka tapahia ki nga poro o te whanui reo. Tāpiri ki te kāpeti.
Tāpirihia te tote, whakaohokia, ka whakarahi i tetahi atu 20-30 meneti.
I roto i te rihi oti, tohaina nga mea kakara.

Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i te ataata e pā ana ki te tunu i te kāpeti whero me te riki me te aporo:

Kohuatia ki te karika

Hua:

2 punetēpu o te putirā oriwa;
1 upoko upoko riki iti;
2 nga aporo kaupapa;
he rua punetēpu o te wai;
3 koko nui o te winika, te huka;
2 tbsp. koko o te koromi;
3 pihi o te karika;
te tote, te pepa pepa pango (he kōwhiringa).

Pehea ki te tunu:

He hinu hinu oriwa hei hinu paraihe. Whakanohia te kāpeti tapatapahi, te riki tapatapahi i roto i tenei paraharaha. Taea kia tae noa ki nga ngohe ngohengohe.
I roto i te aporo, tapahia te matua, ka tapahia ki nga raima me te tapiri atu ki te kāpeti. I te wa ano, tapiritia he wai, 2 tbsp. koko o te tote, te tote me te karika tapatapahi. Ko te hipoki, whakapiti mo te 30 meneti.
Tāpirihia te winika, te huka. Kuki mo etahi 5-7 meneti.

Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i tetahi ataata e pā ana ki te tunu i te kāpeti whero me te karika:

Ki te kohinga o pini

Ki te kāreti

Hua:

1 te riki;
3-4 punetēpu o te pīni;
1 kāroti nui;
he haurua o te toka kāpeti;
2-3 punetēpu o te hinu oriwa;
2 koroka o te karika;
pepa pepa;
potae;
te tote

Pehea ki te tunu:

Whakapaia te pīni i mua: he torutoru nga haora i mua i te tunu kai, ka hipoki ki te wai ka waiho ki te waatea. I mua i te kohua, ka mimiti i te wai ka horoi i nga pi.
Kohia te riki, tapahia i te huarahi o mua, te parai i te hinu oriwa.
Kohia nga kāreti i runga i te kaitapa, ka hono ki te riki.
Kohia te kāpeti ki te kikokore, te iti, te tuku ki te aniana me te kāreti.
10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tohaina te kirīmi kawa.
5 meneti i mua i te whakamahinga tonu o te pihikete kohua me nga mea kakara.

Me te whakapiri tōmato

Hua:

1 upoko upoko;
1 kapu pīni kohuatia;
40 karamu o te pata;
2 riki iti;
2 punetēpu o te whakapiri tōmato;
te tote, te huka - ki te reka.

Pehea ki te tunu:

Kohuatia nga pini i roto i te wai kaore he tote.
Wawehia nga potae kāpeti ki nga wahanga e 4, me hoatu ki roto i te putea, ka hipoki ki te wai, te hinu hinu. Whakamurihia kia tae noa ki te paraihe te kāpeti.
I te wa ano, parai i nga pīni i te pata.
Ka tapahia nga maoa ki nga wahi iti, ka hoatu ki te kāpeti ki te pi, te huka, te tote me te pihikete. Whakaranuhia nga mea katoa ka pai, kia tere noa.

Me te kai

Ki te pipi

Hua:

2-3 punetēpu o te hinu huawhenua;
2 hautoru o te kāpeti;
1 riki iti;
Pearukari;
tōmato;
150-200 karamu o te pīti;
he putea iti o te pahiri, te pi;
te tote, nga mea kakara.

Pehea ki te tunu:

Ki te tunu kāpeti me tenei tohutao, ka hiahia koe ki te koko.
Te horoi i te kai, te horoi i nga uaua me te hryashchiki, tapatapahia ki nga waahanga iti. He parai, he paraoa he iti.
ka tapiritia he riki tapatapahi ki reira.
Ka tapahia te Cabbage ki nga waahanga kikokore o te roa. Tāpirihia ki te toenga o te kai, te tote, te whakaranu. Tanuhia kia mutu te tipu. Na ka tapiritia he pepa reka me te tōmato.
Kohia te ranunga mo te 30 meneti. i te mutunga ka tapiritia he mea kakara ki te rihi.

Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i te ataata e pā ana ki te tunu tunu pihikete pihikete:

Ki te kirīmi kawa

Hua:

1 pepa pepa whero nui;
1 riki nui;
500 karamu o te kai mīti;
700 karamu o te rau kāpeti;
1 punetēpu pihikete tōmato;
1-2 te punetēpu kawa kirīmi kawa;
50 karamu o cranberries;
te pepa pango pango me nga pepa whero, te tote, te korohu, te rau kokoru, te tote.

Pehea ki te tunu:

Tapahia te kai, tapahia ki nga waahanga nunui, hoatu ki roto i te peihana hohonu. Whakakīa ki te wai kia whakakikoruatia te kai, ka maka ki runga i te oumu, ka kawe mai ki te whewhe.
Whakainumia te wai, tāpiri pata, tunua te kai i runga i te wera iti.
Kohia te riki ki roto i nga miihini-rahi, ka pupuhi te karoti ki runga i te rahi. Tāpirihia ki te kai.
Kohuatia te kāpeti kapi, hoatu i roto i te peihana kotahi, uru.
Te purapura tipu, ka tapahia ki nga takai kikokore. Whakamahia me te toenga o nga kai mo te meneti kotahi.
Tāpirihia te whakapiri, kirīmi kawa, whakakotahi mo te 10 meneti, te whakaoho ātaahua.
Tauhihia ki te cranberries, uru, tango i te wera.
Horoihia ki te greens tapahi i mua i te mahi.

Ki te heihei

Ki te riki

Hua:

400 karamu o te heihei;
200 karamu o te aporo;
800 karamu o te kāpeti;
150 karamu o te aniana riki;
1-2 cloves o karika;
Tuhinga o mua, te tote.

Pehea ki te tunu:

Horoihia te heihei, tapahia ki nga pihanga. Kapehia te paraihe, ka tapatapahia te karika ki te maripi. Whakamahia nga mea katoa i roto i te peihana multicooker.
Tapahia te kāpeti ki roto i nga kirihou parauri, te tāpiri i te tote, mahara ki o ringaringa kia iti ai te wai. Whakanohia te kāpeti i roto i te pihikete poto. Tāpiri pepa, rau rau.
Kuki i roto i te "mimi" tikanga mo te 40 meneti.

Ki te winika

Hua:

hawhe haina o te kāpeti;
100 gr. potae heihei;
1 karaka karika;
2 tbsp. hinu hinuwhenua;
1 tbsp. te winika balsamic;
1 tbsp. l waina winika;
1 tsp cumin, huka;
1 te tiiki riki;
tiihi o te pepa pango, te tote.

Pehea ki te tunu:

Kohia te pee ki nga poraka rahi.
Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te hihi, ka tunu i te pei heihei.
Me tapatapahia rawatia te karika ka tapatapahia te riki ki roto ki nga tapawha iti.
Tāpirihia te riki me te karika ki te hiwi, te hupa me te kai mo te 4-5 meneti.
Ko te Cabbage ka horoia i runga i te tihi motuhake, ka maka ki te heihei, te riki me te karika. Tāpirihia te huka, te kumine, te winika. Te pepa, te tote. Kapihia te pounamu me te taupoki, ka waiho i te papa mo te 50-60 meneti, ka whakaoho i etahi wa.

Ki te rīwai

Ki te wai rēmana

Hua:

upoko nui o te kāpeti;
5-6 rīwai iti;
riki nui;
1 kāreti rahi;
2-3 punetēpu wai rēmana;
3-4 punetēpu hinu hinuwhenua;
2 tbsp. pihi tōmato;
rau tihi, te tote, te tihi pepa.

Pehea ki te tunu:

Kohia te riki kia rite ki a koe. Ka peke te Karita i roto i te papa nui.
Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te rauroki, hoatu te kāreti me te riki ki roto. Haerehia nga huawhenua kia tae noa ki te waatea.
Kapihia te kāpeti ki te werohanga kikokore, tāpiri ki te tunu o te kāreti me te riki. Kia ngohengohe te kāpeti, tāpirihia he wai iti, ka hipoki ki te taupoki. Mema mo te 30 ki te 40 meneti.
A, no te huti i te kāpeti, tangohia he rīwai: kohia, tapahia ki roto ki te poraka iti. Tāpirihia nga rīwai ki te kāpeti me te wai iti. Kuki mo 15-20 meneti.
A, no te tipu o te rīwai ki te tipu tonu, tāpirihia te wai rēmana, ngā mea kakara, te whakapiri tōmato. Me hipoki ki te taupoki, kia wera mo te 5 meneti.

Ki te hinu hinu

Hua:

3 rīwai;
1 te riki;
kāreti;
100 karamu o te ngako;
300 karamu o te rau kāpeti;
1 tbsp. l nga waahi pai;
1 kapu wai.

Pehea ki te tunu:

Ka tapahia nga aporo ki nga porohita-rahi, te kāreti - ki nga rakau angiangi.
Tapahia te kāpeti ki roto i te wero kikokore.
Kohia te rīwai ki roto i nga poraka iti.
I roto i te rorohiko, ka whakarewa i etahi ngako kirihou, ka tapiritia he aniana me te kāreti. Haerehia nga huawhenua kia tae noa ki te wa e whakamarumaru ana ki te kuku koura. Hoatu te kāpeti tapatapahi rawa, rīwai. Tāpirihia te wai, whakaakona mo te 30-35 meneti.

Te tunu tere

Hua:

1 upoko upoko;
4-5 pīni paraihe;
100-120 gr. te nati pīnati;
1 momo tipu aporo;
1 upoko riki iti;
hinu hinuwhenua;
te tunu ki te reka.

Pehea ki te tunu:

Kohia te rau kāpeti me te maripi, ka tunu i roto i te parai wera wera, me te whakaoho i etahi wa.
I muri i te hawhe haora, tapiritia te riki tapatapahi rawa, ka tapahia te aporo ki nga wahanga iti.
Pepahia nga mea katoa, te tote. Tāpirihia he wai me te koroka mo te 20-30 meneti.
I roto i tetahi atu raupapa, parai i te poaka.
Whakanohoia te poaka kua oti te tunu ki te kāpeti, te whakataikai, te ringa o te pīni. Whakaranuhia nga waahanga katoa, haere tonu ki te whakakotahi i tetahi atu meneti e 5.

Me pehea te mahi i tetahi rihi?

Ko nga huarahi ki te mahi i te kāpeti raukahu he nui rawa. Ka taea e koe te tauhiuhi ki te greens, mahi ma te makariri, ka wera ranei, ka whakaarohia he rihi taha me te rihi motuhake.

Poari: Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tuku atu i etahi momo tipu ki te kāpeti, mehemea kaore te tohutao e whakaatu ana i to ratau aroaro.

Ka tūtohu matou ki te pānui i etahi atu rauemi e pā ana ki nga riu o te hotoke pai mai i te kāpeti whero, me pēhea te pihikete i te huawhenua, me pehea ki te hanga i te huamata, te hupa, me te mana o Georgian.