Ko te kareparāoa me te huakeke broccoli, i tua atu i te ahuareka o te kai me te pai o te whakarite, he tohu i te aroaro o te nui o nga matūkai: he huaora, he kohuke me etahi atu miihini mahuinga mo te tinana, he mea tino nui tenei rihi ki te tepu i nga wiki me nga rarei.
Ko te kareparāoa he momo kāpeti e whai hua ana i ngā āhuatanga me te huaora. Ko te hanganga e kaha ana ki nga huaora C me K, e tika ana mo te mahi noa o te hononga hono me te wheua, me te mahi hauora o nga whatukuhu.
Ko te ihirangi o te huaora A broccoli - he tuhinga i waenga i nga tipu tipu. Hei tauira, ko te kāpeti he 0.3% te huaora A (3 μg ia 100 karamu o te hua), me te broccoli - 42.9% (386 μg). Ko te tikanga mo te tinana he 900 micrograms ia ra.
Ko nga painga me te kino o nga riu huawhenua makariri
Ko te kareparāoa me te broccoli he hua kai.e whai hua ana i roto i nga momo huinga katoa o tona hanganga, ara:
- huaora A, B, C;
- aho;
- pūmua;
- rino;
- konupūmā;
- iodine;
- me nga ahuatanga o nga waikawa taiao.
Na, ko te huamata o enei huawhenua ka awhina i te whakaiti i te taumata o te cholesterol kino, te whakapakari i nga oko toto, he aahu-a-whaanui, a ka waiho ano hei whakamarumaru pai mo te makariri.
Engari, me mahara kia whakamahia i te kāpeti, me te mea ko tetahi atu hua, he mea nui te whakaari.
Ka takahihia tenei rihi i roto i nga take e whai ake nei: me te waahi me te weriweri o nga hiahia, me te gastritis me te waikawa nui, me te whewhe peptic, te pata me te kaha teitei, tae atu ki nga mate pukupuku me te hunga e mamae ana ki te kore o te waahanga ki tetahi o nga waahanga.
Te uara kaha:
- ihirangi caloric - 61 kcal;
- ngā pūmua - 3 g;
- ngako - 3 karamu;
- carbohydrates - 6 karamu.
Te taahiraa ma te taahiraa i te haamaramaramaraa maa e te mau hoho'a
He maha nga tohutao mo te parakihi me te paraoa karepe.. Kei raro nei nga tohutohu taahiraa-taahiraa mo te hanga i etahi o ratou me te whakaahua.
Ko te tuatahi, me whakarite e koe nga momo momo kāpeti e rua, horoi me te wehewehe i nga tipu iti mo te waatea.
He huarahi ahurei
Kai:
- e rua nga momo kāpeti - broccoli me te kareparāoa - 200 karamu ia;
- greens hou - kotahi paihere;
- kotahi putea o te pini matomato;
- hinu oriwa - 1-2 punetēpu;
- te tote me nga mea kakara ki te reka.
Te tikanga tunu:
- Kohuatia nga huawhenua i roto i te wai tote mo te 15 meneti, tangohia me te whakamatao (me pehea te tunu kareparāoa me te broccoli, pānuihia i konei).
- Te whakawhiti ki te peihana huamata, te pini me te greens, ka whakauruhia nga mea katoa, ka pania ki te hinu oriwa, ka whakaranuhia nga mea kakara me te tote me te uru ano.
Ka taea te whakarite i te huamata i roto i te momo rereke ma te whakarahi i te kānga reka engari i te pīni matomato, ka taea te whakakapi i te hinu oriwa ki te mayonnaise me te kirimiri kawa, ka hoatu i te rihi he reka hou.
He rereke me nga rakau papanga
Kai:
- te ranunga kāpeti o te kareparāoa me te broccoli, ka taea e koe te tango i te tioka - 1 paati;
- rakau papanga - kotahi putea;
- e wha nga hua heihei kohuatia;
- 1-2 punetēpu kawa kawa me te mayonnaise miraka miraka ranei;
- greens hou;
- nga mea kakara ki te reka.
Te tikanga tunu:
- Kohuatia nga huawhenua maroke i roto i te parai paraoa ki te whakamakuku, ka tapiritia he wai iti, ka tunu kia tunua, mo te 15 meneti. Whakahauhia i raro. Kohia he iti noa mehemea e tika ana.
- Tapahia te kāpeti oti, nga rakau pupuhi, nga hua me nga greens hou, ringihia te kirīmi kawa ki te mayonnaise me te miraka, te tote me te uru pai.
Ko tetahi atu huarahi ko te whakapiri i te herewi, te kāreti me te pīni matomato ki te tino kai, ki te whakakī i te mayonnaise maramara i konatunatua ki te wai rēmana me te otaota maroke.
He momo rereke me te ranu-karika
Kai:
- kāpeti o nga momo e rua - 200 gr;
- tomato reka - 5-7 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 wahi;
- Te kohi me te tapatapahi rawa - 1-2 punetēpu;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- hinu oriwa - he rua o nga koko;
- pata - e pā ana ki te hawhe hawhe;
- tote tote.
Te tunu:
- Whakanohia he hinu oriwa ki runga i tetahi ahi iti, tapiritia he pihikete, whakapoke mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te karika me te pata. Me whakarite kia ngohe te hinu, engari kaore e kohuatia.
- Te tote-pepa ki te reka me te hauora. Kua rite te tipu.
- Tapahia katoatia nga huawhenua, kohuatia te kāpeti, ka pekehia ana i raro i ona pakaru ka hiahiatia (ka taea e koe te ako mo te nui o te broccoli e hiahia ana koe ki te tunu ki te reka me te hauora).
- Ringihia te ranu tunua me te pai uru.
Peanut-huawhenua kai
He aha te mea e hiahiatia ana:
- broccoli me te kareparāoa - he hawhe haurua o ia momo;
- he karaihe o te walnuts;
- e toru nga koroka o te karika;
- mayonnaise - he rua nga koko mo te kakahu;
- greens, te tote, te pepa ki te reka.
Pehea ki te tunu:
- Ko te tipu kapohia i mua i te waa ka wehea i nga kakau pakiaka ka tapahia he iti rawa.
- Kohia nga nati, kaore ano hoki i te papa.
- Te wa ki te mayonnaise me te karika taraiwa, te tote me te uru me te waiho ki te paku mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao.
- A, no te whakairihia te rihi, tāpirihia he otaota hou.
Ka taea e koe te whakakotahi i te rihi ma te whakauru i te tiihi tote i roto, a, hei utu mo te mayonnaise, tango kirimini kawa ranei miraka.
Te rerekētanga ki te aporo me te aramona
E hiahiatia ana nga Kai:
- 200 karamu o te broccoli me te kareparāoa;
- kotahi aporo nui;
- he ringaringa o nga aramona;
- te aramona me te hinu oriwa - 2 punetēpu;
- te tote, nga mea kakara.
Te tikanga tunu:
- Kohuatia te kāpeti, ka hauora, ka tunu.
- Kohia nga aramona. Tapahia te aporo.
- Whakaranuhia te hinu oriwa me te hinu aramona ma te whakakotahi i te tote moana me te tote tote.
- Whakaranuhia nga kai katoa, ka tunu ki te ranunga o nga hinu me nga waatea.
Te kareti me te rarihi
He aha te mea e hiahiatia ana:
- nga haurua o te kohinga reo rua o nga momo e rua - te kareparāoa me te broccoli;
- ka tunuahia te tiihi - 50 g;
- rarihi - 2 nga wahi iti;
- kirimiri ranei miraka miraka - tetahi putea;
- otaota hou me te tote ki te reka.
Pehea ki te tunu:
- Kohuatia te kohuatia 10-15 meneti, ka wehea ki roto i nga kapiti iti. Mena he tino uaua nga kakau - tapahia.
- Tapahia te rarihi, whakawhiti ki roto i te peihana huamata me te uru ki te kāpeti.
- Horoihia ki te tīhi, ringihia te kirīmi, te tote me te pepa, me te uru anō.
Ka taea ano hoki te rihi te whakarite ma te hinu oriwa hei utu mo te miraka me te tapiri i nga nati ki te huamata kua oti.
Kohia te heihei
Kai:
- e rua nga momo o te kohinga kāpeti tioka 500 gr (me pēhea te hanga i te rihi o te kareparāoa paraihe me te broccoli, pānuihia i konei);
- kotahi pihi heihei heihei;
- te harore hou ranei - 300 g;
- te maha o nga kukama kua kohia;
- mayonnaise;
- te tote-pepa-kakara.
Te tikanga tunu:
- Ka tunuhia te Cabbage i roto i te paraoa tae noa ki te tunu, me nga harore parai (me pehea te tunu i te kāpeti karapihi tere me te reka ki te paraharaha, ka kitea e koe i konei).
- Kohuatia te heihei ka tapahia ki roto ki nga tapawha.
- Tapahia nga huawhenua katoa, tuku nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te wa ki te mayonnaise me te tote me te whakauru.
Ko te tuarua o te tunu kai: te whakarite i te kāpeti i te ara ano, ka tapatapahia, tapatapahia te heihei, hoatu nga mea katoa ki roto i te peihana huamata, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua, ka whakakiia ki te mayonnaise.
He maha nga rereke me te nohopuku:
- Kohuatia te kāpeti, uru ki te pīni matomato me te witi, tāpirihia te tīhi me te rau rētihi Iberg. Te wa ki te hinu oriwa me nga otaota me nga waatea.
- Kohuatia nga hua, te witi, te pungarehu me nga momo e rua o te kāpeti kāpeti, ka whakakiia katoa ki te miraka.
- Ko te pihikete me te karepiripuaki kapi mo te hinu oriwa me te karika pakaru.
Whāngai
Whakamahia nga huamata pai me te hauora hei painga mo te ika ma, me te paramanawa i mua i te akoranga matua. Nui rawa pai, ki te noho te huamata i etahi wa i te makariri ka tino makona i mua i te mahi. Me kaha ake.
Ka taea e te kareparāoa me te huakeke broccoli te whakarite i roto i te maha o nga huarahi, kia marama, kia kai, kia pai, kia pai, kia reka ranei, ki te whakamahi koe i te honi me te aporo, engari kei te noho tonu te ahuareka me te hauora.
