Ko te hukapaka artichoke syrup ehara i te mea rongonui me te rongonui i te ao. I tenei wa, he pai te whakakapi mo nga reta no te mea he reka te tipu.
Ahakoa e mohio ana ki nga paanga o te huka kua oti te parakore, kaore nga tangata katoa i rite ki te whakarereke i te reka. Hei āwhina i te hunga mate ki te tirotiro hauora ranei ki te hukareti a artichoke me te mea he pai rawa.
Ka korerotia e te tuhinga ki a koe nga painga me nga kino e taea te kawe i te whakamahinga o tenei hua, e whakamahia ana.
He aha te mea?
Ko te hukapahia o te artichoke syrup, ko tona ingoa e whakaatu ana, kei te hangaia mai i nga pakiaka o te peariki. Ko tenei tipu he puawai e rite ana ki te putirā. Ko nga ngoikore o te "artichoke art Jerusalem", he rite ano ki te koina. Ko te reka o te artichoke o Hiruharama ka whakaritea ki te reka o te rīwaitika noa.
Ko te reka o te artichoke o Hiruharama e hoatu ana e nga tipu-ka karangahia - he taonga matomato e rere ke ana i roto i te tinana o te tangata, i te pupuhi me te korukoru. Kei roto i te iti rawa o nga tipu. Ko te nuinga o enei mea i roto i te purapura o te purapura.
Te whakataurite o te wai o te agave me te wai otaota - he pai ake?
| Agave | Hiruharama artichoke | |
| Te hanga | Mai i te wai o te agave ma te whakahinuhitanga, te wairangi me te maama. Kaore he taputapu artificial. | Mai i nga kōpura peara i te kohua i nga pāmahana iti. Kaore he taputapu artificial. |
| Tunu | E rite ana ki te honi tira, reka atu i te huka. | Ka whakamaharatia te honi ki te reka o te rīwai. |
| Te hanganga | Kei roto he huaora, he kohuke, he haponini, he hua, he inulin. | He nui i roto i nga kohuke, huaora, hua. Inulin puna. |
| Tuhinga | Ko te nui o te hua korukoru (90%). | No |
| Kai | 15 | 15 |
| Ko te horopaki Calorie | 310 kcal | 260 kcal |
I te nuinga, ko te ahua o te tipu he rite. E reka ana raua kia rite ki te honi, ahakoa he tokomaha e korero ana ko te hukareti o te agave he maaka. He rereketanga nui kei roto i te ihirangi o te korukori, a, me te whakanui ake i te whakamahinga, he kino te paanga o te tangata. Ano Kei te nui ake te kounga o te kalorino reira he pai ake te whiriwhiri i te hukakaraka a artichoke.
Te hanganga matū
Ko te tirikara tuber he maha nga matūkai e hiahiatia ana e te tinana:
- te waikawa waikawa (citric, malic, succinic, fumaric, malonic);
- ngā kohuke (te pāhare pāporo, te ūkuikui, te rino, te konupora, te silicon, te manganese me te zinc);
- amino acids (lysine, methionine, threonine me etahi atu);
- inulin - nga mea ngawari mai i te roopu o te polysaccharides;
- B huaora;
- huaora A, C, E, PP;
- pectins.
100 g te tirikara kei roto i te 65 g te waikawa me te 260 kcal, kaore he pūmua me te ngako. Glycemic index (GI) - 15 nga wae.
He aha nga mea e pai ana, e kino ana hoki, kei reira etahi tohu?
He maha nga taonga e hua ana i te hua e tino nui ana ki te tinana o te tangata. Ko ia:
- ka whakaheke i te taumata o te huka toto;
- te whakanui i te tinana me te kaha me nga matūkai;
- ka tango i te toxins me te whakarite i te microflora intestinal.
He aha te huawhenua whaihua? Ko te kaha o te peariki o te oneone ki te heke iho o te huka toto he mea tino nui mo te mate pukupuku 2. Mo te ihirangi o te inulin i te topinambour, ko te tango o te tirikara e awhina ana ki te whakapumau i te taumata huka me te whakaiti i te hiahia o te tinana mo te insulin, he mea nui ki te mate huka 1. Ko nga whaimana ki te whakamahinga o te mahi toi a Hiruharama i tetahi ahua i te momo mate huka 2.
Ko te roa o te kohi kei roto i te whenua, ko te nui ake o te huka kei roto. Kaore nga taakete e taunaki ana ki te whakamahi i te hua tipu me te tirikara mai i taua mea.
Na tona ahuatanga matū nui, Ko te tipu o te hukapawhenua o Hiruharama he mahinga pai i runga i te tinana ka taea te whakakapi i te tango o etahi huaora rongoa. Ko te hua he rereke pai ki te huka parakore mo te hunga e hiahia ana ki te hanga.
Ko te whakaaetanga o te tirikara ka whakanui ake i te mahi me te manawanui ki nga kawenga tiketike mo nga tangata e mahi ana i te hinengaro hinengaro me te tinana.
Kei roto i te maimoatanga o te pararutiki nga puropie awhina ana i te kai me te mahi nui o nga ahurea taiao. Na te kai i te hua, ka awhina te tangata ki te whakarite i te microflora taiao me te maimoatanga matatini o te dysbacteriosis.
Ko te whakamahinga o te tiri tipu ki te totohu o te toto, e kore e pakaru te toto i roto i nga oko. Ko te wai reka he antiviral, he tohu, he whakahou, he whakawhitinga, he mea momotuhi hoki.
Mo te tipu kia pai rawa te painga, kaua he kino, - he mea tino nui tenei mo te mate huka 2 - me tino kounga. Hua taiao 50 - 70% kei roto i te muka huawhenua me te whakawhitinga o te wai me etahi pata iti o te wai rēmana hei taonga tiaki kore.
Ko te tirikara peariti o te whenua e kore e taea te kawe mai i te kino kino ki te mea ko te hua o te kounga teitei, kaore hoki he manawanui ki te tinana. Ahakoa i roto i nga whenua maha, ko Hiruharama artichoke e whakaarohia ana ko tetahi o nga hua kai kai e whai hua ana i te ngaro o te taumaha, engari kaore he painga o te tukino i te tirikara mai i taua mea ki te tukanga o te ngaro o te taumaha.
Ko te wa pai ki te tango i te tirikara mo nga kaiakiko i muri tonu i te mahi, ka awhina i te whakaora, ka kore e aukati i te wera o nga ngako.
I roto i nga take ohorere, ka nui ake te whakangungu o te hau i te whakamahinga o te artichoke hou o te Hiruharama hou. I tenei keehi, e taunaki ana kia whakamahia te tipu - kaore he taonga tenei.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata mo nga painga o te tipu topinambur:
Te tohutao maahi-taahiraa me pehea te whakaputa hua i te kainga
Ka taea te tunuhia te tirikara pearini ki o koutou ake ringa ki te kainga me te kore huka me te tunu, me pehea te mahi? Ka hiahiatia e tenei:
- Ko nga kūmara o te artichoke (1 kg);
- wai o te rēmana.
Te tukanga tunu:
- Kua horoia nga purapura. Ko te kiri, ki te hiahiatia, ka tihorea ki te maripi ka mahue ranei.
- Ko nga kōpura ka pakaru i roto i te pupuhi, te hurihuri, te kapi ranei, ka pakaruhia te puranga hua i roto i te kaiaka.
- Ko te wai ka tohua i roto i te kohua pounamu i runga i te ahi. Ka wera te wai ki te 50-60 ° C ka kohuatia i tenei temahana mo te 7-8 meneti.
- Ko te wai ka maroke i roto i te huarahi taiao, ka mutu ka tukuna te tukanga 5-6 nga wa (tae noa ki te panui).
- I te whakamahana whakamutunga, ka honoa te wai rēmana.
- Ko te hua hua ka maoa, ka ringihia ki roto i nga putea me te kopiko. Ko Topinambur te tipu i te kāinga kei te rongoa anake i roto i te pouaka whakamātao.
I te tukanga o te tunu ki te kohua i te tirikara me te tāpiri huka e kore e tika.
Whakaahua
Ka kite koe i te ahua o te ahua o te hua ka rite ki te whakaahua:
Me pēhea te tango - toenga
Whakaaroa pehea e taea ai e koe te whakamahi i te hua. Kei te whakamahia i te tunu tunu te hukareti a artichoke hei utu mo te huka me te honi. Ka taea te riringi ki nga rihi ano he reka. Ina mate, he mea tika kia whakakorea katoatia nga hua o te huka, kia whakakapihia ki te hukakarau o artichoke. Mo nga kaupapa hauora me nga kaupapa prophylactic, ka tangohia te tipu i roto i te 1 punetēpu hawhe haora i mua i te kai.
Ko te hukareti a artichoke Syrup he hua nui e taunakihia ana ki te katoa mo te whakapai ake i nga tukanga metabolic i roto i te tinana, hei puna hoki o nga mea pai. Ka awhina i te niho reka ki runga i nga kai, me nga maimoatanga e whakapumau ana i te taumata o te huka toto. Ko te mea nui ko te āta whakaaro ki te whiriwhiri o te hua.
