Ko te artichoke o te waahi ko te peariki oneone he huawhenua pakiaka kua whakaemihia me te maha o nga mea whai hua, he taonga nui te kai, engari, he mea kore, kaore i te hiahia nui i roto i to tatou whenua.
E 300 nga momo o tenei tipu. E rua noa nga momo toi e rua o Hiruharama e tupu ana i Rusia.
Ka titiro te tuhinga ki nga ahuatanga matomato o nga huawhenua pakiaka kua tunuhia, kua kohia, me te maroke me te maroke. Mai i te tuhinga e ako ana mo nga hua me nga paanga o tenei huawhenua.
He aha te mea nui ki te mohio ki te hanganga matū o te huawhenua?
He taonga nui nga huawhenua ki etahi mea. Mo etahi, he pai, mo etahi atu. I mua i te whakamahi i tetahi hua i roto i nga potae nui, me mohio koe ki nga aha kei roto, ara, ko tona hanganga matū. He mea tika tenei kia kaua e kino ki to tinana i tetahi taha. I tetahi atu ringa, whakamahia he huawhenua ranei he hua hei whakapai ake i to ahua.
Ka taea tenei katoa anake mehemea ka mohio te tangata ki te mate o tona tinana, he aha e taea te pau me te aha. Na reira ka mohio ki te hanganga matū o nga hua ka taea te whakakorehia mo te whakamahi.
Ko te hanganga matū o te pakiaka
Parai
Ko te artichoke a Hiruharama, he tunu i te hinu huawhenua, ka taea te whakataetae me nga rīwai me te taakaha.
Hoki 100 go te putea pear-parai paraoa mo te:
- 2.5 go nga pauna;
- 6.5 go te ngako;
- 11 g o te waipiro.
Caloric ihirangi - 112.7 kcal.
Mena ka tunua te tunu ki te pata, ka hangaia he iti o te cholesterol i roto i te rihi.
He mea nui. A, ka tunu i te pungarehu o te whenua, ka noho tonu te konupūmā, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te parahi, te zinc me ētahi atu matū. Engari he iti noa iho to ratou tau i runga i te topinambur hou.
Ka tohua
Ka taea te kohia te artichoke me nga mea kakara me te tiki i te paramanawa iti-calorie reka. Ko te uara kaha o te 100 g he 29.4 kcal te roa.
A, no te whakapoke i te hua ka heke te nui o nga matū, nga huaora me nga huānga. Na, kei roto ko:
- ngā pūmua - 0.6 karamu;
- ngeru - 0.1 karamu;
- carbohydrates - 5.5 karamu.
Ko nga potae, he iti iho te rite ki nga huawhenua hou, kei roto i te konupaika, te konupūmā, te parahi, te huaora o te rōpū B (B1, B2, B6). Ko te nui o te nui ko te konutai me te waikawa.
Kawe
Ma te iti o te maimoatanga o te wera, ka mau tonu a Hiruharama artichoke i nga huaora me nga mea whai hua.
Ko te whakamahinga o te maimoatanga wera ki te artichoke o Hiruharama i runga i te 50 ° ka whakaiti i te ihirangi o te huaora me nga waahanga e 30 - 45%.
Te tunu
I runga i te pungarehu o te whenua, ka hangaia he hupa rongoa, e tohu ana kaore tenei huawhenua e ngaro.
Kua maroke
Mai i te maroke maroke Hiruharama artichoke hanga additives, seasonings e kore e ngaro i te āhuatanga hua o te artichoke art, i te noho iti-kalori - 100 g 73 kcal.
Calories ia 100 karamu me BJU
Raw
100 g o te topinambur raw kei roto i te KBJU:
- ngā pūmua - 2 karamu;
- momona - 0.01 karamu;
- carbohydrates - 17.44 karamu.
Caloric ihirangi: 73 kcal.
Ko tetahi āhuatanga nui o te hanganga o topinambur ko tera Ko nga pauna e tohuhia ana e te 16 amino acids, e waru o ratou e kore e whakaputaia e te tinana o te tangata.
Ko te hanganga o te peara o te whenua ko nga tonotono - me nga micronutrients e whai ake nei:
- Te pāhare pāporo. He mea tika kia whakahaerehia e te tinana te painga o te wai, te pauna wai.
- Te konupūmā. Mauruuru ana ki tona aroaro, ka whakakorehia e te artichoke a Hiruharama nga toxins me nga otaota mai i te tinana, me te wai nui.
- Magnesium. Whakaritea i te waahanga paraihe.
- Te konutai. Te whakahaere i te wai noa - te tote tote, te mana o te waikawa - te pauna turanga.
- Silicon. Ka pa ki te taumata hemoglobin. Ki te whiwhi i te roanga o ia ra, ka hiahia koe ki te kai 50 g o te artichoke o Hiruharama.
- Te hinu. Ka whai wāhi ki te whakarato i te whakawhitinga püngao.
- Iron Na te nui o tenei huānga, kei te aroaro o te rīwai, te beets me te kāreti, a Hiruharama artichoke.
Ano Kei roto i te artichoke he pectin, e whakaiti ana i te taumata o te cholesterol i roto i te tinanate whakapai ake i te whakawhitinga o te mate, te whakarite i te mate o te mate.
Āwhina Kaore e taea e artichoke te kohikohi i nga taimaha taimaha. Na reira, ka taea te kai, ahakoa ka tupu i roto i te rohe me te koiora rawakore.
Ko te pearua o te whenua kahore he tohu whakaheke, engari mo te kore o te manawanui takitahi. Ko tetahi o nga take mo tenei ko te hanganga o nga huaora o Hiruharama artichoke:
- Kokawa waikawa. Ka whakaratohia te kaha me te kaha ki nga taiepa o nga oko toto, ka whakaheke i te kaha o te toto, ka whakapakari i te punaerai mate.
- Tuhinga o mua 100 g o te artichoke o Hiruharama he 0.20 mg o te huaora B1Ko te 13% o te kai o tenei ra mo tenei huaora.
- Riboflavin. 0.06 mg o te huaora B mo te 100 karamu o te pears whenua2 - Ko te 3% tenei o te rautaki o ia ra.
- Te waikawa Folic Ko te 100 g te purapura i te tirohanga tuatahi he iti rawa o tenei huaora - he 13 mcg anake, engari ko tenei waahanga he 3% o te hiahia mo te kai tangata.
- Pyridoxine. 100 g o te artichoke o Hiruharama - 0.08 mg o te huaora B6ko te 4% o te whakaritenga o ia ra.
- Pantothenic waikawa. Huaora B3 he 0.4 mg mai i te kotahi rau karamu o te artichoke o Hiruharama. Na ko tenei 8% o te raatau e hiahiatia ana mo te kai o tenei huaora i ia ra.
Ko te tipu kai kai ko tetahi wahi hoki o te huawhenua. Ka pa atu ki te tango i nga toxins me nga mea kino mai i te tinana. Kei roto i tona hanganga me te inulin - he taiao taiao o te insulin. Ka whakaheke i te nui o te huka i roto i te toto, e hanga ana i te kiri o te paru e hiahiatia ana mo te hunga mate pukupuku.
He nui nga purapura huawhenua i roto i te muka, e whai ana ki te horoi i nga hiahia o nga mea kino, na reira e kore e pangia te tupu o te dysbiosis.
Ko te nuinga o te kohinga o topinambur i roto i tona ahua rereke e arai ana ki te whara. Na reira, ka uru mai te iwi ki tenei, he pai ake te tukatuka i te hua.
Ano Ka whai hua tenei hua ki te polyoxyacids.: rēmana, aporo, maronic, amber, fumaric. Ka hanga e ratou mai i te puranga o te artichoke o Hiruharama i te ahua maroke 6 - 8%.
E hia nga calorie me te BZHU i roto i nga rihi?
- Ka pai. I te toharite, 100 g o te hua kei roto i te 8 g nga purapura, 0.1 g te ngako me te 54.3 g o nga warowaihā. Te uara kaha - 232 kcal.
- Jam Ko te uara Caloric o te hua ko te 274 kcal. Ko te hanganga ko te 1.2 g o te paraurau, 0.1 g te ngako, 66.5 g o te warowaihā.
- Tirikara Ko te whaihuatanga o tenei hua ka whakatauhia e te ihirangi kei roto i te mea ehara i te kukuhu, engari i te tipu. Na, tona nui i te 100 g - 69.5 g, me te ngako me te pauna - 0. Te uara kaha o 100 g - 267 kcal.
- Huamata huawhenua me te artichoke o Hiruharama. I tua atu ki te kiri o te oneone, kei roto i te hanganga nga rauropi, te aniana matomato, te tīhi me te pata. Kei te 100.7 kcal te ihirangi o te kawheta o tenei huamata. Nga purapura - 3.6 g, te ngako - 6.1 g, nga warowaiha - 7.9 g. Ko te utu tenei mo te 100 g hua.
Ko nga painga
- Ka awhina i te tinana o toxins.
- Ka heke te cholesterol.
- Whakapai ake i te whakawhitinga me te waahanga o te gastrointestinal.
- Ka whakaheke i te taumata huka toto.
- Te whakapakari i te mate.
- Ko te nui ake o nga taumata hemoglobin i roto i te toto.
He kino
Kaore he whakapae ki te whakamahi i te topinambur, engari mo te kore o te manawanui takitahi. Na reira, i te timatanga ka pau i roto i nga potae iti kia tirohia ai te hohenga o to tinana.
Hiruharama artichoke - tetahi o nga hua iti kei roto i te rota o te huaora me nga matūkai, me te kore rawa he whaimana. Na reira, ko tana whakauru ki te kai ka taea e te tangata te whakapai ake i tona tinana me nga mea e tika ana.
