Me pēhea te whakamaroke i te broccoli, te tiihi, te kāpeti me te kareparāoa mō te hotoke, te whakamahi i te oumu me te maroke hiko?

He pai te tiaki i te Cabbage i roto i te ahua maroke, Ka whakaora i nga matūkai katoa a ka taea e koe te tunu wawe i ou rihi tino pai rawa atu i te whakamaeinga.

Ko nga tohutohu maatau me te mahere whakamaroki maahi-maahi-raa ka awhina i te kaiwhakahaere timatanga ki te whakahaere i tenei tukanga me te kore he raruraru.

A ka tunu nga tohutao mo nga paramanawa hauora nga putea i te whare me nga manuhiri maere e titiro ana ki te kiriata.

Ka taea te whakamaroke i te kāpeti mo te hotoke? Ko tetahi wahi o te kāpeti, kaore i haere mo te rokiroki i roto i te puhera, mo te rokiroki i te kainga i te ahua hou, ka maroke mo te hotoke.

Ko te tango i te kāpeti i to tatou whenua kāore i te rongonui, ahakoa ka taea e ia te mahi ki te rangatira o te mahi pai i te hotoke. Nga momo kāpeti tino pai ki te whakamaroke me te mea he maroke motuhake mo nga huawhenua me nga hua, me roto i te oumu. Engari ko nga kapiti me nga marau he iti rawa te whakarite mo tenei tukanga, mai maroke i te kore e taea.

I te wa ano, kaore i te reka o nga momo o nga mea noa, no te mea ko te rereke anake i waenganui ia ratou kore o te makukue utua ana i te wa e tunu ana.

He pai, he kino ranei?

Ka haria te kāpeti tunu he pai atu i te houe takoto ana mo etahi marama i roto i te pouaka whakamātao i te kainga, i te toa taonga ranei i tetahi taone.

A, no te maroke i nga wera iti (ko te nuinga anake o te 50 nga nekehanga i roto i te maroke motuhake), ka ora katoa ngā huaora me ngā āhuatanga taiaoe ngaro ana i te roanga o te rokiroki i roto i te ahua hou.

Ka noho tonu nga painga ano, engari kaore i te katoa he tira nui ka tukua ki te pupuri i nga rakau katoa.

I tua atu i nga hua hauora, kei reira he pai, he utu mo te whānau. Kia maroke te Cabbage i te wa e tipu ana te wa, a ko te utu o te huawhenua ka iti ake i te tau:

• Belokochannaya - mai i Mahuru ki Noema;
• Broccoli - mai i Oketopa ki Mei;
• Tae - mai i Oketopa ki Tihema;
• Kohlrabi - mai i Pipiri ki Oketopa;
• Brussels - mai i Oketopa ki Maehe, a kei te nuinga o nga wa e kawemai mai ana i te Pakeha i Rusia.

Ko nga hua o te caloric me te kaha o te kāpeti maroke e whakaaturia ana i te tepu:

Ka tipu te kāpeti i te calorie 10 nga wa neke atu i te hou. Me kaha te ringa o te kaitohutohu Novice kia kaua e tapiritia he huawhenua maroke ki te rihi, kaore pea he pai te peke o nga hua o te hua ka oti. Kaua e wareware ki nga ahua o te kāpeti he nui atu te kalori me te iti iho.

Ngā ture taketake

He pai ake nga momo tipu mo te whakamaroke? Ko tetahi kaapeti he pai mo te whakamaroke, engari he mea tika ki te whiriwhiri i nga rihi ka uruhia ki te.

Te nuinga o te hunga rongonui kōwhiringa - te whakarite o te kāpeti maoa mo te tunu tunu.

Mo tenei take, he pai ake te whiriwhiri i nga momo e kohia ana i te ngahuru wawe. Ko te kāpeti tuarua e tino rongonui ana tae - ka tapiritia ki nga hiu huawhenua, ka kainga i etahi wa kaore i nga kongakonga. Ka haere broccoli mo te hupa me te utu mo te tunu, a, i te wa whakamutunga - kohlrabi a Brussels.

Ko te rongonui o tetahi momo ahuatanga ko te nuinga o te tipu i roto i nga kari huawhenua me nga kaute, me te utu hoki. Kaahua Kaahua he pai ake te rongonui me te tohu. Ko te mahi hoki e whanuihia ana nga huawhenua maroke: he nui atu nga tohutao me te kapi ma te kohlrabi.

Me pēhea te whakarite kāpeti mo te whakamaroke? Ko te ture matua mo te mate waipiro ko te kore e whai nga wahi pahua pirau. Na, i mua i te whakamaroke, me whakaratohia nga rauemi mata katoa ka wehea i nga mea kaore e whakamahia: i te ma, Brussels, tae me te kohlrabi, he rau matomato waho enei.

I tua atu, ka hiahiatia te kareparāoa me te broccoli tapahia nga pungarehu mai i te kakau me te kakau. Muri iho, horoi katoa te kāpeti (mo te ma, ka taea e koe te tarai i tenei taahiraa) ka haere ki te tapahi me te whakamaroke.

He aha ki te kāpeti maroke? Ka taea te whakamaroke i te kāpeti i roto i te maroke? Kaore i te maroke te Cabbage i te ra, na e rua nga waahanga:

1. Putea tunu i roto i te oumu.
2. Pane hiko maroke.

Na i te hoko i reira he motuhake te taputapu maoro mo te paraoa pokepoke, a ka taea hoki te whakamahi i roto i te oumu. Ko te tikanga ka tunuhia e ratou nga keke me te pizza i te pāmahana o te 250 nga nekehanga, na, me te maroke o nga huawhenua, kaore he mea e pa ki a ratou. Kaore e piri ki taua ruke, a, kaore e hiahiatia te horoi i te pepa tunu.

He aha te mahana hei whakamaroke i te kāpeti? Ko te mahana tino pai rawa mo te whakamaroke i te kāpeti 45-80 nekehanga. I tenei take, kaore e taea e koe te wehi kia wera i te kotinga. Ka taea te whakarite i nga tikanga ngawari me te tika i roto i nga tikanga ahumahi, i runga ranei i te whakamahana hiko mo te whakamahi i te whare.

I etahi papanga, ko te uara iti ko te 50 nga nekehanga, me etahi atu - 100.

Ki te tuku koe i te kāpeti kia maroke i roto i te oumu i runga i te aratau neke ake i te 120 nga nekehangaka ngau nga huawhenua, kaore e maroke.

Na mo te oumu ka whiriwhiri koe i te awhe. mai i te 50 ki te 100 nga nekehanga.

Ko te tikanga nui mo te whakamaroke ko te tuku i te makuku o te makuku. Ko te maroke tenei e mahi ana, engari i runga i te oumu ka hiahia koe. tikanga aratau. Ki te kore, ka taea e koe te pupuri i tetahi pene rakau i waenganui i te tatau me te oumu.

Kaore e pau i te tukanga, engari ka pupuri i te oumu paku noaka whakarite i te tuku o te haurangi ki waho. Mena kaore i oti tenei, ka timata te tipu ki te pupuhi, kaore i maroke.

Me pehea te whakatau Tuhinga? Ko nga huawhenua kua oti te whakapai ake ka ngaro i te rahi. Ka huri ano hoki i te tae, he mea tino pai mo nga momo marama o te kāpeti - ka riro paku iti. Mena ka pupuhi koe i te wahi maroke, kaore e tukua te wai.

I te wa ano, kaore te tipeti e pakaru i te wa e mauhia ana - e tohu ana tenei ko te huawhenua Tuhinga o mua. Ka taea tonu te whakamahi mo te kai, engari i te wa ka huri ki te puehu, a ka hoatu anake tana reka ki te rihi.

Te rokiroki

Me pehea te penapena i te kāpeti maroke? Tiakina nga huawhenua maroke i roto i nga oko karaihe, nga ipu kirihou ranei, pai rawa atu, i roto i papanga peita.

He mea tino nui kia penei nga korero Ka taea e "te manawa", engari i te wa ano kaore i pakaru, kaore i hipokina ki te paru.

Ka puta ake te raruraru whakamutunga mēnā kaore i tino maroke nga huawhenua, na, mehemea kei te raruraru tetahi mo te kaihauturu, ka taea ano e ratou te whakauru i roto i te oumu, i te maroke ranei mo te hawhe haora.

Me tango etahi pouaka kua oti te whakakore i etahi wa ka hoatu ki nga ihirangi he iti. ki te rangi. Whakamahia he haki ki ia marama 2-3. Ma te whakamaroke tika me te rokiroki tika, ka taea te rongoa te kāpeti tae atu ki te rua tau, a ka awhina atu ia i waho i te umanga o te kainga, engari i nga waahi me nga haerenga.

Ngā āhuatanga mo te broccoli

Ko te ahua o te kāpeti he uaua ki te pupuri i te hou i te kainga, no reira ka tipuhia, ka marokehia pea te broccoli mo te hotoke.

Me pēhea te whakarite i te broccoli maroke mo te hotoke? Ka taea te maroke te porohita me nga poro iti.

He pai te mahi i tenei maroke motuhake mo nga huawhenua me nga hua, engari i te ngaro o te penei, ka taea e koe te tahuri ki te umu.

Ko te tukanga e kore e tino rereke i te whakamaroke i te kāpeti ma, engari e hiahia ana tenei momo nui atu te wa.

Ki te iti rawa te whakaiti i te reira, ka taea e koe te tapahi i nga inflorescences ki nga haurua. Mai i te whakamaroke i nga huawhenua i roto i te oumu ka pau te nui o te hiko, me te mea he pai tonu te utu mo te hoko i tetahi hiko hiko, he pai rawa atu.

Nga huarahi

No te hukareti me te kareparāoa Kei reira te tohutoro e whai ake nei:

1. Ka wehea nga toki ki nga pungarehu, ka horoia i te waa ka waiho mo te 5 meneti te wai tote.
2. Whakanohia he kohua wai i runga i te oumu me te muri kohua ko nga wai kua oti te whakarite.
3. Cabbage whakaekea kia 3-5 meneti, tango atu i te wera me te whakaatu wai.
4. Ka rere te Cabbage ki runga i te taera ka hoatu maroke neke atu i te 1 haora ki te waiho i te wai i muri i te kohua.
5. Kua whakaritea te pāmahana oumu i te 50-100 nekehangaHomai kia mahana, ka tukuna ki reira he pepa tunu me te kāpeti rite mo te 3-5 haora.
6. Mai i te broccoli me te kareparāoa he kakau matotoru, ka taea te tango i te maroke ki te 5 haora. I tenei keehi, kaore e taea te waiho te kape ki te kore e aroturukihia, me te neke atu i te kotahi haora i te hawhe haora, me tahuri me te tirotiro ki te kihai i wera.

Ka tere tere te tukanga whakamaroke ina ka tapahia nga pungarehu paraharaha kikokore. Me mahi i tenei i muri i te pananga i roto i te wai wera. A, i te wa e maroke ana tino nuikia kore ai e pupuhi nga pungarehu tetahi ki tetahi, ka takoto ki tetahi paparanga.

Me pehea te maroke i roto i te tipu maoa te oumu, te tipu me te kohlrabi? Mo enei momo, he rereke te tukanga:

1. I waho o nga upoko o te mahanga me te paru kua wehea mai i te upoko.
2. Ka tapatapahia, ka utaina te Cabbage i roto i te wai kohua mo te 3 meneti.
3. Na ka mahue nga huawhenua mo te hawhe haora i te iti maroke.
4. Ka horahia te kāpeti i roto i te paparanga 1 i runga i te pepa tunu me te tukuna ki te oumu i mua i te wera o 50-100 nekehanga.
5. Te kāpeti kua tipuhia 2-3 haora, me te kore e wareware e pā ana ki te aratau taraiwa, ko te tatau tuwhera ranei.

Me pehea te maroke broccoli me te kareparāoa i roto i te hiko hiko? Ko te tukanga whakarite mo te whakamaroke i enei momo kāpeti i roto i te hiko hiko he rite katoa mo te oumu.

Engari ka taea e te tukanga nui atu te wa, no te mea na tenei tikanga, mehemea ka taea te whakamahi i te papahana iti ake, ko te mea pai ki te mahi.

I te pāmahana 60 nga nekehanga Ka taea te tukanga ki te 6 haora. I tenei take, ko te nuinga o nga waahi kei te whakarite i mua atu i te tihi. Mai i enei momo kāpeti he nui te makuku, kotahi haora me te haurua ka hiahia koe ki te tirotiro mehemea kei te tahu tetahi mea, me te mea hoki kia whakatikatika i nga waahi ki nga wahi kia ka maroke.

Pehea ki te maroke kāpeti White, Brussels me Kohlrabi i roto i te hiko hiko? Ko te whakarite i konei he rite ki te tikanga o te oumu, me te tukanga whakamaroke rite tonu ki te broccoli.

He tohutohu mo te whakamaroke i te kāpeti i runga i te hiko hiko i tenei ataata:

Ngā tohutao

Ki te hiahiatia, i te wa e maroke ana, ka taea te tipu o nga huawhenua ki te pepa me etahi atu kakara. Engari e rua nga tohutao hei huri i nga huawhenua maroke ki roto te whakakapi hauora popcorn

Cabbage Cale Chips

Kaore i kitea he nui te keyl Cabbage i runga i nga reta o Raki, engari he tokomaha kei te kaha ki te tupu i roto i te whenua. Te tukatuka i te tukanga mo ia rite ki te kāpeti ma, engari i te waa ka tino iti iho. A, i te wa e mahi ana, ka nui nga maramara:

• Ka horoia nga rau Keil me te tuku kia maroke i runga i te peera;
• tapahia nga kakau pakeke a waiho noa nga "ngawari" taha ";
• ka wahia nga rau ki nga wahanga iti, ka maka ki roto ki te peihana, ka iti ake hinu hinu (me maama noa te iti) a te tote;
• Kua maroke a Keil ki te pāmahana 150 nga nekehanga e pā ana ki te hawhe haora i roto i te oumu me te pāmahana 50 nga nekehanga e 20 haora i roto i te maroke.

Koroti Kaiporo

Ko tenei tohutao e taea ai e koe te koa tino koi Pene. Me pehea te maroke i te kareparāoa i roto i te hiko hiko:

• ko te kareparāoa ka rite ki te whakamaroke;
• ka maroke nga puku i runga i te tauera, ka tapahia paraharaha kikokore 3-5 mm te matotoru;
• maka nga mowhiti ki roto i te peihana, tapiritia etahi hinu me nga mea kakara. He pai mo te tunu kai paraoa karekau, me te ranunga o te pepa whero;
• ka oti te pokepoke i nga mea katoa ka whakatakotoria ki te maroke i runga i te pepa tunu i roto i te maroke ranei. Ko te taatai ​​paanui he rite ano mo te whara, engari ka piki ake te wa whakamarake.

Ko nga korero whaihua mo te whakamahinga i te kareparāoa mo te hotoke i te kainga, ka kitea e koe i to maatau paetukutuku.

I te nuinga o te wa, he pai te momo kāpeti mo te whakamaroke mo te hotoke. Ko te mea tino uaua i roto i te tukanga katoa ko te kohikohi te mahana tino pai a kaua e tukua nga huawhenua te tahu.

A te rokiroki tika Ka taea e koe te whakauru atu i enei turangi ki o raatini pai i roto i te tau, kaua e raruraru ki ta raatau whakarite, kia rite ki te whakamahi i nga huawhenua hou.