Jam

Me pehea te kape mai i te zucchini me te karaka mo te hotoke i te kainga

He torutoru nga tangata e mohio ana ko te wa tuatahi ko nga Indians tawhito, i noho i te rohe o Mexico hou, ka timata ki te kai zucchini mo te wa tuatahi. I tenei ra, he kai reka rongoa he mini zucchini, he mea ka tapiritia ki te karaihe me te rēmana.

Ko te tino ngawari o te muru Zucchini ki te raruraru ki te reka o te pineapa. Ko te reka nui o nga taputapu e whakahāngai ana i nga tuhinga iti o te tirani. Ko te karapu he rite ki te karaka he mea ahuareka te ngawari me te kore e warewarehia, ka tae ki te tata ki tetahi niho reka.

Me pehea te whiriwhiri i te zucchini me nga orango mo te kotinga

Ka kite ano hoki matou i nga painga nui o te zucchini me nga karaihe i roto i te hanganga o te hamani. Na te nui o te huaora me te hinu kohuke, ka taea e te zucchini te whakapakari i te pünaha taiao, te whakakore i te pathogens, te whakapai ake i te pünaha mate pukupuku, te whakatairanga i nga tukanga taiao, te whakarite i nga tukanga hematopoietiki, te whakatairanga i te hanga o nga homoni thyroid.

Ko Orange, i roto i te waa, he nui te huaora C, e awhina ana i te whawhai ki nga mate pukupuku makariri. I tua atu, ko te hua o te huawhenua ngawari ka whakapai ake i te waahanga taiao me te whakatau i te mahi ate me te ngakau.

I tino mohio nga kaihanga kua tino nui nga momo o te zucchini. I tua atu, ka kitea nga momo momo rereke e te mea nui: ko te nui o te pupuhi me te pupuhi, te tae, te reka, te matuitanga. Mo te whakarite o te taputapu koura, ka whakaarohia kia hoko i nga huawhenua kowhai o te wa o te maoa. Ko nga hua taitamariki he pai ake kia kaua e hoko, no te mea ka taea e te paraoa te tunu me te huri ki te puoro. He pai ki te whiwhi i te kapiti paari pakeke me te kiri ngohengohe. I roto i tenei take, ka whiwhi koe i te reka pai ki te ngohengohe, engari i te wa ano te tipu o te huawhenua.

He mea nui! Kia mahara ko nga oranges tino reka - me te punga. Koinei, ko nga mea e puta ana he puupatu i runga i te pae o te kura kura o te puawai.

A, no te waitohu i nga oranges, me arotahi te arotahi ki te kiri. Me tae mai te tae maeneene o te tae. Ko te tae tae te tohu o te maoa o te hua citrus. Kia mau ki te kakara o te hua.

Ko te kakara reka nui e whakaatu ana he tino maoa te hua. Mena he ngohengohe te karaihe, ka tohu pea i te aroaro o nga tukanga putrefactive i roto i te pupuhi. A kaua e wareware kei te taimaha tonu nga hua reka (no te tino nui).

Ataata: me pehea te whiriwhiri i te karaihe reka

Me pehea te hanga jam

Kei raro iho ka korerotia e matou ki a koe te tunu mo te hanga karaihe ki te karaka kakara me te tua o te karaka. Ko te mea nui o tenei tohutao ko te mema ko te mutunga ka whiwhi tatou i nga paraka maramara reka o te zucchini me te reka o te karani karaka.

Rārangi Hua

Mo te faaineineraa i te rekareka e hiahiatia ana e tatou:

  • 1 kg o te zucchini;
  • 2 orango reo;
  • 700-800 karamu o te huka.
Kia mohio koe ki nga tohutao mo te hanga i te feijoa, te pear, te apricot, te rōpere, te karepe, te mandarin, te pango, te parakira, te hawthorn, te kuihi, te paukena, te reka reka ma, te matomato matomato, te quince, te rōpere mohoao, te wōnati Manchurian, te tiihi reka, te whero whero, te pango me nga currants whero.

He mea nui kia kitehia i roto i tenei tohutao, kaore te whakawhitinga o te wai e whai kiko ana, no te mea ka taea e ia te "horoia" nga maataura o te kai reka. Ko te pakiaka, ko te vanilla, ko etahi atu mea kakara e tapiritia ana ki te hiahia, engari ka tukuna e tatou he kaima ki te reka o te karaka-a-zucchini.

Te whakamarohini

I te tukanga o te mahi kai reka mo te hotoke, ka hiahiatia e matou nga taputapu kaihini e whai ake nei:

  • kakano kai;
  • pan (te kaha i te 4 rita);
  • Rau a Berner;
  • te dostochka rakau mo te tapahi;
  • rakau rakau;
  • nga pauna o te kati.

Kaore pea i te marama ki nga tangata katoa te ahua o te kohinga me te aha e hiahiatia ana. Ko te tikanga, he kaipupuri huawhenua motuhake tenei mai i te kaihanga a Tiamana, ka tukuna kia hohoro te tapahi i te zucchini ki nga waahanga tapawhiti iti. Heoi, ki te ngaro te papa o Berner, ka taea e koe te whakamahi i te maripi e mau tonu ana.

Te tukanga takitahi

Ki te hiahia koe ki te hanga i te tote reka reka, me whai koe i enei tohutohu taahiraa-i-taahiraa:

  1. I pekehia a Zucchini me te tapahia ki nga wahi e rua. Ka tango te koko i waenganui i nga kikokiko katoa, kaore e taea te pupuri i nga pihi huawhenua katoa me te maama.
    Ka hiahia pea koe ki te pänui e pä ana ki te hanga tïmini zucchini mimiti mo te hotoke.
  2. Kohia te zucchini i runga i te grater bernerovsky. Ka tukuna nga pihinga hua ki te pan.
    E mohio ana koe? Mo te wa tuatahi, ka kawea e Christopher Columbus te zucchini ki te rohe o Europe. A, i te rau tau 1800, kua tohatoha noa tenei huawhenua ki nga whenua maha, engari ko te nuinga o nga Itari.
  3. Ka tapahia a Orange ki nga poraka iti me te kiri, ka tukuna ano ki te parai. Ko te wai, i mahue mai i te hua i muri i te tapahi, me horoi ki roto ki te putea.
    E mohio ana koe? I roto i nga piki tere, he whea nga tae ki a tatou katoa - karaka. Engari, i roto i nga tererangi ngaru, ko enei hua he ... matomato. Ka waiho hei karaihe na te kore o te rauropi ultraviolet (te ra).
  4. Ma te awhina o nga pauna o te kato, ka tohua e 700-800 g te huka (he pai ake te karaihe, me te nui ake o te huka e hiahiatia ana) me te whakauru ki te parai.
  5. Me whakauruhia nga mea o roto i te putea hei iti. Na ka hipokina te ipu ki te taupoki ka waiho i roto i te pouaka whakamātaoho mo te po katoa.
  6. I te ata ka tangohia e matou te paraharaha i roto i te pouaka pouaka me te whakanoho ki te tunu i ona ihirangi i runga i te ahi iti. I muri i te kohua ka tunuhia te kai reka kaore i neke atu i te 2-3 meneti. A, ka kohuatia te kape, ka hipokihia ki te tauera, ka kapo ki te taupoki, ka waiho i roto i tenei puka tae noa ki te ahiahi.
  7. I te ahiahi, ka kite koe i te mea kua puta ke te mohio. Ka tangohia e matou he koko rakau, ka whakaranuhia nga mea katoa, ka tunua ano te taputapu mo te 2-3 meneti. I muri i tenei, ka hipoki matou i te maimoatanga me te tauera me te taupoki, ka waiho i te po.
  8. I te ata, hoatu ki a koe he rua meneti mo te tunu, a, i tenei wa, ka taea e koe te tipu i nga pi.
    Ka tohutohu koe ki a koe ki te korero mo te whakarite i te zucchini mo te hotoke, me pehea ki te tunu i te huamata zucchini Korean, me pehea te tunu i te zucchini, me te mohio ki nga tikanga mo te whakamaroke me te zucchini hauora.

  9. Ka ringihia te kape kua oti ki roto, ka kati me nga taputapu, me kohuatia hoki.
  10. Ka hurihia e tatou te hua o te papapa me te hipoki i te papanga mahana. Ka waiho e matou i tenei puka mo te ra kotahi, i muri iho ka haria atu e matou ki tetahi waahi mo te rokiroki mo te wa roa.

He mea nui! I mua i te tunu i te zucchini me te karaka, me tino whakauru nga ihirangi o te paraharaha. I muri i te katoa, ki te tipu te huka ki raro, ka taea te tahu ki te tahu.
Ka taea e koe te kite, ka nui te wa e hiahia ana koe ki te whakapai i te taputapu, engari ka whakapono mai ki a au, he pai te utu.

Ngā āhuatanga me nga ture mo te penapena i te mahi

Ka taea e te kaimaha zucchini te whakauru ki te puhera, te pouaka pouaka me tetahi atu wahi hauora. Ko te tikanga matua: kaua te nui o te pāmahana mema e neke atu i te +5 ° C. I muri i te katoa, ko te nui o te papahana rokiroki o te taputapu, ko te iti iho o te waa ka whakamahia.

Tirohia mēnā ka taea e koe te kai i te rawini zucchini, kei hea te nuinga o nga kawhera me nga matūkai me te mea pai mo te tinana.

I tua atu, kaore e pai te taraiwa o te awatea o te ra, te rama ranei mai i etahi atu puna, ki nga papa taineti. Ka hiahia ano ahau ki te kite i te nui o te huka hinu i roto i te hanganga ka pa ana ki te oranga.

Kei te tohe nga wahine whaanui ki te nui atu o te huka i roto i te hanganga, ka roa te noho o te kape. Na, mehemea ko te nui o te zucchini me te huka he 1: 1, ka taea te rongoa i te hua mo nga tau 2-3. I roto i to maatau, ka taea e koe te rongoa he maimoatanga mo te kore neke atu i te 2 tau.

He aha te mahi me te taputapu

Ka taea te kai a Zucchini me te mīni miraka ki te koko, ka horoia ki te tea, kahore he huka. Ka pai nga tamariki ki te kai i tenei kai reka, ka horahia ki te taro maama ma te pango. Ka taea te whakamahi i tenei mahinga ki te kirikiri me etahi atu kawa. I tua atu, ko nga reka reka me nga mea kakara, nga keke me etahi atu mea tunu ka hangaia i runga i te miihini zucchini.

I te mutunga, me pai ki te kite i te mea ka taea e te miihini reka te kapi, me te tipu o te poro zucchini ka noho tonu, me whai tonu koe i nga tohutohu i roto i tenei tuhinga. Whakapaia koe, kaua e wehi ki te whakamatautau, a, i runga i te ahiahi hotoke, he pai ki te reka i te kai reka huaora.