Ko te ketchup mo te tipu o te moemoeka ko te kotinga mo te hotoke. He ngawari te whakarite i te mea, me te whakamatautau me nga kai, ka taea e koe te tino tihi, nga momo rerekē. I tua atu, ko taau mahi, kaore i te ahua o nga kaihoko taonga, he taiao me te whai hua. Whakaaroa nga waahanga e wha mo te hanga i te ketchup i te kainga, ko te reka o taua mea e kore e waiho kia kore koe e paahitia.
Te tohutao 1
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te hanga i te matotoru, kakara, reka reka, me te ketchup reka. Hei waahanga o nga kai ka kitea pea e koe i roto i to kiohini, me te hangarau tunu ano he mea tinowari, he tere hoki. 
Ka taea e koe te kai tarutaru ma te whakarite ia ratou i roto i nga huarahi rereke. Ako ki te pihikete tōmato, tunu i roto i tō ake wai, tāmi, te pihikete i roto i te ara makariri, te miraka i roto i te oko, te wai tōmato me te huamata me te tōmato.
Te horoi me te taputapu
Ko te whakamaaratanga nui:
- maripi koi mo te tapahi;
- te rumaki rumaki;
- kaikaro kai (hei utu mo te hinu);
- 5 Ko te kohua;
- te pounamu iti iti ranei te tatari;
- he mowhiti iti (40 * 40 cm);
- nga pini me te taputapu o te 1 l iti iho ranei.
E mohio ana koe? Ko te kupu "ketchup" e pa ana ki te huamato, engari, i te mea, kaore he tumato i te ketchup tuatahi. I timata te hua ki te tunu i te 1500 tau ki mua i Haina, a ko ona turanga he anchovies, harore, pini me te pihikete ika. Kei reira ano hoki te ketchup i runga i nga tipu, te kāreti, te mango, te aporo me ētahi atu hua.
E hiahiatia ana nga Kai
No te mea ka hiahiatia te tunu matarohia i nga waahanga e whai ake nei:
- 5 kg o te tōmato tawhito;
- 250 g riki;
- 1 tbsp. l tote;
- 1 kapu me te puranga huka;
- 1 kapu o te winika (9%);
- 2 tbsp. l te kānga;
- 1 tsp. me te puke o te pepa pango, te coriander, te tira poaka, te puku pupuhi;
- 1 rakau iti tinamona;
- iti pepa wera whero.
Me ako atu ano mo nga tikanga rereke o te kotinga mo te hotoke.
Te tikanga tunu
Na ka taea e koe te tīmata ki te tunu kai. Ki te mahi i tenei, whai i te taahiraa o te taahiraa mā te tohutohu taahiraa:
- Kohia te tōmato ki te pai, ka whakaemi me te tarai i te tōmato kapi, ka kohia te toenga o te tōmato me te riki ki te poro.
- Whakakīa te peihana o te pata ki te 3/4 nga tōmato me te riki, ka tapatapahia. I te ngaro o te kai, ka taea te miihini te miihini. Ringihia te puranga hua ki te paraharaha.
- Tukuhia te ranunga ki te wera iti kia wera, engari kaua e kawe ki te whewhe. Na ka pekehia te wai i roto i te kaiao ka tahuna ano. A, no te whewhe o te ranunga, kohuatia kia tae noa ki te whakaheke o te wai i te rua wa.
- Ringihia nga mea kakara katoa me te pepa i roto i te cheesecloth, hurihia ki runga, ka herea ki roto i te kopa kia kaua e wehea nga kai. Tāpirihia tēnei putea motuhake ki te waipiro me te wai, ka kohuatia te papatipu tōmato mō te 15 meneti.
- Tāpirihia te nui o te tote, te huka me te winika me te haere tonu ki te kohua mo tetahi atu meneti e 5. Tangohia te 1 karaihe o te wai me te whakaiti i te maaka. I muri i tera, ka taea te tango i tetahi putea motuhake, ka taea te whakauru i te hika i roto i te wai i roto i te wai rere.
- I te wa e pupuhihia ana nga whewhe, me whakakore, ka ringihia ki roto i nga wini, ka hiri tonu. Ko nga putea kia tino uruhia kia tae noa ki te wairangi.
He mea nui! I te tukanga o te tunu kai, me whakaoho tonu te papatomato ki te kore e tahu. He mea tino nui ki te awangawanga ki te ranunga i te wa e whakaurua ai te hika, ka hangaia he rama.Ka taea te whakarite i tenei whakamaarama i te rumamahana i roto i te whare (hei tauira, i roto i te whare taapata), i runga i te peerangi, i roto ranei i te puhera. Ko te Ketchup i rite ki tenei tohutao e kore e wehea ki te wai me te parataiao i muri i te wa.
Tikanga 2
Ko te painga o tenei tohutao ko te kore e taea e koe te tino aro ki nga tohutohu, ina koa mo te nui o te tote, te huka, te winika me te pepa. E ai ki tenei tohutao, ka whiwhi koe i te ketchup reka me te reka reka, no te mea kei roto nga aporo.
Ko nga huawhenua, nga hua, me nga hua he taonga rongonui o nga huaora e kore e nui ta matou i te hotoke. Tirohia nga tohutao pai mo te kotinga, te tipu, te tipu, te tipu, te karepariki, te tipu, te tipu, te rikika, te rikika, te rikipere, te rikika, te kiriki, te rikipere, te karapu, te joshta me te aporo. hotoke
Te horoi me te taputapu
Ko te tino tunu o te tunu kai he tino ngawari rawa, na me hiahia koe ki te nui rawa o nga taputapu me nga taonga:
- maripi koi mo te tapahi;
- te whakauru me te whakauru rumaki;
- kaikaro kai (mehemea kaore he pupuhi);
- 3 Ko te kohua;
- nga oko oneone me nga taputapu.
Ka hiahiatia he tatari hei whakatutuki i te hanganga ketchup pai, engari kaore e tika ana kia whakamahia.
E hiahiatia ana nga Kai
Mo te tunu kai e hiahiatia:
- 2 kg o tōmato;
- 2 nga aporo kaupapa;
- 2 riki nui;
- 0.5-1 Art. l tote;
- 3 tbsp. l te huka;
- 3 nga wahi nga mahi;
- 1 tsp pepa pepa (pango me te whero);
- 3 tbsp. l apple cider winika (6%).
He mea nui! Mo te reka pai rawa o te ketchup e hiahia ana koe ki te tango noa i nga hua matamua, kaore ano pea i te mate. Kōwhirihia he momo nui, he miraka, he momo kikokiko.
Te tikanga tunu
He tohutohu mo te tunu i te ketchup me nga aporo i te taahiraa:
- Tapahia te tōmato, tango i nga wahi paraoa, tapahia ki nga poro iti. Tapehia nga aporo, tangohia te matua ka tapahia ki nga pihi iti. Te tiihi, ka tapatapahia.
- Whakakīa te peihana o te kaitapa ki te tihi, ka tapatapahia nga kai. Ringihia te ranunga ki te paraharaha, ka tunua te ketchup.
- Kohuatia te ranunga tōmato mō te 40-50 meneti, te whakaoho. I tenei wa, ka nui haere te ranunga, ka kohuatia te tata ki te rua wa. Mena kaore i te rereke te ranunga, ka taea e koe te whakamahi i te kaakiri rumaki, ka panaia ano i roto i te pueru.
- Tāpirihia te tote, te huka, te korohu me te kohua mo tetahi atu hawhe haora. I muri i tenei wa, te pepa, te winika.
- Kohuatia te ranunga mo tetahi atu meneti e 5, tahuri atu ka riringi ki runga i nga oko.
I roto i tenei putanga o te faaineineraa, kaore i te tohua te ranunga, no reira, ka kitea nga purapura tumato, ka purapura ranei, ka kitea i roto i te ketchup kua oti, ka nui ake te hua. Engari, ki te hiahia koe mo te hanganga tino rite, ka mutu i muri i te tunu kai, me whakawhiti te ranunga i roto i te tatari, me ka whakauru ano i nga mea kakara me etahi atu kai. 
Pānuihia me pēhea te whakarite mo te wai hotoke mai i te karepe, te kuihi, te chanterelles, te reka reka reka, te pīni i roto i te ranu tōmato, te horseradish, te tiēriki whero whero, te tōmato, te kapiti raumati, te mīti, te waipiro me te currants.
Tikanga 3
Ko tenei maimoatanga he mea ngawari ano hoki te whakatinana, engari he pai te reka me te kakara o te ketchup i mahia mai i reira.
Te horoi me te taputapu
Nga taputapu me te whakamaaratanga e tika ana:
- he maripi mo te tapahi me te tihi;
- te raihana hinu ranei;
- kaikaro kai (mehemea kaore he kairiki);
- tatari;
- he kapi (ka taea e koe te whakamahi i te kapi karika hei utu);
- potae 5-6 r;
- 4 pounamu 0.5 rita
E mohio ana koe? I te taone o Amerika o Collinsville, i tuhia te rekoata mo te hanga i te pounamu nui, me te kohikohi ketchup e rua. Na, i te tau 1949, i hangaia he pounamu nui e tata ana ki te 22 mita te tiketike. I te tau 2007, i hangaia he poihana i roto i te pa ano e taea ai te 480 rita o te hua!
E hiahiatia ana nga Kai
Na, he aha nga kai hei whakarite:
- 4 kg o tōmato;
- 6-7 nga koroka nui o te karika;
- 1 pepa iti whero whero;
- 4 rau rau;
- 4 peppercorns;
- 1 tbsp. l tote;
- 200 go te huka;
- 200 ml o te winika.
Te tikanga tunu
Ka pau te wa tunu ki te pini i te wai me te tunu i te ranunga tōmato.
- Te horoi i nga tōmato, tango i nga waahanga me nga hiku. Haere i roto i te juicer, ringihia te ranunga ki te paraharaha, ka tunuhia te hua. Hoatu te ranunga tōmato ki te ahi.
- Pekehia nga purapura, peia te karika me te patu i roto i te pupuhi. Mena kaore koe i tenei taputapu, ka taea e koe te wawahi i te karika i roto i te pereka karika, ka kowhihia te pepa ki a ringa me te maripi. Tāpiri ki te wai tōmato me te tunu mō te 2 haora.
- I muri i te wa i tohua, tohihia te rau kokoru, te waipiro, te huka, te tote. Kohuatia tetahi atu meneti 30, te whakaoho tonu.
- Na ka panui i te winika, kohuatia mo tetahi atu meneti 5 ka mutu. I mua i te riringi, he hiahia ki te tango i te rau rau me te pī. Ko te ketchup kia ringihia ki nga oko kua oti, kua oti te whakakii ki nga hipoki, ka hipoki ki te paraikete tae noa ki te whakamaroke.
He mea nui! A, no te tunu i te wai, kaua te kohua e hipoki ki te taupoki kia kore ai te makuku.
Te tohutao 4
Pea te nuinga o te tunu pihikete, no te mea kei roto te pepa Bulgarian, riki me te aporo. Mena kaore koe i hurihia te ranunga i roto i te tatari, ka taea te hua o te paanga o te matotoru me te tuhi. He reka tino pai, he reka, he ahuareka me te mea kakara.
Te horoi me te taputapu
Mai i te tikanga e hiahia ana koe ki te huinga paerewa:
- te kairiki, te kaiparau, te kaihoko kai ranei;
- tipu 4-5 l;
- tatari (mehemea ka tukuna e koe te mimiti ma te kaipatu mo te kai me te kaitahu);
- te wera (tapahia 40 * 40 cm);
- nga oko oneone me nga taputapu.
E hiahiatia ana nga Kai
Hei whakarite i te ketchup, ka hiahiatia nga waahanga e whai ake nei:
- 3 kg o tōmato;
- 1 kg o te pepa pere;
- 1 kg o riki;
- 0.5 kg o aporo;
- nga mea kakara: te hinamona tipu (0.5 tsp.), te peppercorns (15 pcs.), cloves (15 pcs.);
- 400 g te huka;
- 1.5 Art. l tote;
- 50 ml o te winika (9%);
- 2 tbsp. l te kānga potato;
- etahi wai.
Ki te hiahia koe ki te ahuareka ki a koe me to whanau me nga rihi reka, panui ki te tunu i te huawhenua, te horseradish me te beets, te pihikete, te adzhika wera, te aporo tunu, te raihi Indian, te marshmallow rōpere, te harore pihikete, te kāpeti me te hinu hinu.
Te tikanga tunu
Te tohutao maahi-taahiraa mo te hanga i te hua:
- Mā te whakamahi i te kaitahu, te kairiki, te kaihoko kai ranei, te wai kawa. Mena kei te noho etahi o te purapura, te kiri ranei i roto i te reira, i muri i te 15 meneti o te tunu, kapihia te wai i roto i te tatari me te tahuna ano.
- Tapahia te riki, te pepa, te aporo. Ko nga kai katoa ka horoia i mua i nga purapura me nga pi.
- Ka timata te wai ki te tunu, te tiri me te tote.
- Tapahia nga pupuhi me nga pepa ki te mowhiti, herea ki te potae, ka maka ki roto i te putea me te wai, ka whakauru i te hinamona, ka kawe mai ki te whewhe.
- Na ka tapiritia te riki me te kohua mo te 15 meneti, ka tapiritia nga aporo me te kohua mo etahi atu meneti e 20. I muri i te panui i te pepa me te kohua mo tetahi atu meneti 10.
- Tangohia te putea motuhake. Whakakotahutia te hika i roto i te wai me te whakauru i roto i te wai matomato i roto i te pounamu me te wai, ringihia ki te winika.
- Na ka taea te ringihia te hua ki nga tipu.
He aha hei mahi
Ko te whakamahinga o te ketchup i roto i te tunu kai hou he tino painga. Mo etahi etahi, i te wa e whakahua ana i tenei hua, ko te hononga ki te kai tere me te kino, engari kaore tenei i te tino pono, no te mea e mahi ana te ketchup ki nga hamburgers me nga hanewiti.
Ka tino rite te Ketchup ki te whakaoti i nga rihi kai ma te tunu, te parai, te tunu. He pai ake te reka o nga rihi taha o te pata, te pita me nga rīwai. Ka taea hoki te whakamahi mo te tunu i roto i te oumu, hei tauira, he pizza, he pizza takurua ranei. Ano, he tino pai tenei hua mo nga hupa me nga hupa. 
He painga ki nga momo rereketanga katoa e whakaarotia ana ko nga kai e rite ana ki te tote me te huka, te winika me nga mea kakara. Ko te hunga e hurihuri ana i te wai tōmato ki roto i te hua reka, kawa, huawhenua, a he pai hoki nga kaitiaki o te taiao. Ka taea e koe te whakarereke i nga tohutao ki to reka, te whakauru i nga kai hou me te whakamatau me te tauwehenga o nga hua hei tiki i te ketchup tino reka. I muri i te rua o nga haora hei whakarite, ka whiwhi koe i te takahanga nui mo te tepu hotoke.
Whakahoki mai i nga kaiwhakamahi whatunga ki nga painga o te tōmato
Ki toku whakaaro, tata katoa te aroha ki te tōmato.Ko nga painga o nga tōmato he tino mohiotia:
Ko te wahanga o te tumato he lycopene antioxidant tino kaha te whakamahi. Kei te Lycopene tetahi mahi ki te mate pukupuku, kaore i te whakawhitinga me te wehenga o nga pukupuku pukupuku. Ko te Lycopene he pai ake i te m me nga ngako huawhenua, a, i te wa o te wera wera me te hinu, ka nui ake te nui o te moni! Mauruuru ki te lycopene, he tipu ataahua te tae o te tōmato. Ko te hanganga o te tōmato ko te huarākau, te hukahuka, te huka kohuke me ngā āhuatanga: te rino, te konupora, te iodine, te konutai, te konutai, me te manganese. Kei roto i te huaora A (i te ahua o te pene), B2, B6, K, PP, E me etahi atu.
He pai nga Tomato mo te pünaha taiao me te mahi hei antidepressants. He mihi ki te aroaro o te serotonin, ka whakapai ake i te taiao. Na te mea he pai te mahi a te piropika me te mahi.
Ko te tikanga, i te hotoke me te tipu o te tomato puna kore e tino reka. Engari i roto i nga toa ka taea e koe te hoko momo rereke, a, ka kitea etahi waahi e hiahia ana koe.
I tīmata ahau ki te hoko i te tōmato reka. He reka to ratou, he nui te reka. Tika, ko taku taiohi taiohi e kore e kite i a ratau ... me te tomato no te mea he reka ...
He tino ngawari te tapahi i nga tōmato reka - mo nga waahanga, hei tauira. He maeneene me te ataahua.
Lilika
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne
Mahalo ka timata ahau me te meka ko ahau he tino aroha ki nga mimiti He tino reka, he reka, he kikokiko. Na, kua tae mai te "wa" ki a matou ki te tipu i nga huawhenua mai i nga huawhenua hou. Ko tetahi o ratou he otaota, na te tangata katoa e aroha. kahore he utu huamata raumati. Ko te huawhenua whero he maha o nga miihini, nga huaora, te hua whaihua mo te tinana tangata katoa. Ma te ahua e whai hua ana, he iti ano hoki te kcal. Ae, he tino reka te tomato, mehemea kaore he waahanga "hotoke" tenei. I muri i nga mea katoa, he aha te mea ka reka atu i te tango i te tumato (me etahi atu huawhenua) mai i te pouaka whakamātao i roto i te wera me te hanga i te huamata marama kakara me nga kati, me te whakakī i te mea katoa ki te kirīmi kawa! He tino pai, he pai! Ko te mea tino nui, kaore he pouri i roto i te kopu, pea, ko nga huawhenua (te tato i roto i te waa) ko te wai, e hohoro ana te rereke. Engari! Kia tupato, ka taea e nga tōmato te mate mate, engari, ano he rōpere. Mehemea, kaore he whakapae, ka puta ki te Motuhake o nga TOMATOES, no te mea ka tere ana te wa ...He kapua
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
