I roto i te momo o nga manu manu, ko te nuinga o ta tatou kai ko te heihei me te koitareke. I roto i tenei tuhinga ka tamata tatou ki te whakaaro mehemea ka taea te whakamahi i te raw, he aha te rereketanga i waenga i nga waahanga e rua, me te nui o te mea.
Ko te hanganga me te uara kai pai o nga hua mata
E ai ki nga paearu o te kai nui, ko nga hua manu nga tohu e whai ake nei mo te 100 g:
- heihei: purapura - 12.7 g (tau toharite - 27.6%); ngakora - 11.5 g (tuku ia ra - 20,%); te waipiro - 0.7 g (whiwhinga o te ra - 0.3%); te waikawa ngako momona - 3.4 g (te utu o ia ra - 18.9%); waikawa waikawa polyunsaturated - 1.9 g (tau toharite - 31.8%); acids fatty monetaturated - 3.6 g (tuku ia ra - 10.1%);
- koitareke: purapura - 11.9 g (auau ra - 25.9%); nga momona - 13.1 g (tere o ia ra - 23.4%); te waikawa hukawaha - 0.6 g (utu mo te ra - 0.2%); te waikawa ngako momona - 3.5 g (tau toharite - 19.1%); waikawa waikawa polyunsaturated - 1.3 g (whiwhinga ia ra - 22%); acids fatty monetaturated - 4.3 g (tau toharite - 12%).
Ko nga rereketanga o te tae o te anga o nga hua heihei ka puta mai i te ma ki te parauri, kaore ano nga ahua o runga ake e pa ki te uara kai me te reka o te hua, he tohu noa tenei o te momo o te heihei i whakatakotoria.Ko te 100 g o te papatipu o nga heihei me nga hua koitareke he maha o nga kaata (158 me te 160 g).
Hua manu he rongonui mo te aroaro o nga waikawa amino whaihua, ngutu, me te nui o nga huaora: Retinol (A), huaora wairewa-waipiro o te rōpū B (thiamine, riboflavin, choline, waikawa pantothenic, pyridoxine, waikawa pepa, cobalamins), tocopherol (E), biotin (H), calciferol (D), phylloquinone (K), waikawa nicotinic (PP).
Ko te hanganga matū o te hua e tohuhia ana e nga mea e whai ake nei: ko te konupora (F), te zinc (Zn), te parahi (Cu), te molybdenum (Mo), te cobalt (Co), te manganese (Mn), te rino (Fe), te ūkuikui (P), te konupora (Mg ), te konutai (Na), te pāhare pāporo (K), te konupūmā (Ca) me ētahi atu.
Me ako atu ano mo te uara o nga hua o te koitareke, o te manu kai.Ngā āhuatanga motuhake hua hita mai i nga heihei i roto i te papatipu iti (10-12 g), nga rau angiangi, tae atu ki nga tae tae (huri noa i nga wahi parauri pouri o te rahi o te rahi i runga i te karaehe hina ma te maoa).
Ko nga kaipupuri o te momo huaora o te hua koitareke he huaora B (te thiamine - B1, riboflavin - B2, cobalamin - B12), te huaora A, te waikawa nicotinic, me etahi atu. Ko te kohinga kohuke e whakaatuhia ana e nga mea e whai ake nei: te ūkuikui (P), te konupūmā me te pāhare pāporo (Ca me K), te konupora (Cu), te rino (Fe), te cobalt (Co), te selenium (Se).He nui te nui o nga waikawa amino me te carotenoids, me te ahua o te kaha o te lipid, he atu ano hoki o te uara koiora o enei hua.
He rereke ki te whakapono nui, ko te nui o te cholesterol i roto i nga hua e kore e tae ki te taumata kino e tika ana i te hua o taua hua ko etahi atu matū pai e whakakore ana i te absorption o te cholesterol me te whai i tana tango tere i muri mai i te tinana (lecithin, choline, phospholipids).
He mea nui! E ai ki nga tohutohu hauora, ka whakaarohia nga wheua heihei kia whakamahia e nga koroheke, nga tangata-waenga-pakeke me nga hauātanga o te pancreas me te pūnaha hauora, me te hunga kei roto i te taiao mahi e pa ana ki nga matū haumaru (arsenic, mercury).
Me ako atu ano me pehea e whiriwhiri ai i te momo o te koitareke mo te whakatipuranga, me pehea te tiaki i te manu, te pehea e whangai ai, me pehea te hanga whare herehere, me pehea te whakaeke i nga taitamariki ki te puranga.
Ko nga painga o te koitareke me nga hua heihei i roto i to raatau ahua
Ko te ahua tino nui o tenei hua ko te ahua o te ahua o te potae, ko te 98% te tinana o te tinana.
Na te kore o te wera wera o te hua, kaore i te ngaro nga matūkai me nga mea taiao, a, ko te ahuatanga motuhake e whai hua ana ki te mucosa kapi, ka whakaheke i te taumata waikawa o te wai kawa.
Ko te lysozyme kaihoko antibacterial, he wāhanga o te hua mata, ka whakakore i nga pathogens ka whakahokia ano te microflora noa o te wahanga paraihe.
Rapua he aha nga momo pai o te whakatipu hens, he pehea te hanga i tetahi heihei heihei, hei hanga, hei kohanga, me pehea te whangai, he aha nga huaora hei hoatu, me pehea te whakanui ake i te hua hua manu i te hotoke, me pehea te whakakiki i nga hua me te tiki i nga pi.Ko tetahi atu mea - te rehita - te whakarite i te ate, te whakawhanake i nga kaha hinengaro me te aukati i te hanganga o nga papa i runga i nga pakitara o te oko toto, a he whai hua te mahi a te lutein ki te mahi ataata, te aukati i te whakahekenga retinal me te whanaketanga o nga pukapuka.
Ngā painga whānui
Ko nga painga hua o nga hua heihei maoa ka kitea i roto i nga hua e whai ake nei:
- te whakapai ake i te tukanga o te hanganga, te whakawhanaketanga me te whakapakaritanga o nga kamera toto;
- ārai i te raruraru tirohanga, i te nuinga o te waahi, i te tiaki i te nerve matapihi me te ārai i te whakawhanaketanga o tona torophy;
- te aukati i te tupu o nga whara me nga whara e tika ana ki te whakapakari i te tumuaki pounamu;
- te whakanui ake i nga āhuatanga antibacterial me nga mahi tiaki o te tinana, me te parenga o te pūnaha taraiwa ki nga mate;
- te whakapai ake i te mahara, te hinengaro hinengaro me te tinana, te whakanui i te mahi me te pupuri i te kaha kaha;
- ārai i te koroheketanga o te kiri me te whakaheke i te koroheketanga;
- he pai te painga ki te puna pukupuku;
- whakahou i nga taumata teitei o te toto;
- he tino kaha ki te whakarite i te taimaha me te awhina i te whawhai ki nga pauna nui;
- te whakapai ake i te mahinga o te pünaha hauora;
- whakaiti i te painga o te whakaari me te whanaketanga o te mate pukupuku.
E mohio ana koe? Ko te manu nui o te manu i roto i te ao he ostrich, a, ko te mea iti rawa he hummingbird. Ko te tuatahi ka tae ki te 20 cm te rahi, me te tuarua - anake 12 mm. I te wa ano, i te tau 2010, ka tuhia e te Guinness Book of Records tetahi take i te wa i whakatakotoria e te heihei he hua manu me te diameter o te 23 cm.
Ko nga hua o te Quail ko nga kairangi o te kai me te tūtohutia kia whakamahia e nga tangata whai tikanga motuhake: i te wa o te tamaiti me te koroheketanga, me nga wahine i te wa e hapu ana.Waihoki, ko te hua pai mai i to ratou awhina ka taea te tumanako i roto i nga waahanga e whai ake nei:
- nga raruraru me te taumaha nui, me nga mate pukumahi whānui o te waahanga taiao;
- nga raruraru o te pūnaha pupuhi, te aukati, te ngoikore;
- mate o te ngakau me nga oko toto;
- te mahara iti, te ngawari iti o te aro;
- he whakaheke i te mate.
Ko nga hua o te Beekeeping - propolis, te pīni, te tiēre a te kingi, te zabrus, te honi kingi, te hae, te muka, te muka moth, te perga, te honi - te whakapai ake i te mate.
He aha nga painga mo nga tangata
Ko nga hua Raw kua roa kua mohiotia hei huarahi whai hua hei whakanui ake i te kaha o nga tangata. Ko te whakamahi i tenei hua ka taea te whakapai ake i nga tohu ine me te tohu tohu o te hanganga me te ejaculation. 
Ko te ihirangi i roto i nga hua o te iti o nga ngako kararehe, me nga waikawa amino e kore e taea e te tinana o te tangata te whakawhaiti i ona ake ake, ka uru ki te hanga noa o nga hormones tane. Ko te tango i te ngoikore me te whakaora i te kaha, ka tohua te hua o te hua o te tangata ki te mahi a te tangata.
Ko te hitori o te whakamahinga o tenei hua i roto i tona ahua rereke na nga mema o te haurua nui o te tangata e hoki mai ana ki nga ra o te Rupuna Anamua.
Ka taea e nga tamariki
Ko nga hua o te koitareke he tetahi o nga waahanga matua o te kai pepehi, a, ki te kitea he materoto i roto i te tamaiti, ka whai hua te hua ki te whakaeke i te tamaiti. Ko ta ratou whakamahinga auau hoki ka awhina i te ngoikore o te konupū i roto i nga tamariki, me te kaha ake o te mahi, o te moemoeke, o te hiahia me te ngawari.
Te paukena, te kāreti maoa, te pihi, te panana, te zucchini, te kāreti, te beets, me nga aporo e whakamahia ana mo te kai pepe.Ka taea te whakauru i tenei hua ki te kai, tae noa ki nga kohungahunga, i te waa noa. Mo nga hua heihei, ka hiahia koe ki te tupato me te hoatu ki a ratou i muri i to korero ki te tamaiti.
Nga hua mo nga wahine me te whakamahi i te wa e hapu ana
Ko nga hua o Rawaka te whakahoki i nga hormones maumau o nga wahine, me te pupuri i te taumaha o te whanau hou i te mea kei te aroaro o te niacin kei roto ia ratou. Ko te nuinga o te kai o te hua e whakaiti ana i te mate o nga pukupuku me etahi atu pukupuku ma te waahanga.
Ko te wahine tino pai i roto i te ahua pai e tūtohu ana ki te whakamahi i nga hua mata hei whakapakari i te ahua hauora o nga niho me nga makawe.
Ko te waikawa Folic, e whakaatu ana nga taakuta ki nga wahine ki te tango i tetahi ahua ina whakamaheretia he hapu, i te wa e kawe ana i te tamaiti, i muri mai i te whanau, he waahanga tenei o tenei hua, he whai hua ano hoki mo te hauora o te whaea me te tamaiti.
Kei roto i te waikawa Folic te kukama, te tipu, te pīti, te pepa matomato, te kāpeti, te kaitaloupe, te harore, te pīti, te kāreti, te rosemary.
Nga mate ki nga hua mata
Ko te kino o te kai huawhenua ko te hua tenei i roto i tona ahua rereke ka taea te whakawhanaketanga o te mate nui - salmonellosis (mate mate taatai i huaia e nga huakita motuhake kei roto i te waa hua ika). I roto i te take o te hua heihei, ka piki ake te tupapaku, no te mea he nui ake te awhi ki te maha o nga mate. Ko te huakano salmonella ka uru ki nga hua i roto i te anga, hei tikanga mo te whakatupato, me whakakorea e koe: horoia te anga o waho o te hua, a, ki te mea ka taea - tu mo etahi meneti i te otinga houra.
He mea nui! I nga waahi iti, kaore te mate salmonellae e mate, ka noho tonu i muri i te miihini.Ko nga whaimana ki te whakamahinga o nga hua o te marama:
- ko te kaipatu kai ki te pūmua (mate mate);
- mate pukupuku me te mate ate;
- te mate pukupuku (he kino te mate o te ngakau, te patunga ranei);
- te mumura o te pancreas o tetahi mate (pancreatitis).
Kia aro ki te pancreatiti ki te tipu, te tarutaru, te waiu me te propolis, te kaumatua, te irgu, te parei, te orchid.Kei teenei te tikanga e whai ake nei, i hangaia hei whakatau i te hua hou o te hua: me tango e koe he ipu hohonu ki te wai matao, ka waiho he hua manu ki reira. Kei te tatari koe ma tetahi o nga hua e toru, mehemea ka whakatauhia, ka whakatau koe i te taumata o te haumaru hua mo te whakamahinga:
- Kei te takoto tonu ki te takoto i te turanga whakapae i raro o te kaipuke - hou.
- Ko te pito koi kei te raro, a ko te mea kaore e pihi ake ki runga - he pai, engari kaore i te mea ka whakamahia kia rawatia.
- Ko te waipuke ki te mata o te wai - kaore e pai ki te whakamahi i tetahi ahua.
Te kai i nga hua mata
Mo te tikanga o ia ra, ka noho te tangata noa e kore e takaro i nga hākinakina, e 1-2 nga hua i ia ra, a he tino haumaru. Ma te ahua o te ora, ka taunaki nga kaitohutohu i tetahi pakeke hauora ki te tango i tetahi pihi i ia ra i runga i te kopu koreka hei aukati i nga mate o te rauropi.
I roto i te hākinakina, ka whakamahia nga hua mata hei wāhanga tino nui o nga hiku o te pūmua i hangaia hei hanga tere i te uaua. Ka makona te tinana ki nga waikawa amino nui me etahi atu matū pai. Tino āwhina kai reka eggnog, ma te patu i nga hua ki te huka, kua whakamatauria e ia ki te whawhai ki nga mate e pa ana ki te mahi o nga whekau rewharewha, me to ratou awhina.
Ko te huarahi tino pai ki te tunu egog: me tango e koe nga kohu hua (2 pcs.) Me te huka (2 punetēpu), ka uru ki te kaitautoko, ki te poro ranei i roto i te peihana hohonu, ka whiua nga kai tae noa ki te maeneene. Ma te ara, mehemea ka mahana ake nga koko, ka whai hua tenei ki to huringa tere ki te tuipau. He mea nui kia maoa te ranu hinu, a ka wehe nga karepe huka i roto i te papatipu katoa.
I tenei ra, he maha nga tohutao mo te whakauru atu i etahi atu kai: ko enei he waiu me te pata, he honi taiao me te hukareti rēmana, tae atu ki te miraka, te hua, me te aha.
Rapua he aha nga hua o te miro, te pango me te maama, te willow-wort, te hawthorn, te espartsetovy, te buckwheat, te kotakota, te acacia, te tonic, te acacia, mai i te wana wana, te pinika, te purapura, te paukena, te hinu o te phacelia.Ko te tunu mo te "hukakarau te maoa" kei runga i nga hua o te huawhenua o te hinu he momo kai:
- pata (10 g);
- raw yolk (2 nga wahi);
- paraoa (20 g);
- honi (30 g).
E mohio ana koe? I roto i te Hainamana tawhito, e whakaarohia ana e te tokomaha o nga kaimoriiao ko te whanau whanau o te koitareke, he rongonui nga pakanga o te koitareke, ka kohia e te tokomaha o nga kaiwhaiwhai. I te ara, i etahi wahanga o Tajikistan he "whakangahau" kei te tae noa ki tenei ra.Tuhinga o mua te whakamahi o nga hua mata i roto i te cosmetology, ka tukuna he pungarehu hei whakamauaka mo te kiri ngoikore, me te ahua ano o te porokawe. Kei te whakamahia te paraihe paraihe hei tonic me te whakamaroke i nga hua mo te kanohi me te makawe.
I roto i te take o muri, ka awhina te ranunga i te mate me te mate o nga makawe. Ko te huinga o te hinu me te honi he painga pai ki te kiri maroke, a, i te take o te ngako hinu nui, ka awhinahia te pene i whakauruhia ki te waikawa waikawa me te wai rēmana.
Kei te whakamahia hoki te ranunga matotoru ki te rongoā tuku iho mo te whakamahinga o nga wera, e whai hua ana ki te whakaora whakaora i nga patunga.
E kore te papatipu matomato e ngawari ana i nga taura reo, te whakakore i te korokoro me te kahakore, engari kei te whakanui hoki i te mucosa taiao, a ko nga antioxidants i roto i te hua ka whakahou ano i te tinana. 
Ko nga ture me nga waahi o te whiwhi hua hua matamua mo te tipu me te whakapakari i nga uaua i nga hākinakina:
- Ko te mahi i te ata me whakatika i te hua o te tango i nga hua i te ahiahi (3-4 heihei / 5-7 heera i ia ra mo etahi wiki);
- Ko te whakangungu i te ahiahi ka whakaratohia te whakamahinga o te papatipu ika i roto i te rahi o te ata;
- he wehenga mo nga ra 7-10;
- Tuhinga o te kai o nga hua mata.
Ngā ture tiaki
He maha nga ture hei tiaki i nga hua o nga hua i te kainga, a na reira - me to ratou hauora. Mena kei a koe te tihi heihei, kohikohi noa nga kai heihei i roto i te waa.
Ki te hoko i tetahi hua i roto i nga maakete mai i nga ringa o nga kuia, kia tupato: kaore nga rangatira katoa e āta aroturuki i te tukanga kohikohi (ko nga heihei e haereere ana i te rori kaore e mohiotia ana mo o ratou hua ki te huna i a ratou hua kia noho ai ratou ki a ratou uri, na reira ka kitea e nga tupuna nei nga hua i muri i etahi ra wiki). 
Ko nga hua e hokona ana i te supermarket e whai mana ana ki te whakahaere hauora me te whakahaere hauora. Na nga paerewa o mua, me tohu i ia hua manu mai i te wheketere manu. Ko te reta tuatahi e whakarato ana i te oranga o te hua:
- D (kai) - ki te 7 nga ra;
- C (tepu) - ki te 25 nga ra.
- B (teitei rawa) - mai 75 g;
- O (hua kua tohua) - 65-75 g;
- 1 (ahua tuatahi) - 55-65 g;
- 2 (wahanga tuarua) - 45-55 g;
- 3 (toru waahanga) - 35-45 g.
- nga tikanga e pa ana ki te taumata teitei o te 0 ki te 10 nga nekehanga (he pai te ruma whakawera);
- te waahi: ko te mata koi o te hua manu me tuku ki raro (he anga motuhake kei te mutunga o te mutunga o te huaketo, kei roto pea i nga huaketo kino, ko te tupono ki te taka ki roto i te ranunga wai me te whakawhitinga hou ka piki ake ki te waahi mutunga roa);
- he pai ake te penapena i te hua i roto i tetahi putea motuhake i roto i tetahi pouaka kati o te pouaka whakamātao kia kore ai e pangia nga kakara mai i nga pores o te anga.
E mohio ana koe? I Papurona i tawhito, i karakiatia nga kaimata me nga roosters, ka whakaarohia ano hoki e nga kaipatu o te Zoroastrianism he kararehe tapu.Mena kei te kitea nga paerewa rokiroki, ka taea te pupuri i nga hua heihei i roto i te pouaka pouaka mai i nga ra 10 ki te toru wiki, te tango i te tapanga kaute, me te keehi o nga koitareke, ka roa ake pea tenei wa - mai i te 2 wiki ki te 28 ra.
Ko tenei, ka taea e tatou te whakatau ko nga hua heihei me te koitareke he hua ahurei kei roto i te maha o nga matūkai me nga waahanga ka whakapoke i te tinana me nga mea e tika ana me te aukati i nga mate maha.
