Ko te chokeberry pango

Me pēhea te whakarite i te rowan (te karamana) pango-hua mo te hotoke

Ko Chokeberry (ko te ingoa "chokeberry") he tipu me nga hua ataahua me nga hua whaihua, e mohiotia ana e te ahuareka, te maoa, te reka reka-reka. Ko nga hua e whai hua ana i roto i te huaora C, P, E, PP, me te B. I tua atu, ko te caronin me te maha o nga huinga o te waahi he wahanga o te huakeke chokeberry, ko nga mea matua ko te rino, ko te konupora, ko te konupae iodine, te parahi, te manganese me te molybdenum. Ko te mihi ki te momo taonga nui, he nui te whakamahinga o nga hua o te aronia i nga rongoa tuku iho, me te whakaaro kaore i te arohahia e te katoa nga tireti pango hou, na te mea he maha nga tohutao mo te whakarite me te rokiroki he tino maamaa. Tirohia nga mea tino rongonui.

Ko tehea te wa pai ake ki te kohikohi i nga tipu chokeberry pango

Ahakoa kaore koe e mohio ana ko te wa ki te kohikohi i nga hua Aroni mo te kotinga mo te hotoke, he mea ngawari ki te whakaatu i tenei patai. Ko te kairangi, pera me era atu tipu, ka timata ki te kohikohi i te wa o te ngahuru (Mahuru-Oketopa), no te mea ko tenei i tenei wa ka taea e koe te kohikohi i nga hua tino pai, ka waiho hei waahanga pai o te miihini, he maha o nga compotes, nga waipiro me etahi atu pai.

I te hotoke, ka kitea he tino kitea, no te mea ka taea e nga mahi o te chokeberry te whakakotahi i te tepu me te kawe i te tinana i te maha o nga huaora whai hua hei whakanui i te mate. Mena kaore koe i mohio ki te tiaki, ko nga hua e kohikohia ana i te ngahuru ka tino pai mo te whakamaroke me te wera. I te ara, mo te whakarite i te chokeberry me te kore tunu kai, ki te hiahia koe ki te tango i te pihi me nga momo reka reka rawa, he pai ake ki te kohikohi i nga hua o te pungarehu maunga i muri i te huka tuatahi, ina tae ratou ki te tino pai, ka makona ki te nui rawa o nga mea whai hua.

Te tipu o te parakipere mo te whakamaroke

He aha te mea ka taea e koe ki te chokeberry, kua mohio ano koe, engari, i mua i te haere ki te tiaki, ki te whakamaroke ranei, ka hiahia tonu nga hua kohia whakarite tika.

Na, i mua i te whakamaroke i te aronia tapatapahia i muri i te hukahuinga, me nekehia atu i nga umbrellas, i horoia i raro i te wai rere me te whakairo, ka wehea nga oriwa maoa me nga mea reka mai i nga tauira kua pakaru ranei. Ka pupuhi te wai, ka maroke nga hua, ka whakatakotoria ki roto i tetahi paparanga parauri i runga i te papa pereki me te whakangungu rakau ka timata te whakamaroke.

He maha nga huarahi hei whakatinana i ta maatau mahere. Ka taea e koe te whakanoho i te putea i roto i te oumu, maroke ranei, ka taea ranei e koe te waiho i raro i te ra o te marama i roto i te waahi pai. Ko ia whiringa kei a ia ano nga painga me nga huakoretanga, ka whakawhitihia i raro.

Whakanuihia koe ki nga hua pai o nga hua pouri: nga purapura, nga puruhi, nga poroporoehe, nga puruhi, nga karepe pango, nga tumatakuru, nga tataramoa.

Nga ara o te whakamaroke i te chokeberry

Ka rite ki ta matou i tuhi, kei reira e toru nga huarahi matua te whakamaroke i nga hua o te chokeberry: te whakamahi i te oumu o te whare, te whakamahi i te hiko hiko motuhake me te tuwhera o te rangi, i raro i te ra.

Ko te tikanga, mo te whakamaroke tere ka hiahia koe ki nga whakamahinga o nga taputapu hiko, engari ki te kore koe e tere ki nga wahi katoa, he nui noa atu te mokowhiti, ka waiho he whakamaeatanga pai ake te whakamaroke o te taiao.

Te whakamaroke o waho

Ko te tipu i nga hua i te tuwhera o te rangi te huarahi tinowari me te iti rawa kia pai te whakamaroke i nga hua kope. Ka hiahia koe ki te whakarite i te pungarehu maunga i runga ake nei, tauhiuhia ki te pepa tunu i roto i tetahi paparanga kotahi, ka waiho ki roto i tetahi waahi pai, kaore e wareware ki te whakaoho i te tukanga whakamaroke.

Ina mutu nga hua ka pupuhi, ka taea te tango atu mo te rokiroki. Engari, mehemea kaore nga tikanga o te rangi me etahi atu mea e taea ai e koe te whakamaroke i nga hua o te chokeberry pango i roto i te huarahi taiao, ka taea e koe te whakaoti i te tukanga ma te whakamaroke i nga hua i roto i te oumu i te temahana kaore e neke atu i te +60 ° C. Heoi, i tetahi take, kaua e ngaro te pungarehu o te maunga i te tae me te kakara.

Kia kore ai e kite i te kore o te huaora i te wa makariri, te karera maroke, te hawthorn, te dogwood, te paramu, te kuihi, te cherries, te blueberries, te aporo, te cranberries, te apricots, te pears.

Te whakamakuku i te wai

He maha nga wahine whare wahine e hiahia ana ki te tango i te whakamaroketanga o nga hua tireti pango i roto i te oumu o te whare. Mai i te waahanga o te tirohanga, he tino maamaatanga taua whakataunga, no te mea he iti rawa te wa mo te kotinga i te hua. Ka rite ki te putanga o mua, ko nga hua i tangohia mai i nga umbrellas kua horoia me te tatari kia mutu noa te wai, engari i te mea ka whakanohoia nga hua ki roto i te oumu, ka whakatakotoria te hua ki te taera maroke me te maemaa, me tango i nga wai o te toe. I muri i te maroke maroke, ka taea te tuku atu ki te oumu, ka tohua ki te + 40 ° C. I tenei waumati, me whakamaroke te hua mo te hawhe haora, ka pa ana te mahana ki te + 60 ° C me te haere tonu i te tukanga tae noa ki te tino rite o nga hua.

Ki te whakatau mehemea ka maroke te chokeberry kaore ranei, kia tupato ki te aroaro o te pata o te wai i runga i nga hua: ki te mea, kaore i te pau te whakamaroke.

He mea nui! A, no te maroke i te Aronia hua i roto i te oumu, kaua e whero, kia parauri ranei i te tae, no te mea kei roto i tenei take he pai te ki te mea he maroke nga hua.

Ka rite ki te whakamaroke o te taiao, ka wawehia te rowan i te wa, kaore e tukua kia takoto roa i tetahi taha. I tua atu, ka taea e koe te kokoti i te chokeberry pupuhi, ka tapahia mai i te ngahere ki nga makawe ka pupuhi ki runga i te miro, ka whakairihia ki roto i te toka, te poaka, te paatai ​​ranei.

Te huka i roto i te hiko hiko

Ko nga mea hangarau hou o tenei wa e tino pai ake ai to tatou ora, me te whakamahi ano hoki i nga take o te kotinga o nga hua waatea me nga oriwa. Na, i te aroaro o nga hiko hiko, ka taea e koe te tere tere te tango i te pekepeke pango, me te pupuri i te nui o te nui o ona hua whaihua. Me pēhea te mahi tika i te whakamaroke i roto i te mahinga merekara? Ko nga hua kua oti te taka (he ma, kahore he rau, he tauira pakaru) ka horoia i roto i te wai rere ka hoatu he wa ki te whakamakuku. Muri iho, ka whakatakotoria nga hua ki runga i te tatari i roto i te papaa angiangi (penei me te whakamaroke i roto i te oumu, kaore i neke atu i te iti noa te meneti ki te matotoru) me te whakanoho ki roto i te hiko hiko, te tautuhi i te temahana ki te + 60-70 ° C.

He mea nui! Me whai tonu i nga tohutohu o te taputapu. Ko te nuinga o te waa e whakaatu ana i te wa e hiahiatia ana me era atu nuances mo te mahi a te maroke hiko..

Ko te chokeberry pai kua maroke me whakakorea ano te wai, i te pupuri i tona tae taiao (kaore he hua o te whakamarumaru whero). Me tohu ano hoki me nga tikanga o te whakamaroke i nga hua o te chokeberry pango e ngaro ana i te ahuareka, a, ka reka te reka o te reka me te kore e tino kitea.

Me pehea te penapena i nga hua maroke

Ko te tikanga mo te rokiroki o te chokeberry i roto i te maha o nga tikanga e whakawhirinaki ana ki te momo rereke o tona waahi. Hei tauira, i roto i nga pouaka whero hou Tiakina i tetahi wahi maroke i te pamahana o + 2-3 ° C me te haumanu o te 80-85%. I roto i nga tikanga, ka maroke nga hua ka pouri i te wa, engari ka noho pai mo nga marama e ono.

He iti noa te pungarehu tio te tio I te nuinga o nga wa ka mau ki te aho ka whakairihia ki te wahi maroke me te makariri (hei tauira, i te taunga, i te whare witi ranei), i nga waahanga me te hotoke tuturu, kei te rongoa i tenei ara tae noa ki te puna. Ko te pai hua maroke Aronii, ko te wahi pai rawa ki te rokiroki he taonga kirihou, he oko karaihe ranei e mau ana ki nga hipoki tarai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kohinga rakau, engari ko te tikanga matua ko te tiaki i nga hua mai i te makuku. Mena ka tutuki tenei whakaritenga, ka taea te penapena mo te rua tau.

Ko nga hua maroke ka mau i te kakara reka me te whakamarama o te taiao, ahakoa kei te koroikiko ratou, a, ka pehia i roto i te pupuhi.

E mohio ana koe? Ka whakamahia nga hua o te chokeberry maroke i te maimoatanga o te sclerosis, te whakaheke toto, te diathesis hemorrhagic, te mate huka, te atherosclerosis, te toxicosis kirika, te karaokero, te mate pukupuku me etahi atu mate. Ko te nuinga o nga hua o te tipu he wāhanga o te otaota rongoa.

Me pēhea te peke i te mirakare pango

Ko tetahi o nga huarahi tino watea ki te kotinga mo nga hotoke ko te whakamahi i te paraihe. No reira, ki te mea ka tohua to pouaka ki te waahanga miihini nui, me whakaaro koe ki te kōwhiringa o te kiripiri tio. Ko nga hua e mau tonu ana, a, ko te tukanga o ta raatau whakaritenga e kore e hiahiatia he utu.

Ko te tikanga, he rite ki tetahi atu kōwhiringa kaihoko mo te hotoke, he chokeberry mīti kei a ia ako: kua pa atu, kua horoia, kua maroke nga hua, kua whakanohoia ki roto i nga paatete (te tikanga whakamana) me te herea herea (ka taea te herea). I muri i tera, ka whakatakotoria te chokeberry i roto i te papa kaapare me te waiho ki reira kia maroke noa. I etahi wa, ka maroke te hua i roto i te rahi, a ka waiho i roto i te kohao kati.

Kaore koe e whakakore i te katoa o nga hua o te hua kua oti te kohi, mehemea ka hiahia koe ki te tango i te ringaringa noa mo te hanga i nga compotes me te porowhita ranei. A, no te rewing me te re-hukarere, ngaro ratou i te nui nui o huaora, me te maha o te mahi koe i tenei tukanga, te iti huaora noho.

Rapua nga tohutao pai mo te kape me nga kaiwhakauru i nga kai hua me te huawhenua: yoshta, dogwood, miraberry, cloudberry, fuamelie ma, viburnum, aporo, apricot, pear, pītara, melon, physalis, tōmato, patisson.

Aronia Raisin

Ko tetahi atu painga pai mo te whakarite i nga oriwa aronia mo te hotoke ko te hanga karepe. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki te 1.5 karaka o nga hua tihorea, 1 kilokaro te huka, 2 kapu wai me te 1 tp o te waikawa citric.

Tuatahi, he mea tika ki te kohuatia te tirikara mai i te wai me te huka, i muri iho ka tohua nga hua me te waikawa citric ki roto, ka haere tonu ki te kohua mo te 20 meneti. I muri i tenei wa, ka tangohia nga hua, ka hoki ki roto ki te kaiao, ka makariri. Ka pau te tipu, ka whakatakotohia nga hua ki te pepa pepa e horahia ana ki te pepa tunu. Ka rite ki te maroke o te tikanga, me whakaoho te karepe parakipere o muri mai, me te maroke mo nga ra 3-4. Ina tae atu ki te ahua e hiahiatia ana, ka ringihia ki te putea pepa, ki te oko karaihe ranei, ka hipoki ai ki te putea pene.

E mohio ana koe? Hei whakarei i te reka o te karepe mai i te chokeberry, i mua i te maroke, me tauhiuhia nga hua ki te huka.

I tua atu ki te hua, ka whai koe i te tirikara e kohuatia ai. Kaua e ringihia, no te mea ki te whakauruhia e koe ki nga riu miihana, i te hotoke ka whakarite koe i nga reka reka me te tirere.

Ko te Chokeberry kua riringi ki te Sugar

Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te tipu chokeberry whai hua kahore he wera wera, na, ko te waahanga angitu rawa he hua, he whenua me te huka.

Ko taua momo ka pupuri i nga painga me nga huaora katoa o te tipu, he mea tino kitea i roto i te wa o te mate urutaru, te timatanga o te beriberi ranei. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana i tenei keehi ko te kotahi mano karaka o nga hua me te 500-800 karamu o te huka. Ko te rereketanga o te nui o te huka e pa ana ki nga manakohanga takitahi, ara, ki te hiahia koe ki nga hua reka, he pai ake te tango 800 karamu, engari ki te hiahia koe ki te kawa o te tipu chokeberry pango, ka tohua te 500 karamu.

I mua i te kotinga, tohua nga hua pai, wehehia mai i nga peka, ka horoi i nga hua i raro i te wai rere.

I muri i te whakamaroke ngawari o te pungarehu o te maunga, tango i te paraoa me te huri i te reira, me te whakanui i te huka. Engari i te mea he pai te mahi, ka taea e koe te whakamahi i te kaihoko miihini noa, ka rua nga hua ka puta i roto. I te putanga, ka whiwhi koe i tetahi ranunga pihikete rite, me hoatu he wa ki te whakauru. Na, ma te whakakotahi i te rīwai rīwai kia nui ake te wa, ka taea te riringi ki te wera, he oko oneone anake, kua oti te kati me nga taupoki kirihou.

Ka taea e nga tipu te tuhi ki te tohe kia nui atu te wai i te hua (i tenei waa ka whakakorea rawatia te huka), ka whakakorea nga pouaka kati i tetahi wahi hauora me te pouri (ka taea e koe te whakamahi i te pouaka whakamaroki).

Na, i whakaarohia e maatau ki te penapena i te chokeberry pango kia whai hua tonu nga huaora mo te hotoke, a ka whakatauhia he huarahi hei whiriwhiri.

Mena he pai ake te whakamahi i nga hua maroke, ka taea e koe te whakamahi i te oumu, a, ki te hiahia koe ki te tiaki i te puka hou ka taea (tae atu ki te reka me te hongi), ka pai ake ki te tuku i te hiahia ki te huarahi miihini ki te horoia ranei nga hua ki te huka.