Ko te Cloudberry he tipu tipu i kitea i roto i nga peat bogs me nga ngahere paru o Rūhia me Belarus, me te rohe tundra (polar-arctic). Ko ona hua-whero-reka, he ingoa rite, he tino whai hua, he reka.
Ko te hanganga matū o nga huarere piki
Ko nga huaketo he tino taonga i roto i te huaora me te muka. Na te nui o te huaora A, he maha nga waahi i mua o te kāreti, he nui atu te huaora C i roto i te reira, i te hua o te citrus. Ano hoki, he taonga nui tenei tipu i roto i nga huaora o te rōpū B me E.
I roto i nga otaota kohuke, ko te puna ko te rorohiko, he mea tuatahi kia mohiohia te huakuikui, te pāhare pāporo, te rino, te konumohe, te konumoana me te cobalt.
I tua atu, ko te hanganga matū o nga hua he malic, citric me te waikawa salicylic organic, te huka (he monosaccharides e whai hua ana mo te tinana - te huka me te korukoru), te pectins, te tannins me nga tae o te taiao. Ko te hanganga o te hua kei roto hoki nga waikawa me te pungarehu. Ko te waahanga nui o te hanganga matū o nga kapua (83.3%) he wai. He iti rawa nga paatene i roto i te pihi - he 0.8% anake.
Ko te Cloudberry he tipu te raki e tupu ana i te waahi kaore he huakore o te huaora o te taiao e tika ana ki te kore e taea te whakatipu i nga karepe, panana, pamekaranete me etahi atu tipu-wera, engari ano hoki nga hua mo te whara waenga ano he aporo, pears , rōpere me te rōpere. Ko te tikanga, ko tenei kaupapa ka whakatau i te whakaaro ki tenei piupiu, no te mea ko te puna matua o te huaora, me nga kohuke me era atu tino kaupapa tangata mo nga iwi e noho ana i te Arctic me te nui ake i te tangata e mate ana i te beriberi.
E mohio ana koe? Ko te ihirangi tiketike o te huaora C i roto i nga raukahu ka taea e nga kainoho o te Tai Tokerau te whakamahi i tenei putea hei kaihoko mo te pupuhi. Ko te mea ahuareka, mehemea ka pupuhi nga raukahu me te mahana, kaore e nui te nui o te waikawa ascorbic i roto ia ratou. Na reira, ko te tukanga i mahia e te toa o te waiata rongonui "Snowflake" o te roopu "Kaituhi" ("Ka meinga e ahau nga raukahu i raro i te hukarere, te mahana me te inu wai") ka whakaaetia ia kia whai hua i nga painga katoa o tenei pi. Engari ko nga makariri te maimoatanga o te huaora C anake 85%.
Ko te whakaaturanga o te paanga pütaiao ki te rorohiko e whai pänga ana ki te wa o te Soviet: ko te whakaaturanga taiao tuatahi o te piupiu i neke atu i te 75 tau ki muri mai i te Ahorangi Tserevitinovym Fedor Vasilyevich. I whakatau ano ia i te hanganga matū o nga hua o tenei momo.
Ngā āhuatanga rongoa o te kapuarangi
He maha nga painga o nga rau o te Cloudberry, nga pakiaka me nga hua e tuku ana ki a koe ki te whakakore i te maha o nga mate. Engari, ko te purapura kei roto i nga kapuarangi ka whakahokia te mahi a te ngakau me nga oko toto, ka whakarite i te mahi ate, ka whakatairanga i te whakakore i te peara. Ka whakahekehia e Cloudberry nga tukanga o te fermentation me te pirau, na he whai hua ano ki te hiahia me te kopu, ka whakatauira i nga tukanga o te koiora i roto i te tinana, ina koa i muri i te waihanga.
Huaora E, kei roto i nga kapuakerangi, te whakapai i te kanohi, te whakapai ake i te rere toto, e whakarite ana i te wehenga toto. I tua atu, na te mea ka pai ake te horopaki o tenei huaora, ka whiwhi te tinana o te tinana i te kaha mo te whakaoranga tere, he mea tino nui, hei tauira, i te waa o nga wera.
Ko te whakamahinga o te raukete mo te tinana ano he kaipupuri korero-mate me te anti-inflammatory ka kitea ano hoki i roto i nga tohu o nga mate pukupuku, ina koa he momo huakiko, me te korokoro nui. Ko nga hua bactericidal o nga kapuarangi ka tukua kia whakamahia mo te maimoatanga o nga patunga purulenti, ka tono ki a ratau i nga rau tipu o te tipu, ka pania ki te hinu ika.
Ka taea e Cloudberry te kaha ki te tango i te edema me te tango i te wai o te waipiro mai i te tinana, na te mea he pai te hua o te kai i te wa e hapu ana.
Kei te whakamahia hoki nga huaketo mo te cystitis, te pungarehu, te paku, te pata me te maha atu o nga mate. E whakaponohia ana ka taea e te pihi te whakaiti i te kaha o nga pukupuku kino. Mena kua puta mai taua tumo, ka tūtohuhia ki te tono i te pupuhi o nga hua raukara miraka, engari he mea whakaari te whai huatanga o tenei tikanga maimoatanga.
Ki te ngoikore tetahi tangata i muri i tetahi mate, i te ahotea ranei, ka awhina i a koe ki te whakaora, ki te whakaoho, me te pai ake. He nui ki te tango i te wai pounamu i nga wa maha i te ra, ka tohua ki te nui o te wai.
Me pehea te hoko me te raupapa i nga rauemi matatini mai i nga tumatakuru mo nga kaupapa whakaora
Ka kohia nga piki i te mutunga o te raumati. Ko te tohu o te paari ko te wehenga maamaa o te kopu mai i te repal me te nui o te whakamaroke o te wai mai i nga hua, mehemea ka akihia.
He mea nui! Ko te wa o te kohikohi i nga hua i roto i nga raukahu kaore i roa te roa, i muri i nga wiki e rua ka tino ngohengohe te hua, ka horahia ki o raatau ringaringa. Na, ki te mea kua whakamaheretia kia whakakorehia nga kapuarangi i te wa i muri iho, kia nekehia ranei, ka pai kia kaua e tatari kia maroke nga hua, kaore ano kia hohoro te heke.
He maha nga huarahi ki te tiaki i nga huarere. Ka taea te whakamahi hei rawake mo te pupuri i nga tiaki, te rīwai rīwai, te mīti me ētahi atu parani; i roto i nga huarahi e taea ai te whakarite, te whakamaroke, te mīti me te urinating.
Kia maroke nga piki i roto i te pouri, i te wahi pai, i roto ranei i te maroke, i te oumu ranei ki te teitei e kore e neke ake i te 50º C. I roto i tetahi take, ki te maroke maroke nga hua i te wa ki te wa, me konatunatua.
Hei peke i nga hua ka horoia, ka maroke, ka whakanohoia ki tetahi paparanga kotahi i runga i te matapae whakapae, ka whakanohoia ki roto i te parani mo te miihana hohonu. I muri i te ra, ka whakatakotoria nga hua i roto i nga peke motuhake, i nga ipu kirihou ranei, ka tukuna ki te pouakarani mo te rokiroki tumau.
Kei te tunuhia te Cloudberry jam penei: Kei te ringihia nga tipu ki te tirikara huka wera, ka mahue ki te tu mo etahi haora, ka kohuatia mo te 30 meneti, me te ngana kia kaua e whakakorea te tika o nga hua me te whakaoho. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tapiri i tetahi waina maoa ki te kape (1.5 kapu mo te 1 kg o nga hua). Kua ringihia te kape kua oti ki roto ki nga oko oneone kua hurihia. 1 kg o te raukahu ka hiahiatia te 1 kg o te huka me te 0.3 rita o te wai.
Cloudberry jam ka tohaina i te ara ano, engari i muri i te tunu i te taputapu, tohua i roto i te tatari, ka kohuatia mo tetahi atu 10-20 meneti ka tohua ki runga i nga oko.
Ki te mahi i te tireti mai i nga tumatakuru, ka pehia nga hua, ka konatunatua ki te wai (1 te wahanga wai mo te 5 nga momo hua), ka kohuatia mo te iti atu i te rima meneti i muri i te kohua, ka tohua, ka tohaina te huka (i te moni e rite ana ki te taimaha o nga hua), ka pupuhihia te gelatin (30 g ia 1 kg o hua), te wera, te kohua, ringihia ki nga oko, ka hurihia.
Ka whakamahia hoki nga piki ki te hanga i nga rīwai rīwai, ka taea ai te whakamahi hei turanga mo etahi atu rihi. Ka kawea mai nga otaota ki te whewhe, ka pangia ki roto i te tatari, te huka huka (0.4 nga wahi ki te taimaha o nga hua), ka horapa ki runga i nga tahataha, ka raumati me te rokiroki i tetahi wahi hauora.
Ki te tiki i nga pungarehu, ka rite ki te tikanga i whakaaturia i runga ake, ka maroke nga rīwai i roto i te oumu i runga i te wera iti.
Cloudberry Original Tukutahi Recipe: ka whakatakotoria nga hua i roto i nga oko miraka, kapihia ki te huka (200 g ia rita) ka waiho tae noa ki te hua o te hua. Na ka taea te kapi ki te wai kohua, ka hipoki ki te taupoki, ka hurihia.
Waihoki, ka rite te tipu ki te waipihi, engari i te wai kohua, ka honoa ano te huka ki te oko, tae noa ki te hipoki i nga hua, a, ka hipoki ki te taupoki, ka rongoa i roto i te pouaka whakamātao, kei roto ranei i te puhera.
Ki te hanga i te waipiro miraka, te whakakakahu i nga hua, ka werohia te wai i roto i te tiihi, ka wera i te mea kaore i tunua, ka riringi ki roto ki nga tipu, ka whakamakuku kia 10-15 meneti (mo te hawhe-rita me te raihana 1-rita), ka hurihia.
Nga ngaruwe wera kua rite ki te maha o nga huarahi. Hei tauira, ka taea e koe te riringi i nga tipu i roto i te ipu kua horohia, ka ringihia te wai kohua i te mahana o te rūma, ka hipoki me te tohe i roto i te wahi makariri. Hei whakauru i te painga o nga oko, hei utu mo te wai kohua, te waikura ranei, ka taea e koe te horoia nga rihi mai i roto me te vodka, te waipiro, me te pai ake ki te mini, ka hoatu e te kaare he paowa kakara atu. Ki te pupuhi i nga tipu me te oko, ka ringihia nga tipu ki te tirikara (0.08 g te huka mo te 1 rita o te wai, ka kohuatia he tiihi o te tote me nga mea kakara ka tohua ki te reka - te pupuhi, te hinamona, te kawa, me te waipiro). He taupoki i hipokihia ki te taupoki teitei iti ranei, i runga i te tukino. Me hipoki te ipu ki te kakahu ka haria ki roto ki te puhera.
E mohio ana koe? Ko te kaiwaiata Riana nui a Alexander Pushkin he toa nui o nga kapuarangi. E ai ki ta ratou ko tana hiahia whakamutunga i mua i tona matenga i hono atu ki tenei kai reka.
Ko te nuinga o nga momo turangi i tuhia ki runga ake kaore e taea anake te pupuri i nga hua o te raukapi mo te wa roa, engari ka tiakina hoki te nuinga o o raatau whakaora. 
He mea nui! Kei te pai te whakamahi i nga piki ki roto i te ahua o te pupuhi me te ahua purea mo te hunga e raruraru ana me te whanga o te tipu, no te mea ka pupuhi nga purapura purapura i nga pakitara o te kopu me nga whekau.
I roto i te tipu rorohiko, i tua atu ki nga hua, rau, pakiaka me nga puawai ka whakamahia hoki. Ko nga rau, nga kakau, me nga puawai o te kapuaberry me kohikohi i te wa o te tipu (te mutunga o te puna - te timatanga o te raumati), me nga rhizomes - i te raumati, i mua i te waa okiokinga. I te kohikohi i nga hua, ka taea hoki e koe te kohikohi me te wewete, kua maroke, kua uruhia ki nga rau maroke.
Ka maroke nga otaota kua kohikohia i te ara ano kia rite ki nga hua - i roto i te waahi tuwhera, ka whakatakotoria i roto i nga peke taapene, i nga oko karaihe ranei, ka penapenahia ki te rūma rūma i roto i te ruma maroke.
Whakamahia te rongoā a te iwi: te maimoatanga rorohiko
Ka whakamahia nga tipu Cloudberry
Ko nga hua o te karapu ko te kaha whakaharahara o te taiao, ka whakaora i te mate, ka whai wāhi atu ki te whakatinanatanga o te tinana. Ma te awhina i nga hua o tenei tipu, ka taea hoki e koe te whakaheke i te taumata o te cholesterol kino me te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku pukupuku.
Ko te kaha o te raukete ki te whakakore i nga whiu maha me nga patunga rongoa e whakamahia ana i nga rongoa tuku iho. Ka taunakihia enei hua mo te hunga e mate ana i te whakaheke toto, nga mate o nga mahi urogenital me nga mate pukupuku. He pai ki te kai i nga hua o te rorohiko i nga tohu tuatahi o te panui o te tinana, ka aukati i te whakamahinga o te waiu ki roto i te toto e tika ana ki te kiriata tiaki, e hipoki ana i nga papa o te kopu kei roto i nga tannins me nga pectins.
He tino iti-calorie te Cloudberries, no reira he tino nui to ratou manako ki te hunga e mate ana i te taimaha nui. I tua atu, ko te hanganga matū o te raukapika ka puta te rereke o te wai kaore i te tinana, me te wehenga o nga momona, ahakoa he tino tikanga o te painga.
Ko nga kapuarangi kei roto i nga hua o te hua hua, i roto i te koiora, ka awhina i te ahua o nga whao me nga makawe, me te whai painga nui ki te tinana, ina koa te wahine.
Kaore e kore e ngaro nga hua o nga huakeke i te wa e maroke ana, ko etahi atu momo tukatuka e hono ana ki etahi o nga moni.
Cloudberry Tea
Ka taea te whakarite tea tea ki nga momo rereke. Tuatahi, mo enei take, he pai, ka whakamahia nga rau maroke o te tipu. Ko te inu ka pakaru i te tere o te 2 tbsp. ka waiho e ahau he karaihe wai, he pai te tonic i te wa o te wa ka paheke te rewharewha me nga mate rerekino.
Ka taea e koe te whakakotahi i nga rau raurangi me etahi rau tipu - raspberries, rōpere, cherries, me te roopu. I tua atu, ka honoa nga rau kapohi ki te tea pango. Engari i te huka, ka tūtohu kia whakapirihia te honi ki taua inu.
Tea mai i nga rau o te kapuarangi te inu me te cystitis me etahi atu mate o te pūnaha urinary.
Na runga i nga raukara maroke, ka taea hoki e koe te inu reka, engari ki te whakapai ake i te painga hauora, he pai ake te inu i te ahua o te hauora. Ka whakamahia tenei hupa 80 ml e toru nga wa i te ra ki te whakamutu i te toto, a, ka kitea nga kohatu taakahi, 125 g e wha nga wa i te ra.
Ka taea ano hoki e koe te tihi tea mai i nga raupapaku raukara. Ahakoa te iti o te whakauru maroke kua tapiritia ki te tea, ka hoatu e ia he kakara tino ataahua tawhito o te hou hou, te taiga me te waiata i roto i te ahi. I tua atu, i muri i te inu i te kapu o taua tea, ka ite koe i te kaha o te kaha me te kaha, me te ngoikore me te raruraru ka tango i te ringa.
He mea nui! He mea whakaora nga tipu o te Cloudberry, engari kaore e taea te whakakore i nga tikanga. Ko te whakaaetanga o neke atu i te rua nga karaihe i te ra e kiia ana ko te whakaari.
Ko te wai kawa
Ko te wai huakano miraberry he mea whakaora ano hoki. Kei roto i te ahua o te wai ka whakaheke i te wai, hei whakapai ake i te hiahia me te tonic. Whakamahia i waho - ki te whakaeke i etahi mate kiri, me etahi atu paku.
Ko nga rau o te Cloudberry me nga whakapaipai pakiaka
Ko te whakapaipai o te rau me nga pakiaka o te kapuaberry i te ōwehenga o te 1: 1 he rongoa mo te pata, te wai me te mate pukupuku, ki te inu koe i te 50 g mo te hawhe haora i mua i te kai. Mo tona faaineineraa 1 tbsp. l Ko nga taputapu rawatia hei tapiri i te karaihe o te wai makariri, ka tunu mo te 15 meneti, te makariri, te wero.
Ki te whakaheke i nga toto me nga kohatu taatini, ka taea e koe te hanga i te whakapaipai kaore i nga tipu anake, engari mai i nga rau rau (1 tbsp. Ko te mea pokepoke me te pupuhi, te makariri me te wero. Tangohia me nga tohu i runga ake e toru nga wa i te ra mo te 0.3 kapu ranei e wha nga wa i te ra mo te 0.5 kapu.
Ko te kapoke o te Cloudberry
Ko te whaowhia o nga rau raurangi te huarahi pai ki te whakakore i nga panga o te uaua mamae me te mate whakaheke, e taea ai e koe te whakamahi i tenei tipu ehara i te mea mo te makariri anake, engari mo te mate pukupuku.
Kua rite te whaowhia kia penei: E 2 nga tīpune o rau rau raumati maroke kapi ki te karaihe kaore o te wai kohua, ka pupuhi me te kapi mo te iti rawa i te rima haora. He mea tika ki te inu i te whaowhia hua i roto i nga waa iti mo te wa roa, ka awhina i tenei ki te whakarite i te painga nui.
Ka taea ano hoki te whakamahi i nga pungarehu rite ki te whakaiti i nga tohu o te urolithiasis, tae atu ki te tangohanga o te tote.
Me pehea te whakamahi i te cosmetology
Hei kaihoko mo te maimoatanga o nga mate kiri, kaore i te whakaarihia te kapuarangi. Engari, i tua atu i tenei, ka whakamahia te nuinga mo nga kaupapa whakapaipai. A ka whakamahia nga mea katoa ki konei - ka whakamahia nga rau, nga pakiaka me nga hua hei hanga i nga whakapaipai me nga tangohanga, ka panaia te hinu mai i nga purapura, ka whakamahia ano hoki te tipu.
Ko te kaha o te raukete ki te paopao i te kiri, te makawe me nga whao e whakatau ana i te whakamahinga o nga elixir me nga whakapaipai i runga i te mea hei tapiri i roto i te huka, te kirikiri, te hinu, te wai horo me te hopi. Ko nga tipu me te nui o te rigidity he pai rawa te whakakore i roto i te hanganga o te pupuhi me te peels.
Ko te painga o te tipu me te whakahoutanga, e tuku ana i te whakamahinga o te tipu, ka taea e koe te whakauru i te hinu mai i nga purapura o nga kapuarangi i roto i te hanganga o nga kopahu, nga rama me nga kirimiti o te roopu pakeke. Ko enei hua ka whakapoipo i te kiri, ka puta noa atu i te waahi, te tango i te kiri me te whakawhitinga. Ko te kiri ka ahuareka, maeneene me te ngawari. Ko te kirikiri kirikiri me nga matakuma hauora te whakapai ake i te pupuhi o te raukahu.
Kia mohiohia kaore e taea e nga kamupene katoa te whakamahi i nga kapuakerangi i roto i te rorohiko ngaio, me nga tikanga, hei tikanga, he utu. Engari ka taea e koe te whakarite i enei waahanga, i etahi atu waahanga takitahi ranei, kei a ringa nga taonga rawaka e tika ana.
Na, ki te keria e koe nga hua karapu hou me te whakauru ki te kirikiri kirikiri, ka whiwhi koe i te hiku nui mo te kiri maroke me te kiri maama (kia kore ai e tipuhia nga hua, ka pai ake te haere i roto i te tatari pai, me te whakatutuki i te paanga o te peariki - he tika te whakamahi, kaua e wareware ki nga purapura pakeke ).
Hei peera mo nga makawe maroke me nga makawe, ka hiahia koe ki te whiua i te 5 punetēpu o te whaowhia o nga rau kapoka me te hua manu heihei, ka whakamahi tonu i te ranunga ki o makawe, ka tohatoha i te roa katoa ka waiho mo te 30 meneti. I muri i te wa, ka horoia te kapi ki te wai wera, kaore koe e horoi i ou makawe i muri i tera. Ehara i te mea he whakaaro kino ki te whakauru i etahi pata iti o te hinu purapura mirakara ki taua haupae, engari kaore i te katoa nga waahanga o tenei.
Nga kirimana
Ko te tiketike o te waikawa o te waikawa i roto i nga raukahuwekawe ka taea e te urupare matea kahana reira, ko nga whaimana whakaharahara nui e pa ana ki nga tāngata e rere ke ana ki nga mate pukupuku, ki te waikawa ascorbic.
С определенной осторожностью морошку следует употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах на фоне повышенной кислотности и энтероколите. При обострении таких заболеваний ягоду следует исключить из рациона полностью.
Клиническая медицина не имеет четко установленного списка прямых и однозначных противопоказаний к употреблению морошки и препаратов на ее основе. Na, ki te whakamahia e koe te mehua me te kore e wareware i nga tohu tuatahi o te manawanui o te tangata, ka hua mai te huaketo, me te pai ki te kai i te hua reka.
