I te kupu "kau", he maha o tatou e whakaaro ana he ataahua maeneene me te maama me te nui o te kiri maeneene.
Koinei te ahua o nga maunga pukepuke - ko nga mema o te uri, tetahi o nga toru e tino rongonui ana ki Rusia, ano.
He ataahua nga kau poaka e hāngai ana ki te āhuarangi makariri, me to ratou he nui te ngako o te waiu me te reka nui.
Tuhinga o mua
Ko nga momo kararehe kararehe e pa ana i te rau tau 1700 i te rohe o Arkhangelsk. Ko tenei ingoa mai i te whakataunga Kholmogory. I raro i a Peter I, ko Arkhangelsk te awa nui rawa, ko te pokapū o te hokohoko me te nuinga o nga whenua Pakeha.
Ko te āhuarangi ka aro ki te whakatipu o nga kauu miraka.. I roto i te awaawa o Te Tai Tokerau o Dvina, he maha nga tipu taiao e mau ana ki te tarutaru reka me te pai.Ko te tono mo nga hua miraka he nui ano te mahi: ko te miraka maroke me etahi atu huawhenua i whakaputaina mai i Arkhangelsk i te moana.
Ahakoa i te mea ka tata ki te rua nga tau, ka kawea mai nga poaka me nga puru o etahi atu momo ki Arkhangelsk, kaore e taea te korero mo to ratau kaha nui ki runga i nga maunga pukepuke.
I nga wa o Soviet, i rangahauhia e nga kaiao nga rangahau mo te whanau, i te wa i haerehia ai nga poaka Kholmogory me nga mema o nga iwi o Holstein me Dutch.
Ko te take o te whakawhiti ko te whakapiki ake i te hua miraka. Engari i puta mai ko nga uri o nga takirua takirua, ahakoa he nui te waiu, ka rere ke te ngako.
I te wa ano, ka paheke te reka o te tohu me etahi atu tohu. I tenei kaupapa, ka mutu te mahi i te whiringa.
Ko te whanau Kholmogory i noho hei motuhake mo nga tau maha, engari ko i tuhia i te tau 1937.
Te ahua
Ko nga momo kararehe o tenei momo he nui, he roa rawa, he whaitake ano hoki. Teitei i te maroke i nga pakeke - ki te 130-140 cm. He pango te maeneene, he ma, he paku. He tino pango nga kararehe, ngawari - te tae whero me te ma.
Ko te ahua o te upoko e whakawhitinga ana, he mea kikokore te kaki. He kaha te kaupapa ture, he pai te whakatakoto i nga peka, ko te raina tika o te taura me te hope he tohu. Ko te tiketike o te sacrum e rere ke ana i te teitei i te maroke i te 5-7 cm.
Ko te Udder he ahua porohita me te rahi o te reo. He kau ano hoki he kau ahua me te kiri, me te ahua koati. I etahi wa kei te kai tetahi me te tuatoru o nga taara. Ko te ahua o nga pupuhi he porotaka, he roa.
"Kholmogorskaya" whanau uri: nga momo me nga whakaahua
Ko te kaukau pakeke kei te toharite o te 550 kg. Mo nga puru pakeke, ka nui ake to ratou taimaha: ki te 800-850 kg. He tauira kei roto i nga puru iwi o tenei momo pauna i te kotahi ton.
Ko nga kuao ka whanau he nui atu i te 30 kg.. Ko nga kapi, he tikanga, i mua i te whanautanga he iti atu i nga pi. I te ono marama o te tau, ki te pai te tirotiro i nga kuao kau, ka paunatia e ratou: kohuru - he toharite 180 kg, kuao kau - 150-170 kg. I te marama 18, ko nga kuao kau ki te 370-390 kg.
Ko te kau pakeke e whakarato ana i te 3200-3800 kg o te waiu i ia tau, a ko nga tikanga pai o te tihi ka taea te piki ake ki te 5-6 mano kg. Ko te nuinga o te momona o te miraka ko te 3%, tae atu ki te 3.87%.
He maha ano hoki nga momo kau e whai kiko ana te waiu, penei: Jersey, Simmental, Ayshir, Red Steppe.
Whakaahua "Kholmogorsky" poaka hipi:
Tuhinga o mua!I te timatanga o te tau 2000, he kahui tino whai hua, i hangaia i roto i te marau whakamatautau Tolstopaltsevo (rohe o Moscow), ka mohiotia i roto i nga tohungatanga.
I kaha ki te whakatutuki i te hua o te miraka toharite o te 6484 kg o te waiu (nga momona 3.9%, te pümua 3.31%). I roto i etahi atu tikanga, i whakamahia te hangarau whakamātautau o te miraka e rua, i te rereke ki te waarangi - e toru nga wa e miraka ana.
I tenei wa, kei te whakapai ake nga ahuatanga o te whanau hei ahua o te kai me te tere o te lactation. Kei te mahi nga kairangahau me nga kaiwhakaako ki te whakapai i te tinana o nga kau, rapu me te rapu huarahi ki te whakanui ake i te waiu me te waiu miraka. Ko te mahi ko te whakatutuki i te 4% te waiu miraka a ka hinga tenei tohu.
I roto i te katoa, e toru nga wahanga o te whanau Kholmogory: Pechora, Northern me Central, ahua o te Komi Republic, Arkhangelsk me Moscow rohe, ia.
Te kai me te atawhai
Nga ture mo te tiaki me te tiaki i nga puke kaua e rere ke i nga tohutohu paerewa. He moemoeka maemae, maroke me te waatea, he pai te kai hei painga mo te hauora pai o nga kararehe me te whiwhi miraka katoa.
Mai i te whanau Kholmogory he mea noa i roto i nga rohe maha o Rusia me nga whenua tata tata, he rereke te kai i runga i nga tikanga o te rohe.
Nga mate
Hilltop he pai te hauora me te kounga nui. Ka whakaekea, ka tino pai ki te huringa raki, kaore i te mea kaore e pa ana ki te makariri.
Kaore i kitea: mate pukupuku, rheumatism, mate mate.
Teitei o te reukena. He mihi ki nga mahi a nga kaihanga, kei te pupuri tonu i tenei ahuatanga i roto i nga kararehe tipu - nga uri o nga pukepuke puke me Holsteins.
Mō te whakatipu me te tiaki
I roto i nga tau kua pahure nei, kua whakahaerehia nga rangahau e ako ana:
- te taea ki te whakamahi i nga rauemi hanga hou mo nga whare kararehe;
- ngā kōwhiringa mō te rā rā, te pānga ki te hua miraka;
- nga momo kai;
- nga huarahi hei whakaiti i te utu o te mahi waiu.
He taunakitanga kia whakamahia nga taonga hanga hou ("Polyterm" me etahi atu), he roa, he taiao hoki.
Whakaatuhia Ko nga kararehe e tu ana i te miraka rua. Ko te whakawhiti ki tenei punaha ka piki ake te tere o te mate waiu, ka awhina i te whakaiti i te utu o te whakaputa.
Ko nga kararehe o te whanau Kholmogory he painga ngawari. Ko enei kararehe kaore e tika ana, e tino pai ana ki te awangawanga o te rangi, he pai te whakatikatika i etahi atu rohe.
Ko te miraka me nga hua e mahia mai ana he reka pai.
Ko te whanau Kholmogory he whanui kei roto i nga rohe maha o Rusia. Ka kitea ano hoki i roto i nga mara Ukraine, Moldova me etahi atu whenua.
Ko nga Holmogorks he tino pai nga kau, ka kawea mai e ratou te koa ki te hunga e tupu ana ia ratou, me te hunga e aroha ana ki te waiu me te miraka reka.
