Ko te Horseradish he otaota o te whanau Cabbage. Ko te pakiaka matotoru o te tira, he tipu pai, he rau nui. Ko te horseradish Homeland - Te Tai Hauauru o Uropi, i tenei ra kua tohatohahia ki Ahia, Europe (haunga nga rohe ngao) me Amerika. I roto i te ahua o te tipu i te taha o nga awa, i nga wahi pakaru.
E mohio ana koe? Ko te Horseradish i kainga i Ihipa tawhito, Ancient Greece, Ancient Rome, ehara i te mea he mea tunu noa, engari ano he rihi motuhake. I whakaponohia me whakaoho ia i te tinana me te wairua o nga toa, kia makona ia i te kaha.
Nga wa e takoto ana
Ko tetahi o nga korero tino rongonui e pa ana ki nga tangata o te raumati - ka whakanohoia te horseradish. Ko te wa pai rawa mo te rerenga atu ko Maehe- Paenga-whawhä. 2 wiki i mua ake, ka tangohia nga tipu mai i te wharekai, i te puhera ranei, ka whakanohoia ki tetahi wahi mahana, ka hipoki ki te kakahu kua oti te whakainu ki te wai, ki te peat ranei i runga. Ka tipu te puku, me whakatokia nga haea i roto i nga moenga kua rite noa. Ka taea te whakanoho mo nga tipu 5-6 mo te 1 mita, ko te tawhiti i waenganui ia ratou kaua e neke ake i te 40 cm, me waenganui i nga rarangi - 70 cm. He mea ano hoki te take mo te whakato horseradish. Ki te hiahia koe ki te whiwhi i te kotinga pai, i mua i te whakato kia hiahia koe ki te tango i nga puku i puta mai i te waenganui o te kotinga, ka waiho i te raro ki te hanga pakiaka me te tihi ki te hanga rau. Ki te tiki i nga mea whakatoranga kounga tiketike i roto i te wa kei te heke mai, me whakatokia nga haea me nga puku katoa.
Te kōwhiringa o te wāhi me te whakarite o nga moenga
He pai hoki te horseradish mo te pae i te iti rawa o nga tau torutoru nei, kahore he mea tupu. Ka whai hua te oneone pai, engari kaore e whakamahia ana ki nga moenga taimaha taimaha, ka whakamaroke i te horseradish me te kawa o te waa. Ka taea te hauhake te kotinga i runga i nga whenua marama: loams, chernozems, oneone oneone paru. Kaore a Horseradish e pai ana ki nga atarangi, kia maama te pae.
He mea nui! Ko te Horseradish kua tupu i runga i te moenga tika, i tua atu i te reka pai, he mea whai hua: te whakapai ake i te kirutiri miraka, te patu i nga huakita, te whakaheke i te whakaheke, te whakaiti i te taumata huka toto.Whakapaia te moenga kia whakainumia, ka keri i te oneone i muri i te hanga i te hanganga, ka whakaekea, ka whakainu nui. Ko te kōwhiringa tuatahi: whakamahia te 2 tbsp. l nitrofoski i runga i te peere 1 o te humus me te iti o te pungarehu rakau. Ko te tuarua o nga waahanga: ko te oneone oneone taimaha e hiahiatia ana hei hanga i te tarutaru, te onepu me te peat, me te hanganga o te 1 tbsp. l te nitrate ammonium, 30 go te tote pāhare pāporo me te 30 g superphosphate ia 1 mita.
Ko nga kaihanga pai mo te horseradish
Ko te tipu o te horseradish ka puta i tetahi pae tika. Ko nga ahumahi o te taiao kaore e pai ana ki te taiao. He kaiwhenua i muri i nga rīwai, tōmato, kukama, pīni tepu. Ka taea hoki e koe te whakaaro ki te waahi o nga oneone e tipu ana nga hua me nga riki, engari ko enei moenga e hiahia ana kia tipu ki te 35 cm.
Te whakatipu otaota i roto i te whenua
Me whai whakaaro tatou ki te whakatipu horseradish. Ka whakatairanga te tipu i nga haea, ka timata te kotinga i te hinga. Ko nga tikanga pai mo nga haea: te roa - 13-15 cm, te matotoru - kaua e neke atu i te 1.5 cm. Ka mahi ratou ki te whakatō tipu hou me te tipu o te pakiaka e 8 cm te roa, te pakeke me te kaha.
I mua i te whanau o te horseradish i roto i te kari, me whakarite te oneone. Ko te whakarite tenei e whai ake nei. Tuatahi, ka nekehia atu nga nekehanga o te haurangi mai i nga haea, ka mahue nga mea iti mo te hanganga o nga pakiaka me te rua o nga mea o runga mo te hanganga o te otaota. E rua nga tikanga mo te tango i nga whatukuhu - ka horoia me te kapi kaha (kaore i te awhina i nga wa katoa, i muri i te whakamahi i te haurua o nga puku kei te ora, ka taea e te peka) me te whakawhitinga o nga whatukuhu mo te 15-20 nga ra i te temahana kaore e neke atu i te +18 ° C i roto i te peara, i te otaota makuku e kitea ana ki te kanohi haumaru, a, ka taea te whakakore i te haurangi. Ka taea te whakatokia nga haea kia tino rite te tipu ki te oneone i te koki o te 45 °, i mua i nga waahanga o te rahi o te rahi. I roto i te poka ko te wahi matua o te tapahi, e 12 cm te roa, me te mata o te oneone - te waahanga me te iti o nga puku, me te neke ake i te rua cm. Ko te mahinga ki te 60 x 40 cm te whakato tipu ka whakarato i nga tipu me te whai waahi ki te whakawhanake pai i muri i te tipu me te hanga i te waa kaha ki runga ake.
E mohio ana koe? E whakaatu ana a Horseradish i te whakato huka nui, ko etahi o ona momo kaore i te taha o te Arctic Circle.
Te tiaki Horseradish
Ka rite ki nga tipu katoa, ko te horseradish e tika ana kia whakainu me te whakawhitinga.
Me pehea te whakahaere i te whakainu
Ko te whakatipu i te horseradish puta noa i te wa tupu. He mea pai kia mahara ki te nui o te makuku, me te kore o te makuku e haere mai ana, ka pangia te hua o te tipu. E mohiotia ana i roto i nga tau o te matewai, kaore he hua pai o te horseradish, a, ko te kounga o te tipu ka tino painga: ka pupuhi te pakiaka me te pakari o te pakiaka, ka heke te heke. Ko te puta o nga wana tipu he kino, e tohu ana i te kore o te hanganga o te whenua me te makuku, me whakakore wawe atu koe.
Te weu me te wehe i waenganui i nga rarangi
Ko te Horseradish i roto i te raumati i te wera i te maha o nga wa ki te whakanui i nga pakiaka ki te hauora, i te tuatahi, i te mea ka whakatikatikahia te oneone, ka werohia nga tarutaru (he wiki i mua i te whakatipu i te hohonu o te 3-4 cm, i muri i te ahua - 6-8 cm, ka tae te roa o te tipu ki te 20 cm - 10-12 cm), ka puta nga rau - ka tipu me te wehe i waenganui i nga rarangi. Me whakahoutia ano te tukanga e wha wa ia wa. I tua atu, he ngoikore nga rau ngoikore katoa ki te tango, ko te kaha rawa o te whakatupato, e tere ake ana i muri ake, a ka kaha ano te pakiaka. 
Horseradish tongi
Ko te horseradish pai me te tiaki ia ia i te parae kaore e taea te whakaaro ki te kore kai. Mo te whakamahi i te horseradish whakamahi i te maha o te momo rongoā matūkai. Ka taea e koe te tango i te 50 g o nga maniua kohuke matatini, 10 rita o te wai whakarewa me te wai anake i te rangi maroke, i te tere o te 4 rita o te wai ia 1 mita. Ko te potae tuatahi i puta mai i te konutai me te hauota, ka mahia i muri i te ahua o nga rau tuatahi. Ko tetahi atu tikanga ko te whakamahinga o te otinga penei: 20 g te Urea, 40 g te superphosphate me te 15 g te konurehu konupora i te 1 mita.
Te kotinga
Tapahia nga rau ka timata i te mutunga o Hurae. Na ka whakamahia mo te hanga pihikete me te pihikete. He mea tika hoki kia mohio ki te keri i te haukare. I te timatanga o te ngahuru, me te kore e tatari i nga hukapapa, kaore ano kia tiimata te tipu o te rau, kua tapahia, kua keria te pakiaka, kua herea ki te putea, kua tanumia ki te whenua i roto i te moenga mo te kari, i roto ranei i te puhera i roto i te onepu maeneene.
I tua atu, i te wa e horoi ai koe, me tino kohikohi koe i nga rhizomes kia kore ai e tahuri ki te whakahuri i te horseradish mai i te tipu whai hua ki te taru kino. Mena he iti iho i te 0.5 cm te diameter o nga pakiaka, ka tukuna ki te ururua, me nga pakiaka me te diameter o te 0.5 ki te 1.5 cm ka mau tonu mo te take ki te whakamahi i te puna hei whakato tipu. Ko te hua toharite o te horseradish he 150-200 kg me 100 mita. I Rusia, he mea rongonui te rihi o te papa, me te pakiaka horseradish hou kua honoa ki a ia.
He mea nui! E whakaponohia ana ko te horseradish kei te pupuri i nga mea whakaora me nga huaora i te wiki kotahi i muri i te kohikohi mai i te kari, ka reka anake, ka noho tonu nga mahinga papai.Ko enei tohutohu mo te tipu ki te tipu ki te kari, ka awhina i nga tangata noho raumati i roto i te tukanga o te whakatipu i tenei tipu me te kotinga o nga hua whai hua. Na ka tunuhia te pupuhi, ka whakaarohia he aphrodisiac, ka pai te paramanawa hotoke.
