He aromata, he kakara o te paowa, me nga kai reka me te ika kirihou wera wera te whakapaipai i te tepu hararei, te kawe i nga momo ki te tahua o ia ra, me te hanga i te pikiniki i roto i te taiao e kore e warewarehia.
Ko te taputapu me te kaupapa o te whakamahinga o te whare paowa wera wera
Te whakarite i te tikanga o te paowa wera hei rarangi nui o nga hua: te hinu poaka, te kai, te heihei, te ika me te huawhenua. Ko te whakarite i raro i te mana o te paowa me te paohana, ka puta mai he pai te mahana o nga kongakonga rakau. Ko te tukanga o te paowa wera kei te kotahi ki te ono nga haora, i runga i te hua kua tohua.
I te hiku o te whare paohu he pai te rakau, he waahi i mua, he waahanga nui, kei reira te wai e huna ana i te hua. I tawhiti, kei te waahi nga waahi kei te whakanohohia te hua i whiriwhiria. I roto i te whakaheke paowa he rua mo te paowa. Ko te ahi i raro i te whare whakahirahira kaua e tino kahaKo te mahana tino arotau mo te tukanga mai i te 45 ki te 55 ° C. I te mea nui, kaore te rakau e tahu, me tahu.
Nga painga me nga huakore o te whare paowa wera wera
Te paraoa - ehara i te mea ko te maimoatanga wera o te hua, engari ko te whakamarumaru takitahi. I te tukanga o nga hua paowa ka ngaro te wai, ka uru ki te rokiroki roa. Kaore he hua nui o nga hua o te paraka i roto i te ara wera, he pai mo nga hua kore-ngako. Ka taea te whakauru i te whare paowa-korera ki tetahi wahi pai ma te tango i nga taputapu haumarutanga.
Ehara i te mea uaua nga hoahoa o aua whare paowa, ka taea te hanga mai i nga taonga tarai. Ka taea te whakamahi i nga paowahi paowa motika i waho o te whare, ina haere ki waho. Kaore e hiahiatia ana e te paohu tetahi tukatuka atu o nga hua. Ko te whare paowa whaiaro he pai ki aua taapiri e pai ake ana, e kore e uaua ki te mahi, me te kore e hiahiatia he mahinga putea nui.
Ko te whakawakia e nga arotake o nga rangatira whai koa, kaore i kitea nga kino o nga hanganga. Ko te mea anake ka taea te korero mo te ahua makariri o te paowa ko nga hua he waaiti poto ake, me te nui atu o te tinana o te tinana i roto i te tukatuka paowa.
He mea nui! Ki te whakatau koe ki te whakamahi i te rakau birch i te wa e paowa ana, kia mohio ki te tango i te kiri mai i reira, kaore he hua kawa o nga hua.
Te whiriwhiri i tetahi wahi mo te smokehouse
A, no te whakatakoto i te whare paowa i runga i te pae, he pai ki te whakarite i te waa kia kore ai te kakara me te paowa e tomo ki to whare me te taone. Ko te waahi o te tauwāhi e pai ana - i runga i tetahi puke iti, a, ki te mea he pikinga kei to pae, ka taea te whakamahi hei puna mo te whare paowa.
Ka noho i raro i te whare whakahirahira ka whiriwhiri i te whanui me te tawhiti atu i te whare. Tuatahi, ka kore te kakara e pa ki te whare, me te tuarua, kaore koe e whai ki te hau i nga hua o te wera. Ko te nui o te ngao me te paowa ka aukati i nga tipu, na, ka whiriwhiri i tetahi waahanga, whakaarohia te tohu o te tata o nga tipu. Kaua e hanga he hanga i raro i nga rakau, ka maroke mai i te whakamaanga tonu ki nga wera nui. Me tiaki ano hoki i te haumaru ahi: kaua he mea e pa ana ki te whare whakainu.
Ko te tukanga o te hanga i te smokehouse, nga taputapu me nga taonga e tika ana
Ko nga rama hinu e hangaia ana e te whare ka taea te hanga mai i te kore rawa. Ka taea e te putea me te peere te whakatairanga i raro i te tinana o te smokehouse, a ka taea e koe te whakairi i tetahi pouaka i roto i nga pepa whakarewa.
Te auahi mai i te pouaka whakamātao
Mena he pouaka pouaka tawhito koe e takoto ana, kaua e oma ki te maka atu. He ngawari, he ngawari hoki ki te hanga i te whare paowa paowa i waho. Ko nga taonga me nga taputapu, i te tikanga, kaore e hiahiatia, mehemea kaore he putea i te tinana. Ko te Refrigerator te kore utu i nga waahanga kirihou katoa me te panui.
Kaua e peia nga karaehe whakarewa o roto: ka hua nga hua. I te raro o te take, te whakanoho i te oumu hiko, kia whakamahana te wera mo te toru meneti. Na ka huri atu i te oumu, ka pupuhi i te otaota i runga i te taiao me te kape i te kai me te tatau kua kati. Mo te ika, ka ono nga haora, ka roa te kai.
Putea Smokehouse
Ko te tikanga ngawari rawa o te hanga i te smokehouse ko te whakaputa mai i te peere tawhito. He pai tenei rama mo te iti o nga hua. Mo te mahi ka hiahiatia e koe: he peere, he taupoki (mai i te mea e tika ana ranei te rahi), he kupenga (e pa ana ki te peere kia kaua e taka ki raro), waea mo te hanga rakau ki te matau, piriti, he titi 120 mm me te hama.
I raro o te maka rakau, ka tohaina. I te pito o runga o te peere ka hiahia koe ki te hanga i nga poka mo te waea ki nga matau e whakairi ai nga hua. Whakanohia ano hoki nga rua ki runga o te peere mo te paowa. Kua rite te Smokehouse. I muri i te whakatakoto i nga putea, ka maka ki te ahi, i te wa e mahana ana te maramara me te timata ki te huri, waiho nga hua i runga i nga matau.
Whakarongo! He tino hiahiakore ki te whakamahi i nga rakau coniferous mo te paowa. He nui te tar i roto i to ratou wahie.
Barrel Smokehouse
I mua i te hanga i te whare paowa wera-wera mai i te oko, me tino whakarite e koe te putea ake. Me whakakorea te peita ki te pata hinu. Ki te mahi i tenei, whakamahana mo te haora i runga i te ahi, ka heke iho te peita. Me horoi, ka tino maroke te oko o te rakau.
Ka hiahia koe ki enei taputapu me nga taonga: te pepa pingwood, te putorino maitai (0.6 inihi te whanui), te kowhatu taraipa, te waea mo nga rakau, nga pounamu, te hama me te raima angiangi, te pepa whakarewa.
Mai i te putiputi he karaihe e piri ana ki raro o te oko. E hiahiatia ana i te whakamahi i te pupuhi hei puna o te ahi. I roto i te take o te potae, hangahia nga poka mo nga rakau e piri ana ki te raupapa. I runga ano i te rahi o te oko me te maha o nga hua, ka taea e koe te whakauru i etahi maha. Mai i tetahi pepa whakarewa he parai mo te ngako, te tautaha, me runga ake i nga raupapa.
Whakanohoia he uta i runga i te taupoki runga o te pepa pingwood mo te pai me te pai o te mahi. I roto i te paowa-paowa, kaore e taea e koe te paowa i runga i te parai, engari i runga i te waa, te ika, te kai ranei i runga i nga matau.
Mangal smokehouse
Ko te Smokehouse mai i te raukahuu he hiahia nui ki te hanga. Ko te pai rawa atu i roto i taua momo whakaaro - ka whakakotahi i te maha o nga mahi. Mo te mahi, ka hiahia koe ki te oko ki raro, he mīhini whakarewa, he pepa whakarewa mo te tatau, he haupapa.
Whakanohia te kohinga kai i roto i te keehi; whakawhitia te tatau i te taha o te taupoki. Me whakanoho te oko ki runga i te papapa e takoto ana, kia kore ai e taea. I raro i raro i te paepae moenga. I roto i te kaimoana he ahi. He mea ngawari te whakakino i te auahi mai i te paraihe ki te whakakotahi me te whakamahi i te parai mo tona kaupapa kua whakaritea.
E mohio ana koe? E ai ki nga kaituhi, ko nga Hurai te tuatahi ki te tahu i te ika me te kai. I whakapono ratou ka horoia nga heihei paowa i nga hara.
Tuhinga o mua
Mo te hanganga, ka hiahia koe ki te pereki, nga taonga potae, nga taputapu raima, nga taputapu, nga koki whakarewa, nga waea, nga papa me te paru.
Mo te katoa o te hanganga, ko te tuatahi, he turanga pono e hiahiatia ana. A, no te whakatau i te rahi, kia mahara kia rua nga wahanga o te ruma whakawera i te pouaka ahi. A, no te hanganga he pai ake te whakamahi i te pereki pereki. Tīmatahia te panui ki nga kokonga, te whakapakari ia ratou ki te waea, ngana ki te whai i te ara o te waahanga. He pai ake te whakaritenga o te oumu hei whiriwhiri i te whakarewa wera.
I mua i te whakauru i te pouaka ahi, kia mohio kei te pai te whakarite ki nga kokonga me nga hanganga. A, no te kore e wareware ki te mahi i te whare, me hono ki te hauwhita o te teitei o te hanganga. Tuhia te hononga hono "karaihe". Ko te uhi he hanga rakau. I muri mai, i raro i taua mea ka taea e koe te taatai mo te piri. Ko te tukanga o te paoa i roto i te whakaheke i te parakihi wera wera he rite tonu i roto i etahi atu taputapu.
He pai I te tukanga o te paoa mo te whakamahinga wera o nga hua kaore e hiahiatia te kohinga o te ngako, no reira, kaore te kai e kai i te cholesterol, he ahua o te kai parai. Na reira, i te kai i te paowa paowa, ka whiwhi te tinana i nga ngako tuatahi kei roto i te hua.
Mahinga Mahi
He tokomaha nga tohunga e whakapono ana ko te paowa o te rama e puta ana i te wa e kore e pau te wera rakau, ka tino pai ake te reka me te tae o nga hua. Kaore i te tūtohutia kia pupuhihia he ahi i roto i te paraoa pokepoke: ka meinga he ahi. Ko te whakamarumaru o nga hua paraoa e whakawhirinaki ana ki te rakau e whiriwhiri ana koe.
Hei tauira, ko te tae o te tae o te kowhai koura ka hoatu i nga hua me nga putea oki. Mo te parapara, he tapatapahi rawa nga rakau, kua hipokina ki te wera, kaore e tahuna, engari he paraihe, ko te mea e hiahiatia ana mo te paowa. Ki te whiwhi i te paowa kakara i muri i te hanganga o te waro, piri tonu nga tuwhera katoa. Mo nga hua kounga, kia mau tonu te kanohi ki te pāmahana, me riringi te tipu ka rite ki to ratou kapi. Kaore e hiahiatia kia tuwhera tonu te taupoki hei tirotiro i te tohu o te ngawari.
Hangahia te tauira tuatahi e wha tekau meneti i muri i te timatanga o te tukanga. Hei whakatau i te mahana i roto i te rama hinu, ka taea e koe te pakaru i te wai i runga i te taupoki, i te paanga tino pai mo te tukanga, ka mimiti te wai. Ka rite ki te wahie, he pai ake te whakamahi rakau mai i nga rakau huawhenua: aporo, cherries, buckthorn moana.
Ka taea e koe te ahuareka ki to whare me te reka, me te mea tino nui, me te kore kai kino, me te kai i nga ra o te wiki me nga hararei, me te atawhai i nga hoa me nga hoa tata.
