Ko nga painga o te mahi honi

He aha nga harore whai hua: te uara kai me te hanganga matū o te hua manu

Ko te ingoa o te harore "honi honi" i roto i te reo Russian ka hurihia hei "poroporo". He tika te ahua o te mushroom, no te mea ki te titiro koe ki te hiku, kei te noho pai nga harore ki runga, ka kite koe ka tangohia e ratou ki roto i te mowhiti.

Ko te Garf he waewae angiangi, e tae atu ana ki te 15 meneti te roa, me te mowhiti mowhiti. Kei te karaunahia te waewae ki te potae ataahua o te rama, ka huri ki raro, ka whai kirikiri ranei, ka tae mai ranei he tae kowhai. Ko te pene hemispherical o te mushroom taitamariki kei te hipoki ki nga pauna iti. A, no to ratou pakeke, ka ngaro nga pauna, ka rere ke te ahua o te potae, ka waiho hei parapara. Ko te nuinga o nga wa, ka kitea nga taangata honi i nga puranga tawhito, ahakoa e kaha ana ratou ki te taha o nga rakau taitamariki, nga rakau, me te waa anake.

Te hanganga matū me te uara kai o te wheako

He maha nga tautohetohe kaore he painga o nga harore ngahere. Engari, ki te mohio koe he aha nga matū kei roto i reira, ka nui ake te painga o te harore i te mea ka kitea. Ko te harore he 90% te wai me te pūmua, he mea tino pai ki te tinana o te tangata.

E mohio ana koe? Kua roa kua whakamatauhia i roto i nga repo ngahere he rua nga potae kei te pipi!
I roto ano hoki i te hanganga o nga mahi a te honi he mono-kaore he korero me te whara. Kaua e ngaro te whai waahi ki te kai i nga harore raumati, no te mea he nui te nui o te huaora B1 hei kai rewenena. I te wa ano, ko te konupūmā me te ūkuikui kei roto i te hanganga o te uru o te honi me te ika. I tua atu, ko nga harore kei roto i te rino, te konutai, te konupora me te huaora o nga rōpū B2, PP, C me E.

Ko te uru o te honi ko te tino taonga mo te huaora B1 me te C. I tua atu, e rua atu nga mea ohorere i roto i to raatau waahanga e tino nui ana mo te rere o te toto i roto i te tinana o te tangata - te huka me te parahi.

He mea nui! Na te kai 100 karamu o te honi i te ra, ka taea e koe te whakaoti katoa i te hiahia o to ra tinana mo enei huinga.

He aha nga harore whai hua

Ko nga painga o te wheako mo te tangata kaore e kitea: ka mauhia i nga wa katoa, ka whakaongaonga i te whakarei ake i te mate o te mate, te whakapai ake i te tihi me te whakahou i te hanganga toto. Ko te hunga e kai ana i te kai i te iti rawa i te wa kotahi, e mohio ana ki te kaha o te matekai. Nga harore iti, nga painga ki te tinana kei roto i to raanei o te koiora, i te mea e tino pai ana te whangai, e kore e tuku kia mamae koe i nga mate o te matekai.

Ko nga harore he mea nui ki te whakaemi i nga matū rukeriki, na kia kohikohia i te tawhiti o te toru kilomita mai i nga huarahi.

Ngā harore hou

He maha nga iwi e ui ana: "He aha te whakamahi o te honi hiko?" Engari kua paahitia tenei paatai ​​e nga kaitaiao, e taunaki ana ki te kai i te harore i E. coli, i te Staphylococcus aureus, me te mate o te taiu. He pai rawa te haukoti o te harore, no te mea kei roto i te maha o nga mea ka mutu te whanaketanga o nga pukupuku pukupuku.

I tua atu, ko te hanganga o nga honi hou o te honi kei roto i te muka, e whakaongaonga ana i nga whekau, me te whai hua nui.

He pai nga harore maroke?

I te tukanga o te whakamaroke, ka iti haere nga harore, ka whakaiti i to raatau rokiroki. Kaore nga harore kua maroke e ngaro ana i te uara kai me te pupuri i to ratou reka me te kakara mo te wa roa. Ko nga painga o harore kua kohia he iti iho i te harore maroke ranei.

He mea nui! Ko nga harore kua maroke, kaore i rite ki te kohua me te tote, kei te pupuri i o raatau painga katoa, kei roto hoki he nui atu o te pounamu i to raanei.
I te tunu kai, ka taea te whakamahi i nga harore katoa me nga harore katoa.

Kei te whai hua tetahi mai i harore

Ko te taraiwa ko te huarahi tino angitu o te tiaki i te harore i runga i te tiaki i to raanei koiora me nga mea whai hua. Engari, ka taea e te miihini anake te pupuri i te uara kai o te harore.

Nga harore e tipu ana i te taha o nga huarahi rori motokā te haukine, te mercury, te cadmium me te aratahu. Na reira, he mea tino tika kia kai i nga harore i kohikohia i te taha o nga umanga ahumahi, nga huarahi me nga tipu matatini.

He mea nui! I mua i te whakamahi i harore tio, e tūtohu ana kia poipoia mo etahi haora i roto i te wai makariri kia tae noa ki nga harore i kohia i nga waahi haumaru i te taiao, ka waiho nga mea kino katoa i kohia e ratou i te wa e tupu ana.

Te kino me nga whakapae ki te whakamahinga o harore

I roto i te papamuri kei te huna i te kaha nui o te rongoā. Ko te ako o enei harore i whakaaetia kia kitea e ratau he rarangi o nga mea whai hua.

Ka whai wāhi atu to ratou awhina ki te:

  • whakapakari i te tinana;
  • whakanui i te mahi;
  • te whakaiti i te mate o te mate pukupuku;
  • whakaheke i te kaha o te toto;
  • whakapai ake i te whakawhitinga;
  • whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate pukupuku;
  • whakapai ake i nga mahi o te ngakau.
Engari, i nga wa katoa, i roto i tenei oko o te honi i te kore he rere iti i roto i te hinu. Kaore e taea e nga harore te whakaeke i tetahi kino ki te tinana o te tangata. Ko te mea nui - kaua e whakaekea, ka kai anake i nga tauira kounga tiketike. Engari i te wa ano Ko nga harore e tino maatatia ana ki te hunga e mate ana i nga mate o te wahanga ira. Ko tetahi atu whakahirahira nui mo te whakamahi o harore ko te tau o te tamaiti. Hei karo i nga ahuatanga kino kaore koe e pai kia ngahau ki nga tamariki e kore e whitu tau.

E mohio ana koe? Ko te tino painga o te wheako ko te nui o te purapura huawhenua kei roto ia ratou, ka taea ai te karanga ko te kai huawhenua.
Ko nga harore, ko nga painga me nga kino e tino aro ana ki te waahi o to raatau kohinga, ka kaha ki te whakaemi i te nui o te toxins.

Me pēhea te whakarite i te rerekētanga, te kōwhiringa o harore hei whakamahi

Mena he raruraru koe i te wa e kohikohi ana, he pai ake te whakakore i te harore, ahakoa he ahua tino reka. Ki te kore e taea e koe te whakakore ki te tuku i tetahi kaihoko ngahere ki te kosvok, he pai ake te wehe i te waa kia kore ai e pa ki te toenga o nga taonga.

He mea nui! Ko te tautuhi i te kounga o te harore e whakamahi ana i nga tikanga o te whare he pakiwaitara kino.
Ko te mea ko te kore e taea te whakatau i te whaainga me te awhina o nga tikanga kua whakakorehia, te kore e mohio ki te hanganga o te waiu, me nga matū e taea ana e te urupare ki a ia. Te waina, te riki, te waiu - he tohu tino whaitake tenei mo te waiu. Ko te tikanga, ka taea e ratou te whakaatu i te aroaro o aua peariki he pepsin, tyrosinase, kei roto hoki i nga hua tino haumaru, na reira kaore e taea te kite he pono pono o te rereketanga, te rereke ranei o te honi. Ko nga mea hiriwa e kore e kohuatia ki te harore, no te mea he mea tika kia pouri mai i nga waikawa amino kei roto i nga harore, kei roto i te haurore (he mea kore hoki he waiu).

He mea reka, he hauora hoki te taiao o te honi i te taiao, me te aroturuki i nga ture haumaru tuatahi i te kohikohi ia ratou ka tiakina koe i nga momo ohorere me te awhina i te whakapai ake i to hauora.